2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Бір стақанда қанша грамм өнім бар деген үй шаруасындағы қарапайым сұрақ үй шаруасындағы әйелдерді аспаздық кітапшадан жаңа қызықты рецепт тапқан кезде қинайды, ал ингредиенттер онда біздің әдеттегі қырлы стақандарда, үстелдерде және ингредиенттерде көрсетілмейді. шай қасықтары, бірақ, мысалы, грамммен.
Егер сіздің арсеналыңызда ас үй таразылары болса, онда мәселе өздігінен шешіледі, бірақ олар жоқ болса, мұның бәрін шыныаяқтар мен қасықтарға аудару керек. Әрине, егер бар болса, өлшеуіш стақанда қанша грамм бар екенін анықтау күнделікті өмірде де өте ыңғайлы. Әсіресе су, ұн, қант және тұз сияқты негізгі жиі қолданылатын ингредиенттердің көлеміне сәйкес келетін бір емес, бірнеше шкаласы болса.
Слайд бар ма, жоқ па?
Тағы бірнеше нюанстар: бір стақан сұйықтық қаншалықты толы болуы керек және сусымалы өнім қаншалықты толы болуы керек? Слайдпен немесе слайдсыз құрғақ ингредиенттерді ас қасықпен өлшеу керек пе? Мұның бәрінде біз қазір оны анықтауға тырысамыз. Есте сақтау керек бірінші нәрсе - стақандар мен қасықтарды сұйықтықпен толтыру керек.толығымен және сусымалы өнімдерді сырғытпамен құйып, оларды қыспауға және қосымша босатпауға тырысыңыз. Ал қалғандары үшін өнімнің көлемі мен салмағының өлшемдерінің арақатынасының арнайы кестесі бар. Сондай-ақ стакандар мен қасықтарды дақ түсірмей, құрғақ ингредиенттер мөлшерін таразы арқылы өлшеу ыңғайлы болған жағдайда кері санауға ыңғайлы болады.
1 кесе: қанша грамм?
Сонымен, Ресейге бейімделген рецепттерде ғана стаканның тарихы 1943 жылы 11 қыркүйекте Гус-Хрустальныйдағы шыны зауытынан бастау алатын аты аңызға айналған кеңестік қырлы шыныдан басқа ештеңені білдірмейтінін есте ұстаған жөн., конвейер оның бірінші данасын кезде. КСРО-ның әрбір тұрғыны егер оны шетіне дейін су толтырса, онда 250 грамм, ал «жиекке» болса, онда дәл 200 шығатынына сенімді болды. Барлық үй шаруасындағы әйелдер қанша грамм ұн мен қантты білетін. стақанда болды. Олар толық құрамдас бөлікке шамамен 150 грамм бірінші компонент, ал «жиек астында» - 120, екіншісі тиісінше 200 және 160 грамм кіретініне сенімді болды. Жаңадан бастаушыларға арналған арнайы кестелерде қанша грамм жарма, саңырауқұлақ, бал, май, сүт және басқа да өнімдер бар екендігі туралы толық ақпарат, мысалы, мына жерде:
| Өнім | Шәй қасық, g | Үстел қасық, g | Шыны (250мл), g |
| қарақұмық | 8 | 25 | 210 |
| Күріш | 8 | 25 | 230 |
| манка | 7 | 25 | 200 |
| Геркулес ерітіндісі | 6 | 12 | 90 |
| Бұршақ | 10 | 30 | 220 |
| Майонез | 4 | 14 | 230 |
| Сірке суы | 5 | 15 | 250 |
| Бал | 9 | 30 | 415 |
| Өсімдік майы | 5 | 20 | 230 |
| Сары май | 15 | 40 | 210 |
| Бүкіл сүт | - | 20 | 250 |
| Ұнтақ сүт | 5 | 20 | 120 |
| Қаймақ | 10 | 20 | 250 |
| Тұз | 10 | 30 | 325 |
Орыстарда, американдықтарда және еуропалықтарда бір стақанда қанша грамм бар?
Заманауи үй шаруасындағы әйелдер рецепттің отаны тағы нені ескеруі керек. Өйткені, әр елде стақанға, шыныаяққа, шыныаяққа арналған әртүрлі көлемдегі ыдыстарды қарастыру әдетке айналған. Мысалы, стандартты американдық кружкада 240 мл, еуропалық кружкада 250 мл, педантикалық британдықтарда 284 грамм, ал ұлттық жапондық шыныаяқ бір «бару», яғни 180 мл-ден аспайды. Стакандағы қанша грамм туралы нақты ақпарат, әдетте, жаңа бастаған аспазшылар үшін қажет. Уақыт өте келе, тәжірибелі аспаздар өнім санының зергерлік дәлдігімен ерекше алаңдамайды, бірақ олардың«көзбен» және «көзбен» ақаусыз жүйе. Жылдар бойы жинақталған тәжірибе оларға дұрыс консистенция мен дұрыс пропорцияларды өз бетінше анықтауға мүмкіндік береді.
Ұсынылған:
Бір шай қасықта қанша грамм еритін кофе бар немесе кофені қалай өлшеуге болады?
Дайын сусынның дәмі кеседегі кофенің мөлшеріне тура пропорционалды. Оның мөлшері рецептте көрсетілгенге қатаң сәйкес келуі керек. Әйтпесе, қалаған нәтижеге қол жеткізілмейді. Сондықтан қажетті дозаны сақтау өте маңызды. Бір шай қасықта қанша грамм еритін кофе бар? Өйткені, дәл осындай қасықтарды адамдар хош иісті сусынның дәмін алғысы келгенде пайдаланады. Оны анықтауға тырысайық
Бір ас қасықта немесе стақанда қанша грамм сұлы жармасы
Сұлы – денсаулық пен сұлулықты сақтаудың бірінші көмекшісі. Ол қалыпты ас қорытуды қамтамасыз етіп қана қоймайды, сонымен қатар ағзаны токсиндер мен токсиндерден тазартады, сонымен қатар косметикалық мақсатта жууға арналған скраб ретінде қолданылады. Бір ас қасықта қанша грамм сұлы жармасы бар?
Бір миллилитрде қанша грамм бар екенін нақты қайдан білесіз?
Бір миллилитрде қанша грамм бар? Бұл сұраққа біржақты жауап беруге болмайды, өйткені ол массасы белгілі болуы керек затқа тікелей байланысты
Бір стақанда қанша мл бар, қандай стақан бар екенін табыңыз
Фасетті көзілдіріктерді кеңінен қолдану олардың кез келген тағамға арналған ингредиенттер мөлшерін өлшеуге арналған ең кең тараған құрылғыға айналуына әкелді. Шыныда қанша мл белгілі бір өнім бар екенін біліп, пісіруді бастауға болады
Сұйық және сусымалы өнімдерді өлшейміз. 1/2 кесе неше грамм және миллилитр?
Табылған рецепт бойынша әдеттен тыс жаңа тағам дайындауды шешкен кезде, импровизацияланған құралдарды пайдаланып ингредиенттердің дұрыс мөлшерін жиі өлшеуге тура келеді, өйткені барлығында ас таразысы бола бермейді. Шыны бұл мәселеде таптырмас көмекші болып табылады, кез келген ас үйде кез-келген үй шаруасындағы әйел бар
