Қақталған шұжық, қызанақ және крутон қосылған салат

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Салат – мерекелік дастархандағы дәстүрлі тағам. Әрбір үй шаруасындағы әйел дастархан басына жиналғандарды ерекше дәммен таң қалдырғысы келеді. Ерекше және дәмді салат - шығу жолы. Төменде біз сізге көкөністер мен ысталған шұжықты қолданатын бірнеше рецепт ұсынамыз. Олар көптен күткен қонақтарды қарсы алуға жақсы көмекші болады.

Классикалық салатқа арналған ингредиенттер

Кейде қарапайым, бірақ өте дәмді нәрсе алғыңыз келеді. Ысталған шұжық пен қызанақ қосылған салатты дәмді тағам деп атауға болмайды, бірақ оны көруден ешкім бас тартпайды. Оны дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

• шұжық (ысталған) - 300 грамм;
• ірімшік (қатты) - 100 грамм;
• қызанақ - 1 дана (бірнеше шие қызанағын алуға болады);
• тауық жұмыртқасы - 3 дана;
• сарымсақ - 2 қалампыр;
• майонез, шөптер - дәміне қарай.

Қызанақ пен шұжық қосылған салат жасау әдісі

1. Бастау үшінқайнатып, жұмыртқаның қабығынан босату керек.
2. Осыдан кейін қызанақты жуып, сарымсақты тазалау керек.
3. Одан кейін шұжық пен жұмыртқаны текшелерге кесіңіз.
4. Содан кейін ірімшікті жұқа жолақтарға кесу керек.
5. Қызанақтарды да кесектерге кесу керек. Ол үшін қатты көкөністі таңдаған дұрыс, өйткені жұмсақ көкөніс ботқа айналуы мүмкін.
6. Одан кейін барлық ингредиенттерді жақсылап араластырып, оларға ұсақталған сарымсақ пен майонезді қосыңыз.
7. Аздап тұз себіңіз, қайтадан араластырыңыз - ысталған шұжық пен қызанақ қосылған салат дайын!

Денсаулығыңызға көмектесіңіз!

«Обжорка» салаты. Қажетті өнімдер

Глуттонды бәрі біледі және жақсы көреді. Бұл салат өте орынды аталды. Одан алыстау қиын. Сондықтан артық тамақтану мүмкіндігі шынымен жоғары. Тағам жиі жаңа піскен қиярмен дайындалады, бірақ оны қызанақпен ауыстыруға болады. Біздің рецепт бойынша Glutton жасап көрейік.

Ингредиенттер:

• ысталған шұжық - 120 грамм;
• жаңа піскен қызанақ - 1 дана;
• пияз - 1 дана;
• сәбіз - 2 дана;
• күнбағыс майы (қуыруға арналған) - дәміне қарай;
• майонез, тұз, бұрыш - дәміне қарай;
• крутондар - екі уыс.

Бұл өнімдер ысталған шұжық пен қызанақ қосылған салат жасауға жеткілікті.

Глуттонды қалай пісіру керек

1. Алдымен пиязды жарты сақина етіп турап, сәбізді ірі үккіште үккіштен өткізу керек.
2. Кейін табаға аздап май құйыңыз,оны қыздырып, үстіне пияз мен сәбізді қуырыңыз.
3. Одан кейін ысталған шұжықты текшелерге, ал қызанақты ұқыпты тілімдерге кесіңіз.
4. Сосын қияр мен шұжықты бір ыдысқа салқындатылған сәбіз мен пиязды араластыру керек.
5. Одан кейін салатты майонез және қара бұрышпен дәмдеу керек.
6. Енді барлық ингредиенттерді жақсылап араластырып, үстіне крутондармен жабу керек. Жасылдар әшекей ретінде қызмет ете алады - аскөк, ақжелкен немесе пияз.

Қақталған шұжық, қызанақ және крутон қосылған салат дайын! Бұл күнделікті қолдануға жақсы. Бірақ ол мерекелік дастарханды да безендіре алады.

Сәнді Виктория салаты

Дәмді және оңай дайындалатын жаңа тағамды табу - үлкен жетістік. «Виктория» - дәл осындай жағдай. Сіздің алдыңызда ысталған шұжық пен қызанақ қосылған құнарлы салат жасауға арналған өнімдер тізімі:

• қайнатылған бұршақ - бір стақан;
• қайнатылған ысталған шұжық - 100-150 грамм;
• қызанақ - екі немесе үш дана;
• жұмыртқа - үш дана;
• майонез, лимон шырыны, қызыл бұрыш, тұз, шөптер - дәміне қарай.

Бұршақ қара, қызыл немесе ақ болуы мүмкін. Қолайлы қайнатылған немесе консервіленген. Таңдалған өнімдерге байланысты салаттың дәмі көбірек болады.

Виктория салатын пісіру

1. Алдымен бұршақтарды ыдысқа салу керек. Көкөніс қайнатылған сорпаның екі қасық немесе консервіленген болса, банкадағы соусты қосу керек.
2. Келесіингредиенттерге бір шай қасық лимон шырыны мен қызыл бұрыш қосып, барлығын араластырып, 10 минут маринадтауға қалдырыңыз.
3. Одан кейін шұжықты жолақтарға, ал алдын ала пісірілген жұмыртқаны текшелерге кесу керек.
4. Сосын қызанақты турау керек.
5. Содан кейін барлық өнімдерді салат ыдысына салып, майонезбен дәмдеу керек (бұл тұздықсыз пісіруді қалайтындар оны дәмдеуіштермен зәйтүн маласы мен лимон шырынын қоспасымен толығымен алмастыра алады), тұзды және шөптермен безендіру керек.. Бұл ерекше емес сияқты, бірақ тағам өте тәбетті болып шығады. Бұршақ, ысталған шұжық және қызанақ қосылған салат дастарханыңызда таныс тағамға айналуы мүмкін.

Қақталған салат. Салауатты ем

Салаттар пайдалы және өте пайдалы емес. «Ысталған» бірінші санатқа қауіпсіз жатқызуға болады. Онда көптеген дәрумендер бар және барлығы көкөністердің көптігінің арқасында. Қақталған еттің хош иісі оған ерекше дәм береді. Сондықтан бұл өте тәбетті болып көрінеді.

Ингредиенттер:

• ысталған шұжық - 150-200 грамм;
• ақ қырыққабат - 200 грамм;
• сәбіз - 150 грамм;
• қызанақ - 200 грамм;
• ақжелкен, жасыл пияз және дәміне қарай аскөк;
• майонез - 100-150 грамм;
• дәміне қарай тұз.

Қақталған салатты қалай жасауға болады

1. Ең алдымен жаңа піскен сәбізді үккіштен өткізу керек.
2. Осыдан кейін шұжықты жолақтарға кесу керек.
3. Одан кейін қызанақты кесектерге кесу керек. Қаласаңыз, оларды жоюға болады.тұқымдар, бірақ оларсыз қырыққабат, шұжық және ысталған қызанақ қосылған салат соншалықты шырынды болмайды.
4. Осыдан кейін қырыққабатты ұзын жолақтар жасау үшін турау керек. Кейінірек жұмсақ болу үшін қолыңызды сәл сермеуге болады.
5. Содан кейін барлық дайындалған ингредиенттерді салат ыдысына салып, майдалап туралған көк шөптермен біріктіру керек.
6. Сосын салатқа майонез, тұз қосып, жақсылап араластырып, әдемі ыдысқа салу керек.

Шұжық пен кирешки қосылған салат

Тағы бір қызықты тарту. Ащы дәмді тек ысталған шұжық емес, сонымен қатар ащы кириешки де береді.

Ингредиенттер:

• ысталған шұжық - 180 грамм;
• кирешки - 1 қаптама;
• тауық жұмыртқасы - үш дана;
• тұз, шөптер - дәміне қарай;
• қияр - бір дана;
• тығыз қызанақ - бір дана;
• бұршақ (консервіленген) - 250 грамм;
• майонез - 130 грамм.

Кириешки салатының рецепті

1. Алдымен консервіленген бұршақтағы сұйықтықты ағызып алу керек.
2. Одан кейін пісірілген жұмыртқаны текшелерге кесу керек.
3. Осыдан кейін қиярды жуып, жұқа етіп кесу керек.
4. Одан кейін қызанақты алып, жұқа тілімдерге кесіңіз.
5. Қақталған шұжықты кішкене кесектерге кесу керек.
6. Енді алдын ала жуылған аскөкті турау керек.
7. Осыдан кейін барлық ингредиенттерді ыдысқа салып, майонезбен дәмдеңіз,араластырыңыз, аздап тұздап, шөптермен безендіріңіз.

Қызанақ, қияр, ысталған шұжық және кирешки қосылған салат дайын! Енді жаңа тағамнан дәм татуға барлығын үстелге шақыра аласыз.

Үйдегі майонез

Көріп отырғаныңыздай, пісіру нұсқалары өте көп. Кириешки қосылған салат, қызанақ және ысталған шұжық, жүгері, қияр, қырыққабат, корей сәбізі… Дегенмен, тағамның құрамы ғана емес, сонымен қатар оны дәмдейтін соус да маңызды. Тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер ең жақсы майонез - бұл үйде дайындалғанын айтады. Және олар мүлдем дұрыс. Өзіңіздің салаттарыңызды дайындауға біраз уақыт кеткен жөн. Дәстүрлі нұсқада рецепт келесі өнімдерді пайдалануды қамтиды:

• май (күнбағыс) - бір стақан;
• жұмыртқа - екі дана;
• сірке суы (3 пайыз) - 60 миллилитр;
• тұз, бұрыш - дәміне қарай;
• қант - 30 грамм;
• қыша, су - дәміне қарай.

Пісіру әдісі:

1. Алдымен сарысын ақтардан ажырату керек. Содан кейін сарысы қыша, бұрыш және тұзбен біріктірілуі керек. Содан кейін барлық компоненттер мұқият араластырылуы керек.
2. Осыдан кейін қоспаға салқындатылған сары майды қосу керек. Бұл консистенциясы біртекті болуы үшін бірте-бірте, бір қасықтан жасалуы керек. Бұл жағдайда қажетті тығыздыққа жету үшін массаны үнемі ұрып-соғу керек. Қажет болса, оны сумен аздап сұйылтуға болады.
3. Қорытындылай келе, тұздыққа қант пен сірке суын қосып, қайтадан араластыру керек.

Дәмді жәнетабиғи салат таңбасы дайын! Сіздің жақындарыңыз оны жақсы көреді. Қайырлы тәбет!