Қарақұм пирогы: пісіру нұсқалары
Қарақұм пирогы: пісіру нұсқалары
Anonim

Қарақұм пирогы – қарапайым әрі дәмді десерт. Оны дайындауға көп уақыт жұмсаудың қажеті жоқ. Мұндай пісірудің құрамына өте қолжетімді компоненттер кіреді (тосап, ұн, жұмыртқа, түйіршіктелген қант, жаңғақ дәндері). Бұл нәзік, ұсақталған емдік. Ол отбасымен шай ішуге және мерекелік түскі немесе кешкі асқа өте қолайлы.

Тосап қосылған десерт

Тағамның құрамына кіреді:

  • Екі стақан көлеміндегі ұн.
  • Тұз - 1 шымшым.
  • Жұмыртқа.
  • Бір стақан қант құмы.
  • Тосап (дәміне қарай).
  • Сода - жарты шай қасық.
  • 200гр маргарин.

Тосап қосылған «Қарақұм» пирогы осылай дайындалады. Жұмыртқаны қантпен ұнтақтау керек. Маргаринді еріту керек. Бұл компоненттер қосылған. Қалған ингредиенттерді қосыңыз (кептелуді қоспағанда). Алынған массаның төрттен бірі мұздатқышқа қойылады. Оны шамамен отыз минуттай ұстау керек. Қамырдың қалған бөлігі пісіру парағының бетіне қойылады. Біркелкі таратыңыз. Кептеліспен жабыңыз. Қамырдың екінші бөлігі мұздатқыштан шығарылады, үккішпен ұсақталады. Қойылғандесерт беті. Деликатесті пеште шамамен жиырма минут пісіреді.

Безе қосылған торт

Ол мыналардан тұрады:

  • 4 жұмыртқа.
  • Бір стақан қант құмы.
  • 250 гр сары май.
  • Кішкене қасық сода.
  • Үш кесе ұн.
  • 250 г жаңғақ дәндері.
  • Үлкен қасық сірке суы.
  • Тосап (дәміне қарай).

Безе қосылған «Қарақұм» пирогы осылай дайындалады.

Безе қосылған «Қарақұм» пирогы
Безе қосылған «Қарақұм» пирогы

Белоктарды сарыуыздан бөліп алу керек. Екінші компонентті шайқау керек. Жарты стакан түйіршіктелген қант пен сары маймен біріктіріңіз. Жақсылап сүртіңіз. Алынған массаға сірке суы мен ұн араласқан сода қойылады. Компоненттер араластырғышпен шайқалады. Қамыр үш бөлікке бөлінеді. Екі бөлік мұздатқышқа қойылады. Протеиндер миксер арқылы қантпен ұнтақталған. Қамырдың қалған бөлігі пісіру табағының бетіне қойылады. Кептеліс қабатымен жабыңыз. Туралған жаңғақтарды себіңіз. Қамырдың басқа бөліктері мұздатқыштан шығарылады, үккіште ұнтақталған. Массаның жартысы ыдыстың бетіне таратылады. Содан кейін безені салыңыз. Оны қалған үгінділермен себіңіз. Пеште қырық минут пісіріңіз.

Таңқурай джемі қосылған пирог

Тағамның құрамына кіреді:

  • Маргарин (шамамен 200 г).
  • Бір стақан қант құмы.
  • Ванилин (дәміне қарай).
  • Жұмыртқа.
  • Банан.
  • Екі кесе ұн.
  • Таңқурай кептелісі.
  • Сода - жарты шай қасық.

Таңқурай джемі қосылған рецепт бойынша қарақұм пирогы осылай дайындалады.

таңқурай джемі қосылған торт
таңқурай джемі қосылған торт

Қант ванилин мен жұмыртқамен ұнтақталған. Ерітілген маргаринмен біріктіріңіз. Ұн мен сода қосыңыз. Қамыр 2 бөлікке бөлінеді. Бір бөлігі мұздатқышқа қойылады. Қалған масса біркелкі қабаттағы пісіру парағына қойылады. Кептеліс пен банан тілімдерімен толтырылған. Қамырдың екінші жартысы үккіште ұсақталады. Ыдыстың бетіне қойылады. Десерт пеште шамамен жиырма минут пісіріледі.

Ұсынылған: