Алма қосылған сүзбе печенье: рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Мақалада үй жағдайында алма қосылған сүзбе печеньесін қалай жасауға болатынын қарастырамыз. Біз осындай пісіруге арналған әртүрлі рецепттерді үйренеміз. Айта кетейік, сүзбе өнімдері дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы, әсіресе балаларға арналған. Печенье күнделікті дастарханға да, мерекелік дастарханға да жарайды.

Алма қосылған печенье

Алма қосылған сүзбе печеньесі құрылымы жағынан өте нәзік. Өнімдер ауызда ериді.

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

• 4 алма;
• сүзбе пакеті (200 г);
• 200 г ұн және бірдей мөлшерде сары май;
• бір-екі қасық қант ұнтағы.

Алма қосылған сүзбе печеньесі. Рецепт:

1. Алдымен сары майды бөлме температурасында жұмсартып аламыз. Содан кейін оны сүзбе қосылған ыдысқа біріктіріңіз. Алынған массаға ұн құйыңыз. Қамырды илеңіз. Одан үлкен доп жасаңыз. Алынған өнімді тамақ пленкасымен ораңыз. Мұздатқышқа 15 минутқа жіберіңіз.
2. Алманы жуыңыз. Жемістерді екіге бөліңіз. Олардан барлық қажет емес бөліктерді (тұқымдар, өзек және т.б.) алып тастаңыз. Алынған бөліктерді кішкене тілімдерге кесіңіз.
3. Содан кейін қамырды 2 тең бөлікке бөлеміз. Әрқайсысын шұжыққа айналдырыңыз. Содан кейін екеуін 20 шеңберге кесіңіз, жайыңыз. Әрбір алынған шеңберге алманың бір бөлігін салыңыз, үстіне қамырды жабыңыз.
4. Пісіру парағын алыңыз. Оны пергаментпен сызыңыз. Үстіне алма қосылған сүзбе печеньесін салыңыз. Элементтерді 25 минут пісіріңіз. Қант ұнтағы себілген печенье ұсыныңыз.

Жаңғақ қосылған печенье

Келесі, басқа cookie файлы. Пісіру үшін сізге қажет:

• ½ шай қасық қопсытқыш;
• 200 г сүзбе және бірдей мөлшердегі ұн;
• сары май (200гр);
• бір шымшым тұз;
• 100 грамм қант;

Толтыру үшін сізге қажет:

• 2 ас қасық. ас қасық ұсақталған жаңғақтар мен қант;
• 2 жасыл алма;
• лимон шырыны;
• 1 шай қасық даршын.

Пісіру рецепті

Блендер ыдысына қантты, тұзды, сары майды, қопсытқышты және ұнды салыңыз. Ингредиенттерді блендермен 15 секунд араластырыңыз. Содан кейін сүзбе сол жерге жіберіңіз. Ингредиенттерді тегіс болғанша араластырыңыз. Қамырды шарға айналдырыңыз, сөмкеге салыңыз. Бір сағатқа тоңазытқышқа салыңыз.

Алманы жуыңыз, қабығын аршыңыз, жемістерден өзегін алыңыз, кесектерге кесіңіз, лимон шырынын себіңіз. Қант пен даршынды біріктіріңіз. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз.

Қамырды шығарамыз, екі бөлікке бөлеміз. Әрқайсысы тағы он бөлікке бөліңіз, олардан торт жасаңыз. Домаланған шеңберлерге таратыңызтуралған жемістер. Олардың үстіне даршын қантымен себіңіз. Жаңғақтарды өнімнің ортасына салыңыз. Әрі қарай, торттардың шеттерін біріктіріңіз. Алынған өнімдерді майланған пісірме табаққа салыңыз. Печеньелерді шамамен 20 минут пісіріңіз. Алып болған соң, қант ұнтағын себіңіз.

Даршын печеньелері

Сіздерге алма мен даршын қосылған сүзбе печеньесінің рецептін ұсынамыз. Мұндай хош иісті кондитерлік өнімдер балаларға да, ересектерге де ұнайды. Оны шаймен де, кофемен де беруге болады.

Өнімдерді дайындау үшін сізге қажет:

• 150 грамм қант;
• 200 грамм үй сүзбе (базардан сатып алу мүмкін болмаса, дүкенді пайдаланыңыз);
• жұмыртқа;
• 250 грамм ұн (ең жоғары сортты болғаны жөн);
• бір шымшым тұз;
• үш шымшым даршын;
• 2 шай қасық қопсытқыш;
• 100 мл өсімдік майы (тазартылған жақсы);
• екі алма.

Балалар мен ересектерге арналған тәттілерді жасау қадамдары

Түзбе алыңыз, қант пен тұздың қажетті мөлшерінің 2/3 бөлігін қосыңыз. Майды құйыңыз, жұмыртқаны салыңыз. Алынған композицияны жұмсақ сүзбе массасы алынғанша шайқаңыз. Ұн мен қопсытқыштың қажетті мөлшерінің ½ бөлігін құйыңыз. Ингредиенттерді бірге араластырыңыз. Аршылған және туралған алма бөліктерін қосыңыз. Содан кейін қалған ұнды қосыңыз. Әрі қарай, тығыз қамырды илеуге кірісіңіз. Оны шамамен 17 бірдей шарға айналдырыңыз.

Қалған қант пен даршынды араластырыңыз. Алынған композициядағы шарларды айналдырыңыз. Содан кейін алма қосылған сүзбе печеньесі пергаментпен жабылған пісіру парағына жіберіледі. Алдын ала қыздырылған пеште шамамен жарты сағат пісіріңіз. Аздап салқын етіп ұсыныңыз.