2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Балықтың ең танымал және қымбат емес түрлерінің бірі – майшабақ. Ол тіпті мерекелік дастарханға ұсынылатын дәмді тағамдарды жасайды. Мысалы, «тон астындағы майшабақ» - бұл барлық жағдайларда тривиальды салат, бірақ бүгін біз бұл тағам туралы айтпаймыз. Біз бұл балықтан арзан ингредиенттерді пайдалана отырып, пайдалы майшабақ майын дайындаймыз. Бұл зиянды бояғыштар мен ГМО жоқ дүкеннен сатып алынған пасталарға тамаша балама.
Ірімшік пен алма қосылған нәзік майшабақ майы
Ингредиенттер:
-Екі аздап тұздалған майшабақ.
-Жұмсақ немесе өңделген ірімшік 100 г.
-Пісірілген сәбіз.
-Екі қатты пісірілген жұмыртқа.
-Тәтті және қышқыл алма.
-150гр жұмсартылған сары май.
-Пияз.
-болгар бұрышы.
-Түс үшін қызылша шырыны 20г.
Майшабақ пісіру: балықты салқын сумен жуыңыз, терісі мен сүйектерін алыңыз. Барлық филелерді кішкене бөліктерге кесіңіз.
Пісірілген және салқындатылған жұмыртқа мен майдалап туралған сәбіз, алма мен пиязбен де солай жасаңыз. Біз барлық ингредиенттерді майшабақ филесімен бірге блендерге немесе ет тартқышқа жібереміз жәнежақсы ұрды.
Бөлек ыдыста ірімшікті сары маймен араластырыңыз. Алынған кремді ірімшік массасына туралған тәтті бұрыш, майшабақ майы және қызылша шырынын бірнеше ас қасық қосыңыз. Барлығын мұқият ұрып-соғу керек.
Дайын массаны ұсынбас бұрын тоңазытқышта жақсы салқындату керек - бір сағат жеткілікті болады. Мұндай қарапайым тәбет өзінің нәзік дәмімен бүкіл отбасын қуантады. Майшабақ майын картоп пюресіне қосуға немесе қытырлақ тостқа жағуға болады.
Бұл тәбеттің қарапайым әрі классикалық рецепті бар. Бұл үшін майшабақ филесі, дәмдеуіштер (бұрыш, тұз) және сары май 100 грамм қажет болады. Біз балықты дәл осылай кесеміз, ұсақтап, аталған компоненттермен араластырамыз. Салқын жерде 40 минутқа қалдырыңыз және тұтыныңыз. Барлығы өте қарапайым және өте дәмді!
Шын мәнінде, майшабақ майын көптеген нұсқаларда және әртүрлі өнімдерді қосу арқылы дайындауға болады - бәрі сіздің қалауыңыз бен қиялыңызға байланысты. Мысалы, ингредиенттердің әдеттен тыс комбинациясы бар түпнұсқа майшабақ пастасын (сары май) дайындаңыз:
-бір майшабақ;
- тұздалған корнини (100 г);
-жұмсақ ірімшік (100г);
-қайнатылған картоп (100 г);
-өсімдік майы;
-шөптер мен дәмдеуіштер;
-тағам орамасы.
Тым тұздалған балықты жарты сағат сүтте ұстау керек, содан кейін сүйектері мен терісінен бөлшектеу керек. Әрі қарай, блендерде филені ұрып, пісірілген картоп, қияр, ірімшік және аздап қосу керек.өсімдік/зәйтүн майы. Ұсақ туралған көк шөптерді (аскөк, кинза) және қара бұрышты қалың массаға салыңыз. Басқа дәмдеуіштер мен шөптерді өз қалауыңыз бойынша пайдалана аласыз.
Біз жабысқақ пленканы алып, оның үстіне дайындаманы салып, оны орамға мұқият айналдырамыз. Барлығы, енді салқындау ғана қалды. Маған сеніңіз, бұл майшабақ орамы ең жоғары рейтингтерге лайық - бұл бірнеше минут ішінде жейтін нағыз нәзіктік. Қаласаңыз, майшабақ уылдырығын сол күйінде қалдырып, май, паста немесе уылдырық ретінде пайдалануға болады - қалауыңызша. Кез келген интерпретацияда ол таңқаларлық болып шығады. Бұл орам мерекелік үстелге өте ыңғайлы - қонақтар қуанады! Жақындарыңыздың қуанышы үшін рахаттана пісіріңіз!
Ұсынылған:
Коктейльді қалай жасауға болады? Блендерде коктейльді қалай жасауға болады?
Үйде коктейль жасаудың көптеген жолдары бар. Бүгін біз қарапайым және жеткілікті қолжетімді өнімдерді қамтитын бірнеше рецепттерді қарастырамыз
Үйде кокос майын қалай жасауға болады: қажетті ингредиенттер, фотосуреттері бар қадамдық рецепт және пісіру бойынша кеңестер
Кокос майы – адам қызметінің әртүрлі салаларында қолданылатын пайдалы тағам өнімі. Ол косметологияда және халықтық медицинада кеңінен танымал болды. Кокос майы туралы алғаш рет XV ғасырда белгілі болды. Ол тері мен шаш күтімі үшін қолданылған. 16 ғасырда мұнай Үндістаннан шығарылып, Қытайда, сонымен қатар дүние жүзіне тарай бастады. Бұл мақалада үйде кокос майын қалай жасауға болады
Сүттегі пальма майын қалай анықтауға болады? Үйде сүтте пальма майының болуын қалай анықтауға болады?
Өндірушілер дайын өнімнің шығымдылығын арттыру үшін қарапайым және таныс тағамдарға өсімдік майы түріндегі әртүрлі толтырғыштарды қоса алады деп ойладыңыз ба? Бүгінде бұл барлық жерде болып жатыр және табиғи өнімдерді табу қиынға соғуда. Бүгін біз сүт пен сүт өнімдерінде пальма майын қалай анықтауға болатыны туралы айтатын боламыз
Зығыр майын қалай таңдауға болады? Зығыр майының дәмі қандай болуы керек? Зығыр майы: пайдасы мен зияны, қалай қабылдауға болады
Зығыр майы – ең маңызды өсімдік майларының бірі. Оның құрамында көптеген дәрумендер, минералдар және басқа да пайдалы заттар бар. Зығыр майын қалай таңдауға болады? Мақалада өнімнің пайдалы қасиеттері, дұрыс өнімді таңдау және оның түрлері талқыланады
Борсық майын қалай суға батыруға болады: қадамдық нұсқаулар. Борсық майын қалай қолдануға болады
Борсық майы көптеген емделмейтін аурулардың панацеясы болып саналады. Халық емшілері оған бірегей емдік қасиеттерді жатқызады. Бұл препаратты үнемі қолдану бронхит пен басқа респираторлық ауруларды, туберкулезге дейін жеңілдетеді. Асқазан ойық жарасының өршуінде, ешқандай дәрі-дәрмек құтқара алмаса және іш қуысына операция жасау ұсынылады, борсық майы да керемет жасайды
