Қақталған шұжық пен чипсы қосылған салат: ингредиенттер, дайындау

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Еттен жасалған салаттар кәдімгі отбасылық түскі ас болсын, мерекелік банкет болсын, кез келген дастарханда ерекше орын алады. Мұндай тағамдар дәмді, қанағаттанарлық және бірден өзіне назар аударады. Дегенмен, ет пісіруге уақыт жетпейтін кезде, ысталған шұжық бұл өнімді алмастыра алады.

Бұл салаттардың сөзсіз артықшылығы - пісіруге 10 минуттан аспайды. Мысалы, қоймада ысталған шұжық пен чипсы бар салат рецепті болса, үй иесі күтпеген қонақтарды жылы қарсы алуға әрқашан дайын болады.

Салат жасауға арналған ингредиенттер

Дәмді тағамдар дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

• ысталған шұжық - шамамен 200 г (ветчинамен ауыстыруға болады);
• тауық жұмыртқасы - 2 үлкен немесе 3 кішкентай;
• шикі сәбіз - 1 орташа өлшемді тамыр көкөніс;
• маринадталған қытырлақ қияр - 2 немесе 3 дана (бәрі өлшеміне байланысты);
• дәміне қарай кез келген ірімшік (қатты сорттары жақсырақ) - шамамен 150 г;
• майонез - 100 г;
• картоп чипсы(ірімшік немесе салями дәмі) - 50 г шағын пакет жеткілікті

Өнімдерді таңдағанда ақша жинамай, дәмді қымбат шұжық сатып алған дұрыс. Сонымен қатар, ысталған шұжық пен чипсы бар бұл салат үшін сізге көп нәрсе қажет емес, сондықтан шығындар аз болады. Дәл осы ингредиент тағамға ащы ысталған дәм береді - сапасыз өнім бүкіл әсерді бұзуы мүмкін.

Пісіру қадамдары

Шын мәнінде, бүкіл жұмыс 10-15 минутқа созылады және барлық қадамдар мүмкіндігінше қарапайым. Бұл ысталған шұжық пен чипсы қосылған салатты тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер үшін де, аспаздық өнерді енді ғана меңгере бастағандар үшін де тартымды етеді.

• Жұмыртқадан бастаңыз. Олар аздап тұздалған суда қайнатылады және 8-10 минут қайнатылады. Пісірудің осы ұзақтығымен жұмыртқа қатты пісірілген болып шығады. Осыдан кейін олар суық суға батырылады, салқындатылады және тазаланады. Ақуыздар мен сарысы бір-бірінен бөлініп, үгітіледі.
• Шикі сәбіздің қабығы аршылады, жуылады, содан кейін майда үккіште сүртіледі.
• Маринадталған қиярмен де солай істейді - ысқылау үшін орташа өлшемді үккіш таңдау маңызды.
• Шұжықты кішкене текшелерге немесе жолақтарға кесуге болады (өз қалауыңыз бойынша).
• Ірімшік үгітілген, бірақ ол үшін үлкенірек үккіш таңдалған.
• Чипсы салынған дорба ашылған бойда одан бүтін чиптер алынып, безендіруге қойылады. Қалғанының барлығы ұсақталып, салатта қолданылады.

Қақталған шұжық пен чипсы қосылған салатты қалай біріктіруге болады

Бұл тағамның ерекшелігі өнімдердің сәтті үйлесуі ғана емес, сонымен қатар ингредиенттерді қабаттап орналастыруында.

1 қабат. Шикі үгітілген сәбіз тегіс табаққа біркелкі салынады. Үстіне майонез жағылған.

2 қабат. Содан кейін үгітілген қияр төселіп, қайтадан майонез жағылады.

3 қабат - ұсақталған чиптер.

4 шұжықты қабаттап салып, үстіне майонез салады.

5 қабат - майонез жағылған ірімшік.

6 қабат - соңғы. Ол үгітілген жұмыртқаның ақтығынан тұрады.

Қақталған шұжық пен чипсы салаты дайын болған кезде оны безендіру керек. Ыдыс-аяққа тұтас чиптерді қойып, ортасына үгітілген сарысын салады. Ысталған шұжық пен чиптердің салатының рецепті бар фотосуретке қарап, оның тартымдылығы мен өзіндік ерекшелігіне сенімді бола аласыз. Дәміне келетін болсақ, ол сізді де, қонақтарыңызды да бей-жай қалдырмайтыны сөзсіз.