Дұрыс тамақтану: бидай ботқасының калориялығы

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Бидай ботқасы біздің дастарханымызда жиі бола бермейді, бірақ ол мүлдем ұмытылады. Бидай ботқасының салыстырмалы түрде төмен калориялылығы, сондай-ақ құрамындағы витаминдердің, микроэлементтер мен талшықтың жоғары болуы оны гарнир және тәуелсіз тағам ретінде таптырмас етеді.

Бидай жармасының құрамы

Отбасында кішкентай балаңыз болса немесе өз салмағыңызды, денсаулығыңызды бақылап отырсаңыз, ас мәзірінде жиі болуы керек өнім - бидай ботқасы. Калориялы бидай ботқасы - 100 грамм өнімге 325 ккал. Бір қарағанда аз емес, бірақ біз пісіру кезінде көлемі ұлғаятын құрғақ жармаларды айтып отырғанымызды есте сақтаңыз.

Өнімнің құрамында көмірсулар өте көп (69 г). Қорықуға асықпаңыз, бұл баяу көмірсулар деп аталады. Яғни, олар бірден энергияға айналмайды. Оларды ыдырату үшін организм баяу жүретін күрделірек биохимиялық процесті қажет етеді. Энергия бірте-бірте өндіріліп, жұмсалады және сонымен бірге сіз ұзақ уақыт бойы тоқтық сезінесіз.

Бұл ғажайып ботқада күнделікті қажет құнды ақуыз бар. Оның құрамында шамамен 16 г. Бидай ботқасы өте оңай қорытылады және таңғы ас пен түскі асқа бірдей жақсы (көкөністерді, ет немесе балықты қосқанда). Бидай ботқасының калориялығы оны кешкі асқа, жақсырақ кешкі 6-дан кешіктірмей жеуге мүмкіндік береді.

Әдемі қосымша: бидай ботқасы витаминдер мен минералдарға бай. Бар болғаны 100 грамм дайын ботқа сізге В1, В2, В3, В6, Н, Е және РР дәрумендерінің күнделікті қажеттілігінің үштен бір бөлігін береді. Минералды заттарға кальций, фосфор, мырыш, мыс, марганец, селен, молибден, ванадий, кремний, кобальт жатады.

Калориялы бидай ботқасы

Дайын ботқа аздап сары май қоссаңыз да фигураға зиян тигізбейді. 100 г порция тек 107 ккал береді, сонымен бірге ұзақ уақыт бойына көңілділік пен жақсы көңіл-күй сыйлайды.

Көбінесе бидай ботқасын дайындау үшін ұнтақтарды, ірі бидайды аламыз. Бірақ бұл жалғыз нұсқа емес. Ірі супермаркеттерде сондай-ақ кускус (ұнтақталған бидай ылғалдандырылып, шарларға айналады, содан кейін кептіріледі) және булгур (ұнтақталғанға дейін бумен пісірілген және кептірілген бидай) бар.

Пайдалы қасиеттер

Бидай ботқасының пайдасы туралы шексіз айтуға болады. Біз тек негізгі ойларды тізімдейміз:

• Дәрумендер мен микроэлементтердің көп мөлшерінің арқасында жалпы күшейтетін әсерге ие.
• Бұл өнім оңай қорытылады және калориялықайнатылған бидай ботқасы өте жоғары емес, сондықтан оны диетаның барлық түрлеріне, сондай-ақ жас балаларға ұсынылады.
• Құрамында канцерогенге қарсы заттар бар, ағзадан дәрі қалдықтарын, ауыр металдардың тұздарын, шлактарды және токсиндерді кетіреді.
• Қан қысымын төмендетеді және капилляр қабырғаларын нығайтады, қанның ұюын қалыпқа келтіреді.
• Марганецтің жоғары болуына байланысты зат алмасу қалыпқа келеді.
• Кремний мен мыс тырнақтар мен шашқа сұлулық береді, терінің жастығын ұзартады.
• Бидай жармасын үнемі тұтыну жүйке жүйесін қалыпқа келтіруге мүмкіндік береді.

Бұл ботқаның энергия қоры тек жақсы, ол тіндерді нығайтуға көмектеседі және адам ағзасын энергиямен толтырады.

Пісіру әдістері: калория қалай өзгереді

Бидай жармасы бізге асүйдегі шығармашылық үшін үлкен мүмкіндік береді. Тамаша таңғы асты, негізгі тағамға дәмді гарнирді, десертке арналған кастрюльді дайындауға болады, мұның бәрі судағы бидай ботқасына негізделген. Бұл тағамның калориялық мазмұны оны кез келген ақылға қонымды мөлшерде жеуге мүмкіндік береді. Ол дайын өнімнің 100 грамына небәрі 82 ккал құрайды.

Сіздің балаларыңыз сүт қосылған бидай ботқасын жақсы көретіні сөзсіз. Бұл тағамның калория мөлшері әлдеқайда жоғары, 100 г үшін шамамен 210 ккал, бірақ бұл көрсеткіш сүттің майлылығына байланысты. Өсіп келе жатқан ағза үшін бұл тек пайда әкеледі, тағамға кептірілген жемістерді қосуға болады.

Бидай ботқасы ет тағамдарына арналған ең жақсы гарнир болады, сондықтанфигураларыңызға мұқият болыңыз, оны картоп пен макаронмен ауыстырыңыз, сонда сіз тіпті дәмді тағамның қаншалықты оңай қорытылып, аз зиян келтіретінін байқамайсыз.

Бидай ботқасы диетаның негізі ретінде

Бұл тағамның іс жүзінде ешқандай қарсы көрсетілімдері жоқ, оны сақтықпен қолдану керек жалғыз жағдай қышқылдығы төмен гастрит болып табылады. Ботқа қысқа монодиета үшін тамаша нұсқа болады. Бай композиция дененің өмірлік маңызды заттарсыз зардап шегуіне жол бермейді. Денеңізді жақсартып, бірнеше фунт жоғалтасыз.

Егер сіз қысқа мерзімді диетаны жоспарлап қана қоймай, диетаңызды түбегейлі өзгерткіңіз келсе, онда бидай ботқасы сізге одан да үлкен пайда әкеледі. Пайдасы аз тағамдардың (таңғы асқа арналған бутербродтар, қытырлақ қытырлақ өнімдер немесе түскі асқа спагетти) орнына оны жеу арқылы сіз бірте-бірте салмақ жоғалтасыз және дене сізге алғысын білдіреді.

Қорытындылардың қысқаша мазмұны

Бидай ботқасы жарма ханшайымы атағына лайық. Салыстырмалы түрде аз калория бере отырып, ол денені маңызды заттардың ең бай жиынтығымен қамтамасыз етеді және күнді көңілді және күшке толы өткізуге мүмкіндік береді.