Қарбыз компоты - қыстың ортасында жаздың бір жұтымы

Қарбыз компоты - қыстың ортасында жаздың бір жұтымы
Қарбыз компоты - қыстың ортасында жаздың бір жұтымы
Anonim

Қарбыз – сөзсіз, ең жазғы рахат. Мысалы, біз алманы жыл бойы дерлік жей алатын болсақ, тіпті құлпынай, қаласаңыз, кез келген маусымда супермаркетте оңай сатып алынса, онда бұл жидек біздің диетамызда жаздың биігінде пайда болады және оны күзде толығымен қалдырады. өз алдына.

Қарбыз компоты
Қарбыз компоты

Қарбыз тәтті сергітетін дәмі бар, бұл өте дәмді және пайдалы десерт. Ол тұтастай алғанда дененің жақсаруына ықпал ететін бүйректерді тазарту функциясымен жақсы күреседі. Оны қолдану уролитиямен ауыратын адамдарға және жүкті болғысы келетін әйелдерге ұсынылады. Қарбыз организмнен токсиндерді шығарып қана қоймайды, сонымен қатар оны фолий қышқылымен қанықтырады, тұжырымдамаға ықпал ететін зат. Ал бұл жидек артық салмақтан арылуға көмектеседі. Құрамында іс жүзінде ешқандай калория жоқ, қанттың жоғары мөлшерінің арқасында ол қанықтыру әсерін жасауға көмектеседі. Рас, сіз қарбыз диетасына бір аптадан артық қатыса алмайсыз.

Осының бәріне қарамастан, қандай да бір себептермен қарбыз консервілеуде басқа жидектер немесе жемістер сияқты жиі пайдаланылмайды. Шие, құлпынай немесе қара өрік кептелісі қалыпты жағдай. Бірақ қарбыз компоты дерлік экзотикалық. Бұл жидектің өзінде экзотикалық ештеңе болмаса да,одан қыста сусын жасау мүмкін емес.

Қысқы қарбыздан жасалған компот
Қысқы қарбыздан жасалған компот

Қарбыз компотын дайындау өте оңай. 1 кг целлюлоза үшін сізге 5-6 стакан су және 250-300 грамм қант қажет. Бәрі. Рас, алдымен целлюлозаны қыртыстан бөліп, барлық тұқымдарды алып тастап, жидекті текшелерге кесу керек. Біз мұны істеп жатқанда, шәрбат пеште пісіріліп жатыр. Мұны істеу үшін эмаль ыдысында біз қажетті мөлшерде суды қайнатамыз және оған қантты ерітеміз. Әрі қарай - целлюлозаны сиропқа қосып, болашақ қарбыз компоты қайнағанша күтіңіз. Төмен қайнау режимінде тағы 5-6 минут қайнағаннан кейін, сусынды қыздырылған стерильденген шыны банкаларға құйып, қақпақтармен қаңылтырмен орап алыңыз. Содан кейін, кез келген консервілер сияқты, біз оны жылы орап, толығымен суығанша қалдырамыз.

Қарбыз компотының рецепті
Қарбыз компотының рецепті

Қысқа қарбыздан жасалған компотымыз дайын. Ол әдетте үстелге салқын түрде беріледі. Жаздың дәмін жақсарту үшін сусынға бір тілім лимон немесе бір қасық бал қосуға болады - бұл сізге ұнайды. Компот өте жағымды иісі бар, әдемі түсі бар, құрамында қанттың жеткілікті мөлшеріне қарамастан, жеңіл болып саналады. Оның негізінде алкогольсіз де, алкогольдің белгілі бір мөлшерімен де қызықты коктейльдер дайындауға болады. Қиялыңызды пайдаланыңыз және тәжірибе жасаудан қорықпаңыз!

Қоректік заттарға келетін болсақ, әрине, қарбыз компоты бұл жаңа піскен жидек сияқты пайдалы емес. Бірақ, өкінішке орай, оның сақтау мерзімі өте қысқа. Және бұл сусын сізге және сіздің балаларыңызға кез келген газдалған сусынға қарағанда әлдеқайда көп пайда әкелетіні сөзсізоралған шырындар. Термиялық өңдеудің арқасында қарбыз бүйректі тазарту қабілетін іс жүзінде жоғалтады, ал қант дененің сауығуына ықпал етпейді, бірақ егер сіз кенеттен қыста жаздың дәмді жұтымын алғыңыз келсе, қарбыз компоты, оның рецепті біз осы мақалада берілген, сізге қажет нәрсе.

Тәбетіңіз ашық және сау болыңыз!

Ұсынылған: