Көкек ұясы салатының рецепті суреті бар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Көкек ұясы салаты - бұл аспаздық шедеврлерін ерекше және ерекше түрде ұсынуды ұнататын үй шаруасындағы әйелдер үшін тәбет. Өйткені оны дайындау кезінде көркемдік әлеуетті ашып, шыдамдылық таныту қажет болады. Мақалада фотосуретпен Kukushkino Nest салатының ең жақсы рецептері көрсетілген. Танысайық.

Көкек ұясы салаты: суреті бар рецепт

Бұл тiске басар нағыз шығармашылық тағам. Түпнұсқа дизайнымен дәмді және дәмді тағам кез келген мерекенің сәніне айналуы мүмкін.

Келесі заттар пайдалы болады:

• картоп - 2 дана.;
• жұмыртқа - 3 дана;
• ет - 0,2 кг;
• ветчина – 60г;
• жаңа саңырауқұлақтар 180г;
• ірімшік - 120 г;
• көк - топтама.

Практикалық бөлім

Түпнұсқалық тағамдарды дайындау үшін картопты аршып, тураудан бастау керек. Мұны француз картоптары сияқты істеу керек. Содан кейін оны күнбағыс майы қосылған табада қуыру керек. Сонымен қатар, араласпай, көкөніс болғаншаалтын қыртысы. Ол қалыптасқаннан кейін картопты аударып, екінші жағына қуыруға болады.

Көкек ұясы салатына арналған етті қайнатып, майдалап турау керек. Ветчина жолақтарға кесіңіз, саңырауқұлақтарды кішкене кесектерге кесіңіз. Тағамдарға дайындалған жұмыртқаны қайнатыңыз, содан кейін ағын сарысынан бөліп, дөрекі үккішпен кесіңіз.

Салат дайындаудың келесі кезеңі «құс жұмыртқасын» дайындау. Жасыл және сарымсақты кесіп, ірімшік пен жұмыртқаның сарысын үккішпен үккіштен өткізу керек. Содан кейін алынған ингредиенттерді бір контейнерде біріктіріп, араластырып, тұтқырлық үшін майонезді қосу керек. Содан кейін "құс жұмыртқаларын" мүсіндеуді бастаңыз.

Салат үшін түбі терең салат ыдысын таңдап, оған салат жапырақтарын салу керек. Басқа контейнерде ет, ветчина, саңырауқұлақтар мен ақуызды араластырыңыз. Мазмұнды майонезбен дәмдеңіз және араластырыңыз. Осыдан кейін ет массасын салат жапырақтарына жайып, ұя пішінін береді.

Алынған француз картоптарын үстіне қою керек, ол ұяға еліктей алады. Ұяның ішіне «құс жұмыртқаларын» мұқият орналастырыңыз.

Тауық қосылған көкек ұясы салаты

Тауық етінен жасалған жеңіл тағамдар сұранысқа ие. Танымалдығы бойынша оларды тек теңіз өнімдерімен салыстыруға болады. Егер сіз осы рецептті Kukushkino Nest салатына қолдансаңыз, тағам өте қанағаттанарлық, нәзік және дәмді болып шығады. Жанармай құю кезінде сіз тек қана емес пайдалана аласызмайонез, сонымен қатар қаймақ соусы.

Келесі ингредиенттер пайдалы болады:

• филе - 0,3 г;
• картоп - 3 дана;
• жұмыртқа - 4 дана;
• саңырауқұлақтар - 250 г;
• бұршақ - 200 г;
• көк - топтама.

Салатты дайындауды тауық етін қайнату арқылы бастау керек. Салқындағаннан кейін оны орташа өлшемді жолақтарға кесу керек. Дайындалған картопты жуып, аршып, қайнату керек. Содан кейін кішкене текшелерге кесіңіз.

Осы уақытта алма сірке суы, қант және тұздан маринад дайындау керек. Пиязды аршып, жуып, жарты сақинаға кесу керек. Содан кейін дайындалған маринадқа батырыңыз.

Саңырауқұлақтарды жуып, турап, табада қуыру керек. Жұмыртқаны қайнатып, ақуызды сарысынан бөліңіз. Протеинді үккіштен өткізіп, дайындалған ингредиенттерге қосыңыз. Содан кейін мазмұнын мұқият араластырып, тұздықты қосып, салатқа ұя пішінін беру керек.

Тағам безендіру

Салаттың жоғарғы жағы жасыл бұршақпен безендірілуі керек. Жасыл өсімдіктерден құс ұясын жасау. Тікелей ұяның ішіне жұмыртқаның сарысын салыңыз, оны тұздауға немесе тұздықпен құюға болады.

Қырыққабат пен қияр қосылған салат

Бұл жеңіл тағамдар опциясы кез келген мерекеге жарамды болуы мүмкін, өзіндік ерекшелігінің арқасында балаларға өте ұнайды. Бұл рецептті басқалардан ерекшелендіретін маңызды айырмашылық - тәбетті қабаттарға салу. «Кукушкино ұясы» салаты дәмді және қанағаттанарлық. Компоненттер саны үй иесінің дәмі мен қалауы бойынша ғана анықталады.

Келесі заттар пайдалы болады:

• қайнатылған ет - 0,3г;
• картоп - 3 дана;
• жұмыртқа - 4 дана;
• қырыққабат - 200 г;
• қияр - 1 дана;
• жасылдар - топтама;
• сарымсақ - 2 қалампыр.

Көкек ұясы салатын дайындауды картопты аршып, тураудан бастау керек. Содан кейін оны француз картоптары сияқты қуыру керек. Қырыққабатты кесіп, сірке суымен дәмдеу керек. Жаңа піскен қиярды жолақтарға кесіңіз. Жұмыртқаны қайнатып, сарысын ақтарынан ажыратыңыз.

Енді тағамның қалыптасуына кірісу керек:

• алғашында салат ыдысының түбіне майонез жағып, жолақтарға кесілген пісірілген етті саламыз;
• екінші қабат майонез жағылған қуырылған картоп;
• үшінші қабат - жасыл қосылған қырыққабат, біркелкі туралған қиярға айналады;
• келесі қабат - туралған көк себілген кесілген тиін;
• салаттың үстіңгі бөлігін тұз, майонез және сарымсақ араласқан езілген жұмыртқаның сарысы шарларымен безендіріңіз.

Кез келген үй иесіне салат дайындау қиынға соқпаса да, келген қонақтар мен таңырқаған шаңырақ иелерінің жүздерінен қаншалықты қуаныш пен таңданыс байқалады. Керемет тәбет!