2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Тауық еті көне заманнан бері дастарханымызға қонақ болып келеді. Қоректік, дәмді және нәзік, ол әрқашан күнделікті тағам емес, нағыз нәзіктік болып саналды. Ал бүгінде тауық еті ауылдарда дерлік әрбір аулада өсірілетін кең таралған құс еті. Иә, және қала тұрғыны, ол қолжетімді. Базарда, кез келген азық-түлік дүкенінен тауық етін сатып алуға болады.
Ал үй шаруасындағы әйелдер бұл ерекше мүмкіндікті пайдаланады, өйткені тауық етінен көптеген түрлі тағамдар дайындалады: сорпалар, сорпалар, тағамдар, салаттар. Бірақ ең оңай жолы - ұшаны жай қайнату. Мұндай ет - денсаулығын мұқият қадағалайтындар үшін тамаша тағам. Ал мұндай адамдарды жиі сұрақ қызықтырады: «Пісірілген тауық етінде қанша калория бар?»
Тауық еті және оның диеталық қасиеттері
Өнімнің пайдасы туралы шексіз айтуға болады. Қайнатылған тауықтың калория мөлшері біз айтып отырған бөлікке байланысты. Орташа алғанда, 100 г өнімге шамамен 165 ккал құрайды. Әрбірбір бөліктің өзіндік энергетикалық құндылығы бар. Ең аз калория құрамында терісі жоқ тауықтың төс еті бар.
100 г құс етінің калория кестесі
| Құс бөлімі |
Энергия мәні (ккал) |
| Сует | 99 |
| Асқазан | 114 |
| Қандар | 186 |
| Тауықтың аяқтары | 158 |
| Бауыр | 136 |
| Жүрек | 159 |
Пайдалы элементтердің мазмұнына келетін болсақ, тауық еті бұл бағытта нағыз көшбасшы болып табылады. Оның құрамында витаминдер, аминқышқылдары, фосфор, кальций, темір, магний, йод, калий бар. Ал егер сіз теріні тұтынудан толығымен алып тастасаңыз, онда холестерин мөлшері аз болады. Қайнатылған тауықтың калория мөлшері төмен болғандықтан, оның еті көптеген диеталардың бөлігі болып табылады. Өйткені, денсаулығы мен сыртқы келбетін бақылайтын адам әрбір калория тек пайдалы болуы керек екенін түсінеді және салмақтың өсуіне әкелмейді. Сондықтан диетологтар максималды пайдасы мен құндылығын сақтай отырып, құсты қайнатуға немесе буға пісіруге кеңес береді.
Егер қайнатылған тауық еті әр адамның рационында болса, онда ағза әрқашан жоғары сапалы ақуыздармен, витаминдермен, аминқышқылдарымен және микроэлементтермен қамтамасыз етіледі. Сонымен қатар, бұл бірқатар аурулардың тамаша профилактикасы. Ал ауыр аурулардан кейін қайнатылған тауықтың төмен калориялылығын ескере отырып, бұл жеңіл нәзіктік иммундық жүйені нығайтады жәнеадамның күшін қалпына келтіреді.
Көптеген тауық етін жақсы көретіндер ысталған өнімнің теңдесі жоқ дәмі үшін есінен танып қалады. Бұл, әрине, түскі ас мәзіріне тамаша қосымша. Бірақ ысталған тауықтың калория мөлшері сәл жоғары (шамамен 200 ккал) және бұл ескеру қажет.
Жад
Жаңа пісірілген тауық еті әрқашан қолыңызда болуы үшін оны дұрыс сақтау керек, әсіресе базардан сатып алсаңыз. Бұл үшін олар не істейді? Ұша мұқият жуылады және кептіріледі. Содан кейін бөліктерге кесіңіз, кейінірек олармен жұмыс істеу оңайырақ болады. Олар бөлек қапшықтарға, тіпті жақсырақ арнайы контейнерлерге салынып, мұздатқышта сақтауға қойылады. Ал 2-3 ай бойы тауық өзінің барлық пайдалы және дәмді қасиеттерін тыныш сақтайды.
Денсаулық үшін құс жеңіз, өйткені қайнатылған тауықтың төмен калориясы сізге ешқашан артық фунт қоса алмайды.
Ұсынылған:
Ең төмен калориялы тағамдар: тізім. Төмен калориялы пайдалы тағамдар
Көптеген адамдар дүйсенбіден бастап дұрыс тамақтануды бастауға уәде береді. Бұл бәріне бірдей емес екені белгілі болды. Бұл адамдардың одан да аз пайызы мұндай диетаны кем дегенде бір жыл ұстанады. Нақты бірліктер дұрыс тамақтануды өмір салтына айналдыра алады. Денеңізге уақытынан бұрын «сынбауға» көмектесу үшін нені және қалай жейтініңізді бақылау маңызды
Ең төмен калориялы дәнді дақылдар. Дәнді дақылдар тізімі. төмен калориялы кешкі ас
Диеталық кезеңде ең аз калориялы дәнді дақылдардың маңызы зор, өйткені олар ағзаны жетіспейтін витаминдермен толтыра алады. Диеталармен бірге тұтынуға рұқсат етілген дәнді дақылдардың көптеген сорттары бар, бірақ олардың барлығы май жағуға көмектесе алмайды. Шынында да, бұл мәселеде бәрі өнімнің калориясына байланысты, сондықтан диетаны құрастырмас бұрын мақалада берілген калорияларды көрсете отырып, салмақ жоғалтуға арналған ең жақсы төмен калориялы жармаларды қарау керек
Төмен калориялы сорпа рецепті. Калория санымен салмақ жоғалтуға арналған төмен калориялы сорпалар
Арықтау үшін калориясы төмен сорпаларды жеңіз. Оларды дайындаудың көптеген рецептері бар, оның ішінде негізгі ингредиент ретінде ет болса да. Дәмі керемет, пайдасы орасан зор. Калориялар - ең аз
Калориясы төмен калориялы тағамдарға арналған рецепт. Салмақты жоғалтуға арналған төмен калориялы дәмді тағамдар
Белсенді өмір салтын жүргізе отырып, дәмді тағамдар мен жеңіл десерттерді жей отырып, дәмді және пайдалы салмақтан арыла аласыз. Бұған төмен калориялы, калориялы жазылған рецепт көмектеседі - бұл көмірсулар мен майларды артық тұтынбай, дұрыс тамақтанудың тамаша тәсілі
Төмен калориялы пісірілген сиыр еті диеталық тағам үшін жақсы нұсқа болып табылады
Өздеріңіз білетіндей, ет үш-төрт сағат асқазанда болады. Пісірілген сиыр еті үш, қуырылған сиыр еті төрт. Пісірілген сиыр етінің калория мөлшері қуырылған сиыр етінен әлдеқайда төмен. Егер қайнатылған етте жүз грамм өнімде шамамен үш жүз килокалория болса, қуырылған етте - екі есе көп
