«Күн мен түн» салаты: пісіру нұсқалары және безендіру бойынша кеңестер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Әр үй иесі қонақжай және жомарт мерекелік дастархан жайып қана қоймай, қонақтарын ерекше және ерекше дәмді нәрсемен еркелетуге тырысады. Ал тағам тез дайындалса, өнімдері қолжетімді болса жақсы болар еді. Үй иесіне арналған осындай сиқырлы таяқшалардың бірі - «күн мен түн» салаты. Бұл тағамның үлкен плюс - бұл салат өте өзгермелі. Бұл ірімшік, ет немесе теңіз өнімдері болуы мүмкін. Біз жылдам және дәмді салаттың үш нұсқасын ұсынамыз. Таңдау сіздікі.

Негізі - теңіз өнімдері

Негізгі ингредиенттері теңіз өнімдері болатын салаттар бүгінде танымалдылық шыңында. Көбісі "мимозалар" мен "шелдік пальтолардан" жалықты, олар шетелде және дәмі әдеттен тыс нәрсені қалайды.

Өнім тізімі:

• Пісірілген асшаяндар – 200г
• Консервіленген кальмар - 1 банка.
• 3 жұмыртқа.
• Кішкентай алма.
• Қатты ірімшік - 50г
• Зәйтүн - 1 б.
• Тәтті пияз - 1 дана
• Ақжелкен, насыбайгүл немесе кез келген басқа шөп.
• Тұз - бір шымшым.
• Майонез.

Пісіру

Салат рецепті «Күнжәне түн» дайындалудағы қарапайымдылығымен ерекшеленеді. Барлық өнімдер кездейсоқ кесілген, бұл тағамдағы ең бастысы - әдемі презентация және безендіру.

Біз банкадан кальмар аламыз. Егер бөліктер жеткілікті үлкен болса, оларды ұзын тілімдерге кесіңіз. Асшаяндарды үш минут қайнатыңыз, салқындатыңыз және ағынды сумен шайыңыз, қабығын алыңыз. Оларды екіге бөліңіз.

Алманы ірі үккіште турауға болады. Пияз кішкентай текшелерге кесілген, ол салатта дерлік көрінбейтін болуы керек. Ірімшік - үккіште. Жасылдарды ұнтақтаңыз.

«Күн мен түн» салатын жинаңыз - бес минуттық мәселе. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер өнімдерді қабаттарға салады, бірақ түпнұсқада олар жай ғана араласады, майонезбен жомарт хош иістендірілген. Ыдыс-аяқты «ин - ян» тақырыбында безендіру ұсынылады. Аралас ингредиенттерді қызмет көрсететін ыдысқа құйыңыз. Біз ұнтақталған пісірілген жұмыртқа протеинінің жартысын, екінші бөлігін жұқа шеңберлерге кесілген зәйтүнмен ұйықтаймыз.

Негізі - ірімшік

«Күн мен түн» ірімшік салаты - кез келген үй шаруасындағы әйел армандайтын тағамның нұсқасы. Бұл рецептте ештеңе қайнатудың қажеті жоқ, тамақ дайындауға уақыт жоғалту және т.б. Төменде көрсетілген барлық ингредиенттер жай ғана біркелкі квадраттарға немесе текшелерге ұсақталады және бірге араластырылады.

• Консервіленген шампиньон саңырауқұлақтары - 1 банка.
• Жұмыртқа - 2 дана
• Бір жұп консервіленген тұздалған қияр.
• Қатты ірімшік - 20-30 г.
• Зәйтүн - банка.
• Жүгері - болады.
• Майонез.

Процесс

Барлық банкаларды ашыңыз: қияр, зәйтүн, жүгері және сұйықтықты ағызыңыз. Ірімшік ең кішкентай үккіште ұсақталады. Жұмыртқа қайнатылған, сондай-ақ өте майдалап сүртіледі. Қиярды ерікті түрде кесуге болады, бірақ жалпы тұжырымдаманы қолдау үшін біз әрбір ұзын таяқшаны үш бөлікке бөлеміз. Нәтиже - біркелкі және ұқыпты текшелер.

Барлық өнімдерді араластырыңыз, үйдегі (дұрысы) майонезбен дәмдеңіз және безендіруді бастаңыз. Салаттың ірімшік нұсқасында консервіленген жүгері безендіру үшін қолданылады. Оны үстіне құйып, табақтың бір жағына таратыңыз. Күндізгі және түнгі салаттың фотосуреті бар рецепт тағамды безендіру үшін зәйтүнді қалай кесуге болатынын түсінуге мүмкіндік береді. Олар тәрелкенің екінші бөлігін себеді.

Негізі - ет

Ингредиенттер:

• Үш кішкентай картоп.
• Тауықтың төс еті - 250 г
• Үш жұмыртқа.
• Пияз - екі бас.
• Тұз.
• Үгітілген ірімшік - үш үстел. қасықтар.
• Майонез.
• Зәйтүн - банка.

Қалай пісіру керек

Күндізгі және түнгі салаттың бұл нұсқасы қанағаттанарлық және жоғары калориялы. Түпнұсқа рецептте айтылғандай тауықты қуырмай, оны қайнату арқылы оны аздап «жеңілдетуге» болады. Барлығы иесінің еркінде. Тауықтың төс еті өңдеуден кейін ұзын жолақтарға кесіледі. Картоп қайнатылады, салқындатылады, сонымен қатар жолақтарға кесіледі.

Жұмыртқа мен ірімшікті үккішпен турау керек. Біз осы екі ингредиентті араластырамыз. Бір бөлігі салатқа қосылады, екіншісі тағамды безендіруге кетеді. Пиязсондай-ақ мүмкіндігінше аз кесу керек. «Күн мен түн» ет салатында екі негізгі қанағаттандыратын өнім болуы керек: картоп пен ет. Дәм бүршіктері бірден осы дәмдерге енуі үшін олар үлкенірек кесіледі. Қалған өнімдер, былайша айтқанда, әсерді жақсарту үшін негіз болып табылады.

Барлық өнімдерді араластырып, майонез қосып аяқтаңыз. Сіз аздап тұздауға болады. Біз «Күн мен түн» салатын безендірумен аяқтаймыз: бір жағын зәйтүнмен, екіншісін үгітілген жұмыртқа мен ірімшікпен жабыңыз.