Шоколадты губка тортын қалай жасауға болады?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Дәмді үй десерті кез келген мерекені безендіреді. Ал бүгін біз сізге өз тортыңызға шоколадты губка тортын қалай пісіру керектігін айтқымыз келеді.

Спонги печенье

Торттың нәзік негізі ең қарапайым өнімдерден жасалған. Оны кәдімгі пеште де, баяу пеште де жасауға болады.

Ингредиенттер:

• 150 грамм қант.
• Екі тауық жұмыртқасы.
• 100 мл өсімдік майы.
• 100 мл сүт.
• Бір стақан бидай ұны.
• Үш қасық какао.
• Шәй қасық сірке суы қосылған ас содасы.
• Дәміне қарай ванилин.

Шоколадты печенье тортын баяу пеште қалай пісіруге болады? Рецепт өте қарапайым:

• Ванильді, қантты және жұмыртқаны терең ыдысқа біріктіріңіз.
• Тағамды миксермен шайқаңыз, оларға біртіндеп сүт пен өсімдік майын қосыңыз.
• Алынған массаға какао, сода және електен өткізілген ұн қосыңыз.
• Мультипісіретін ыдысты өсімдік майымен майлап, оған қамырды құйыңыз.

Бисквитті «Пісіру» режимінде 40 минут пісіріңіз. Торттың негізі дайын болғанда, оны суытып, оны өзінше безендіру керек.тілек.

Шоколадты кремі бар шоколадты торт

Бисквит кез келген десерттің негізі болып табылады. Бұл рецепт таңдауға ерекше назар аудару керек дегенді білдіреді. Туыстарыңызға немесе қонақтарыңызға мерекеңіздің нағыз сәніне айналатын түпнұсқа қатпарлы торт пісіруді ұсынамыз.

Қажетті өнімдер:

• 1, 25 кесе ұн (бір кеседе 240 мл бар).
• Бір кесе какао.
• Екі шай қасық қопсытқыш.
• Екі шымшым тұз.
• Сегіз жұмыртқа.
• Бір жарым кесе қант.
• Төрт қасық қант.
• Бір кесе кофе.
• Кесе коньяктың үштен бірі.
• 400 грамм сүтті шоколад.
• Үш кесе кілегей.
• Шай қасық ваниль сығындысы.

Шоколадты губка тортының рецепті және шоколад кремі рецепті төменде оқылады:

• Какаоны, ұнды және қопсытқышты ыдысқа електен өткізіңіз. Тұз қосыңыз.
• Жұмыртқаларды миксермен бөлек шайқаңыз. Мұны істеу үшін кем дегенде екі минут жұмсаңыз. Оларға біртіндеп қант қосыңыз.
• Құрғақ қоспаның жартысын жұмыртқамен араластырыңыз, содан кейін жылы майды қосыңыз. Осыдан кейін қамырға қалған ұн мен какао қосыңыз.
• Дайын қамырды бірнеше тең бөліктерге бөліп, сол қалыптарға құйып, дайын болғанша пісіріңіз.
• Содан кейін кремді дайындауды бастаңыз. Алдымен шоколадты су моншасында ерітіңіз, содан кейін оны суытып, креммен араластырыңыз. Кремге ваниль сығындысын қосып, бірнеше сағатқа тоңазытқышқа жіберіңіз.
• Торттың барлық компоненттері дайын болғанда, құрастыруды бастауға болады. Бірінші тортты пергаментке салыңыз, оны коньякпен жібітіңіз және креммен щеткамен жағыңыз. Бұл әрекетті бос орындар таусылғанша қайталаңыз.

Торттың бетін кілегеймен безендіріп, кесілген жиектерін өткір пышақпен кесіңіз. Осыдан кейін десертті тоңазытқышқа бірнеше сағатқа қойыңыз.

Шоколадты губка торты. Фотосуреті бар рецепт

Шырынды және нәзік десерт сіздің жақындарыңызды қуантары сөзсіз. Пісіру көп уақытты қажет етпейді және сізге ең қарапайым ингредиенттер қажет болады.

Ингредиенттер:

• 220 мл сүт.
• 80 грамм сары май.
• Үш жұмыртқа.
• 85 грамм қоңыр қант және 80 грамм кәдімгі ақ.
• 170 грамм ұн.
• 50 грамм қара шоколад.
• Екі ас қасық какао.
• Шымшым тұз.
• 500 грамм маскарпоне.
• 200 мл крем.
• Дәміне қарай қант ұнтағы.
• Жарты шай қасық еритін кофе.
• Разрыхлитель пакеті.

Сонымен, тортқа дәмді шоколадты бисквит дайындау:

• Кәстрөлді ең кішкентай отқа қойып, оған сүт құйып, сары майды төмендетіңіз.
• Ақ және қоңыр қантты жұмыртқамен шайқаңыз.
• Ұнды, кофені және какаоды бөлек ыдысқа електен өткізіңіз.
• Жұмыртқа мен құрғақ қоспаны біріктіріңіз.
• Шоколадты бөліктерге бөліп, сары май қыздырылған кастрюльге жіберіңіз. Ингредиенттерді араластырып, қоспаны қайнатыңыз.
• Құйыңызқамырға шоколад қоспасы.
• Пішінді маймен майлап, оған қамырды салып, болашақ печеньені пешке пісіруге жіберіңіз.
• Крем үшін маскарпоне, крем және қант ұнтағын алыңыз. Қаласаңыз, кез келген дәм қосуға болады.
• Суыған печеньені екіге бөліп, торттарды креммен майлаңыз.

Дайындарды бірінің үстіне бірін жинап, түні бойы десертті тоңазытқышқа жіберіңіз.

Шие печеньесі

Келесі, біз сізге үйдегі дәмді тортты қалай жасау керектігін көрсетеміз. Шие қосылған шоколадты печенье нәзік дәм мен жағымды хош иіске ие. Ол үшін келесі өнімдерді алыңыз:

• Алты жұмыртқа.
• 200 грамм қант ұнтағы.
• Үш шай қасық ваниль сығындысы.
• 170 грамм ұн.
• Разрыхлитель пакеті.
• Консервіленген шие - дәміне қарай.
• Үгітілген шоколад.
• Көптеген крем.

Шоколад қоспасы үшін сізге қажет:

• 200 мл сүт.
• 25 грамм ұн.
• 200 грамм қара шоколад.
• 75 мл өсімдік майы.

Тәтті рецептін мына жерден оқыңыз:

• Кәстрөлге сүт құйып, оған ұн қосыңыз. Тағамды масса қайнағанша шайқаңыз.
• Кремге сары май мен туралған шоколадты қосыңыз.
• Шоколад қоспасы суыған кезде оған қант пен ваниль сығындысын қосыңыз. Қамырды жылтыр болғанша шайқаңыз.
• Біртіндеп жұмыртқа, ұн жәненаубайшы ұнтағы. Ең соңында консервіленген шие салыңыз.
• Қамырды екіге бөліп, бірдей мөлшердегі торттарды пісіріңіз.
• Бірінші бөлікті шие мен кілегеймен майлаңыз. Оны екінші бисквитпен жабыңыз.

Тортты кілегейге малып, үстелге ұсыныңыз.

Жұмыртқасыз печенье

Егер ораза ұстасаңыз, бұл десертті мерекеде дайындаңыз.

Ингредиенттер:

• Бір стақан қант.
• 180 грамм ұн.
• Екі шай қасық қопсытқыш.
• Ширек шай қасық тұз.
• Үш қасық какао ұнтағы.
• 12 ас қасық тазартылған май.
• 200 мл су.
• Кішкене ваниль.

Шоколадты губка тортын пісіру:

• Ванилин мен ұнды терең ыдысқа електен өткізіңіз.
• Қант, су және өсімдік майын қосыңыз.
• Қамырды түйіршіктер болмас үшін араластырыңыз.
• Пішінді пісіру қағазымен төсеп, шоколад қоспасын құйыңыз.
• Бисквитті пісіріп, суытып, ұзынынан бірдей үш бөлікке кесіңіз.

Дайындарды джем немесе кез келген креммен жағыңыз. Торттар өте жұмсақ болғандықтан, қосымша сіңдіруден бас тартуға болады.

Ксерделі печенье

Бұл дәмді десертті мерекеде немесе кәдімгі күні кешкі шайға дайындауға болады.

Қажетті өнімдер:

• Бес жұмыртқа.
• Бір жарым стакан қант.
• Асханабір қасық ванильді қант.
• Бір стақан ұн.
• Жарты шай қасық қопсытқыш.
• Стакан сүт.
• 100 грамм сары май, сүт және қара шоколад.

Дәмді шоколадты губка тортын және кремді қалай жасауға болады? Десерт рецепті өте қарапайым:

• Бір стақан қант, ванилин және төрт жұмыртқаны үлпілдегенше шайқаңыз.
• Тағамға қопсытқыш пен електен өткізілген бидай ұнын қосыңыз.
• Қамырды қалыпқа құйып, алдын ала қыздырылған пеште толық піскенше пісіріңіз.
• Жарты стакан қант, бір жұмыртқа және екі ас қасық ұнды миксермен шайқаңыз.
• Үздіксіз араластыра отырып, сүтті құйыңыз. Алынған массаны кастрюльге салып, қоюланғанша пісіріңіз.
• Дайын кілегейге сары май қосып, өнімдерді қайтадан араластырып, суытыңыз.
• Бисквитті екі бөлікке кесіңіз. Біреуін креммен жақсылап жағып, екіншісін жабыңыз.
• Шоколадты су моншасында ерітіп, оған сары май мен сүт қосыңыз.

Тортты глазурьмен жауып, қалауыңызша безендіріңіз.

Қайнаған судағы шоколадты печенье

Бұл үлпілдек печенье жасау рахат.

Өнімдер:

• Тауық жұмыртқасы.
• 50 мл өсімдік майы.
• 100 грамм сүт.
• Бір жарым кесе бидай ұны.
• Бір стақан қант.
• Үш қасық какао.
• Жарты шай қасық ас содасы.
• Біраз қопсытқыш және тұз.
• 150 мл су.

Келесі сіз шоколадты губка тортын пісіруді үйренесіз:

• Ұнды електен өткізіп, оған барлық құрғақ ингредиенттерді қосыңыз.
• Жұмыртқаны сүт пен сары маймен көпірту арқылы шайқаңыз.
• Дайын тағамдарды біріктіріп, араластырыңыз.
• Қамырға қайнаған су құйыңыз.

Бисквитті қолайлы пішінде 50 минут пісіріңіз. Торт негізін торға салқындатып, қалауыңызша безендіріңіз немесе аязға салыңыз.

Қарапайым шоколадты торт

Ең қарапайым десерттің өзі таңқаларлық дәмді болуы мүмкін.

Композиция

• Бір жарым кесе ұн.
• Үштен бір кесе какао.
• Шәй қасық сода.
• Бір стақан қант.
• Жарты стакан өсімдік майы.
• Бір стақан кофе немесе су.
• Екі шай қасық ваниль.
• Кішкене сірке суы.

Рецепт:

• Сәйкес ыдыста какао, ұн, қант және тұзды араластырыңыз.
• Сірке суымен сөндірілген сода қосыңыз.
• Ваниль мен сары май қосылған кофені (немесе суды) бөлек шайқаңыз.
• Екі қоспаны біріктіріңіз.

Қамырды қалыпқа құйып, тортты алдын ала қыздырылған пеште жарты сағаттай пісіріңіз. Үстелге қояр алдында ұнтақталған қантпен немесе үгітілген шоколадпен безендіріңіз.

Жеміс салмасы бар губка торты

Бұл тәбетті әрі әдемі десерт мерекелік дастарханда тамаша көрінеді. Оны дайындау үшін сізге қажет:

• Бес банан.
• 60 грамм қоңыр қант.
• 60 грамм сары май.
• Бірнеше тамшы лимон шырыны.
• 210 грамм ұн.
• Шәй қасыққопсытқыш.
• Екі шымшым тұз.
• Шәй қасық даршын.
• 150 грамм ақ қант.
• Бір жұмыртқа.
• Бір жұмыртқаның ақтығы.
• 120 грамм қаймақ.
• Жарты шай қасық ванильді қант
• 80 грамм шоколад.

Қалай пісіру керек:

• Металл пісірме табаққа қоңыр қант пен ақ қанттың жартысын салыңыз.
• Ыдыстарды отқа қойып, май қосып, тағамды қыздырыңыз.
• Төрт бананды турап, оларды карамельдің үстіне қойыңыз.
• Екі қабығы аршылған бананды шанышқымен езіңіз немесе блендермен тураңыз.
• Даршын, ұн, қалған ақ қант, разрыхлитель және жеміс пюресін бір ыдысқа біріктіріңіз.
• Қаймақ, жұмыртқа, 30 грамм сары майды және ванилинді бөлек шайқаңыз.
• Екі қоспаны біріктіріп, жақсылап араластырыңыз.
• Қамырды қалыпқа банан тілімдерінің үстіне құйыңыз. Болашақ десертті пешке салып, дайын болғанша пісіріңіз.

Десерт суыған кезде, оны тегіс табаққа салып, үстелге қызмет етіңіз.

Қорытынды

Біздің рецепттеріміз бойынша үйдегі дәмді торттарды пісіруді ұнатсаңыз, біз қуаныштымыз. Шоколадты салмасы, кремі немесе шоколадты глазурь қосылған губка торт кез келген мерекелік дастарханды безендіреді және қонақтарыңыздың есінде ұзақ сақталады.