2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Жаз өтеді, мен оның тағы бір бөлігін естелік ретінде қалдырғым келеді. Шиенің тәтті және қышқыл тартпа дәмі - бұл жаздың керемет дәмінің бірі емес пе? Қыста жазғы жидектерден бір стақан сусын ішу қандай жағымды! Өзіңіз жасайтын шие компоты, оның рецепті осы мақалада талқыланады, бұл бізге көмектеседі. Пісіру үшін бізге қажет: шие, қант және су. Меніңше: шие компотының рецепті, не қарапайым және түсінікті болуы мүмкін? Иә, әрине, бәрі шынымен де өте қарапайым, бірақ әр түрлі үй шаруасындағы әйелдердің әрбір қарапайым тағамды дайындаудың өзіндік құпиялары бар. Осы кішкене айырмашылықтар әрбір рецептті бірегей етеді.
Шие компотын қалай дайындау керек
Алдымен, болашақта пайдалану үшін қыста шие компотын дайындауға мүмкіндік беретін қарапайым рецепттерді талқылайық. Ең алдымен, жидектерді мұқият шайып, әрқайсысынан сабақты бөліп алу керек - осылайша біз пісіру және консервілеу процесінде шиенің шырындылығын көбірек сақтауға қол жеткіземіз. Сіз алдын ала шешім қабылдауыңыз керек: жидектерді тұқымдармен немесе тұқымсыз пісіресіз бе? бастап компоттаспен шие бір жылдан аспайтын мерзімге сақталуы мүмкін, осы уақыттан кейін циан қышқылы шығарыла бастайды, бұл сусынды тұтынуға жарамсыз етеді. Сондықтан, оны ұзағырақ сақтауды жоспарласаңыз, шұңқырларды алып тастау керек!
Алдын ала банкаларды дайындауды ұмытпаңыз, біз оны жазғы сусынымызбен толтырамыз. Оларды қажетті уақыт ішінде кез келген ыңғайлы әдіспен зарарсыздандыру керек: бумен пісірілген, пеште немесе микротолқынды пеште - қалағаныңызша. Банкаларды зарарсыздандыру уақыты олардың көлеміне байланысты: жарты литрлік банкалар үшін 10-15 минуттан, 3 литрлік банкалар үшін 30 минутқа дейін. Енді бәрі дайын, шие компотының рецептін таңдаңыз.
Бірінші рецепт - жылдам
Осы рецепт бойынша сусын дайындау үшін сізге жарты килограмм шие, шамамен 300 грамм түйіршіктелген қант және шамамен үш литр су қажет. Біріншіден, қант пен судың көрсетілген мөлшерінен қант шәрбаты дайындалуы керек. Дайындалған шиені дайын сиропқа құйыңыз, қайнатыңыз және бес минуттан артық емес пісіріңіз. Міне, компот дайын! Банкаларға құйып, ораңыз. Ашық дәм үшін компотқа аздап лимон шырынын қосуға болады.
Екінші рецепт - витамин
Дәрумендері көп сақталған шие компотының рецепті жидектерді аз термиялық өңдеуді, бірақ ұзақ пісіру уақытын білдіреді. Өнімдердің құрамы мен саны алдыңғы рецепттегідей. Шие банкаларға салынып, қайнаған су құйып, банкаларды қақпақпен жауып, 15 минутқа қалдырыңыз. Осыдан кейін суды төгіп тастаңыз.банка, оған дайындалған қантты құйып, қайнатыңыз. Осылайша дайындалған тәтті сумен шиені қайтадан құйып, банктерді қазір дайын компотпен орап алыңыз. Осылайша дайындалған сусыны бар банктер салқындату процесін ұзарту үшін көрпеге оралып, жидектердің дұрыс жылынуына мүмкіндік береді.
Үшінші рецепт - мұздатқыштан
Қысқа компотты қалай дайындау керектігін қарастырдық. Енді біз үстелге шие компотының рецептін талқылаймыз - біз оны жаздан бері мұздатылған шиеден дайындаймыз. Жидектер алдын ала жібітуді қажет етпейді. Біз жидектердің қажетті санын қайнаған суға құйып аламыз. Өткір дәм үшін аздап лимон қышқылын қосуға болады (үлкен, үш литрлік суға жарты шай қасық). Шиені шамамен 15 минут қайнатыңыз. Осы уақыттан кейін қант қосыңыз. Мөлшері дәміне қарай анықталуы керек - тәтті сусын алу үшін, бір литр суға шамамен 200 грамм. Компот қайтадан қайнағаннан кейін, отты өшіріп, «жетуге» біраз уақыт беріңіз. Біраз уақыттан кейін сіз керемет тәтті және қышқыл дәмі бар керемет қанық шие түсті керемет дәмді сусынды көресіз. Компотты стакандарға құйып, үстелге беруге болады. Ол тәбетті жақсартады және шөлді тамаша басады. Ал шие компотын жиі қолдану зат алмасуды жақсартады.
Ұсынылған:
Қарбыз компоты - қыстың ортасында жаздың бір жұтымы
Көкөністер мен жемістерді қыста сақтайтын көптеген үй шаруасындағы әйелдер ең үлкен жидек туралы ұмытпайды. Қарбыздан компотты қалай дайындау керектігі туралы біздің мақаланы оқыңыз
"Севгілім" мейрамханасы - Мәскеудің орталығындағы Бакудің бір бөлігі
Соңғы технологиялар креслодан шықпай-ақ бір-бірімізбен сөйлесуге, диваннан тұрмай фильм көруге, көшеден шықпай-ақ тіл үйренуге мүмкіндік берді. Дегенмен, алмастыруға болмайтын жалғыз нәрсе - үйден тыс дәмді тағам
Сары шие: сипаттамасы, пайдалы қасиеттері және ең жақсы рецепттер. Тұқымсыз сары шие джемі - рецепт және пісіру ерекшеліктері
Сары шие - дәмді және пайдалы өнім. Тәтті жидектерден дәмді джем, дәмді десерт немесе жағымды алкогольсіз сусын жасауға болады. Бүгін біз шиенің пайдалы қасиеттерін егжей-тегжейлі қарастырғымыз келеді, сондай-ақ оны үйде дайындаудың құпияларымен бөліскіміз келеді
Бір уыт вискиі: рейтинг. Бір уыт виски: атаулары, бағасы
Бір уыт вискиі «өмір суының» барлық түрлерінің ішінде ең жоғары рейтингке ие - ол ең жоғары сапа болып саналады, яғни ол ең қымбат болуы мүмкін. Атақты брендтерге Glenmorangie Signet Scotch Single M alt Whiskey, Bushmills 10 Years Old Irish Single M alt, Yamazaki жапон сусындары және тіпті Тайваньдық Кавалан Сингл Малт Виски жатады
"Chateau Le Grand Vostok" шараптары - ресейлік шарап жасаушылардың қолымен жасалған француз сүйкімділігінің бір бөлігі
Бұл мақалада «Chateau Le Grand Vostok» шараптары, олардың өндірісі, сорттары, еңбегі, шолулары туралы айтылады; алкогольдік сусындардың осы маркасын шығаратын компания туралы негізгі ақпаратты қамтиды
