Калориясы төмен калориялы тағамдарға арналған рецепт. Салмақты жоғалтуға арналған төмен калориялы дәмді тағамдар

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Адамдардың басым көпшілігі дәмді тағамдар мен дәмді десерттерді ұнатады. Және бәрі бірдей дәмді тағамдарға қарсы тұра алмайды, тіпті олардың құрамында көп калория болса да. Дәл осындай тағамдар көбінесе салмақ қосуға ықпал етеді. Жасы ұлғайған сайын метаболизм процестері баяулайды, бірақ майлы және зиянды тағамдардың әдеті сақталады. Артық салмақпен әртүрлі аурулар пайда болады және осы сәтте адам қатаң шаралар қабылдауды шешеді - ол қатаң диетаға отырады, тамақтанудан кенет бас тартады, құсуды тудырады және т.б.

Мұндай әдістер тек ағымдағы жағдайды ушықтырады. Ешқандай есі дұрыс диетолог ешқашан тағамсыз диетаны ұсынбайды. Белсенді өмір салтын жүргізе отырып, дәмді тағамдар мен жеңіл десерттерді жей отырып, дәмді және пайдалы салмақ жоғалтуға болады. Бұл төмен калориялы, жазылған тағам рецепті - артық көмірсулар мен майларсыз пайдалы тамақтанудың тамаша тәсілі.

Одан әрі біз салмақ жоғалтуға арналған майсыз тағамдарды егжей-тегжейлі сипаттайтын боламыз. Аса қамқорлық пен сүйіспеншілікпен дайындалған,төмен калориялы тағамдар (калориялары бар) аштық пен тұрақты стрессті жеңілдетеді, сонымен қатар сізді қоректік заттармен тез қанықтырады. Ең бастысы, мұндай тағам ақырында әдетке айналып, өмір бойы сенімен бірге жүреді.

Жеңіл мәзірдің көмегімен сіз салмақ жоғалтып, оны қатаң бақылауда ұстай аласыз. Біз калориясы төмен калориялы тағамдарға арналған рецепт жазуды ұсынамыз. Көмірсуы аз, майы аз тағамдар диетаңызға дәм береді.

Қарақұмық сүті ботқасы

Мамандар күн сайын таңғы асқа ботқа жеуге кеңес береді. Кейбіреулер дәнді дақылдардың калориялары өте жоғары екенін айтады. Бұл олай емес. Кептірілген жемістер мен бал қосылған қантсыз кез келген жарманың кішкене бөлігі сізге қуат береді және ас қорыту жүйесіне пайдалы әсер етеді. Артық салмақтан арылатындардың барлығына таңертеңгілік асты майы аз сүтке пісірілген қарақұмықпен бастауды ұсынамыз. Бұл ботқа балама тары болады. Ингредиенттер:

• жүз грамм қарақұмық;
• бір стақан сүттен сәл аз, сумен сұйылтуға болады;
• үгітілген ірімшік 45% май.

Жарманы ағынды сумен шайып, қайнатыңыз. Қайнатылған ботқаны үгітілген ірімшікпен дәмдеңіз. Өте қоректік және пайдалы таңғы ас. Майдың мөлшерін азайтқыңыз келсе, жарманы кешке суға салып, таңертең балмен бірге қолдануға болады. 100 грамм ботқа небәрі 150 ккал бар.

Майы аз саңырауқұлақ сорпасы

Диета кезінде сұйық тағамдарды үнемі жеуді ұмытпаңыз. Жеңіл сорпалар бередіденені ұзақ уақыт қанықтыру және ішек жолдарына оң әсер етеді. Төмен калориялы тағамдарға, атап айтқанда сорпалар мен борщтарға арналған рецепттерге жаңа піскен көкөністер, саңырауқұлақтар және майсыз ет (тауық, қоян, нутрия, бұзау еті) кіреді.

Компоненттер:

• кептірілген саңырауқұлақтар (50 г);
• екі картоп;
• кішкентай сәбіз және пияз;
• сарымсақ қалампыры;
• тұз және қара бұрыш дәміне қарай;
• түс үшін жасыл қосуға болады.

Саңырауқұлақтарды екі сағат суық суға салып, қайнатыңыз (суды төгуге болмайды), дуршлагқа салып, шайыңыз. Сәбізді үккіштен өткізіңіз, пиязды тураңыз. Өсімдік майында көкөністерді қуырыңыз, массаға саңырауқұлақтарды қосыңыз.

Картопты аршып, 4 бөлікке кесіп, қайнатыңыз. Содан кейін езбеге ұсақтап, саңырауқұлақ сорпасын қосыңыз. Біз оған қуырылған, сарымсақ, шөптер мен дәмдеуіштерді қосамыз. 100 грамм сорпада 92 ккал бар.

Төмен калориялы тағамдардың дәмі керемет. Калориясы бар рецепттер күніне энергия құнын жылдам есептеуге көмектеседі. Бұл өте ыңғайлы, әсіресе қуат жүйесін үнемі бақылауды қажет ететін адамдар үшін.

Қуырылған бұзау

Төмен калориялы тағамдарға арналған рецепттер (фотосуреттері бар) әртүрлі. Мұндай тағамдар майсыз еттен де дайындалады. Бұл жағдайда бізге майсыз бұзау қажет, шамамен жарты килограмм. Құрамына сонымен қатар ащы шөптер кіреді: жалбыз, тимьян жасылы, насыбайгүл жапырақтары, екі жүз грамм пияз, қара бұрыш, аздап тұз жәнеқұрғақ қызыл шарап (жүз грамм).

Етті ұсақтап турап, табаға су құйып, бұқтыру үшін отқа қоямыз. Ол шамамен бір сағатта дайын болады. Бұзау жұмсақ болған кезде оған барлық дәмдеуіштер мен көкөністерді қосыңыз, 10 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін шарапты құйыңыз. Пісірілген күріш пен жаңа салатпен бірге қызмет етіңіз. 100 г бұқтырылған сиыр етінде небәрі 140 ккал бар.

Баклажан мен цуккини кастрөлі

Ең дәмді және ең бастысы пайдалы тағамдардың бірі – көкөністен жасалған кәстрөл. Негізгі тағам немесе салқын тәбет ретінде беруге болады.

Ингредиенттер:

• 600 г баклажан мен цуккини;
• жарты стакан майы аз қаймақ;
• жұмыртқа;
• тұз, бұрыш.

Ащысын кетіру үшін қабығынан көгілдірді аршып, екі бөлікке бөліп, жарты сағат суық суға салып қойыңыз. Осыдан кейін көкөністерді цуккинимен бірге жұқа табақтарға кесіңіз.

Пісіру табағын өсімдік майымен майлап, үстіне көкөністерді бір-бірін кезектесіп қабаттап саламыз. Үстіне май жағып, пешке 15 минутқа қойыңыз.

Тағам қызарған бойда пісіру парағын алып, үстіне қаймақ пен жұмыртқа қоспасын құйыңыз. Ол жұмыртқадан, тұздан және қаймақтан өте қарапайым дайындалады. Барлық компоненттер араластырғышпен шайқалады. Тағы 10 минут пісіріңіз. 100 г тағамда 100-120 ккал бар.

Десерт - жидек коктейлі

Ал енді өзімізді ең нәзік тәтті мусспен қуантайық. Рецепткалориясы аз калориялы тағамдар артық тамақтанбауға көмектеседі. Әсіресе салмақ жоғалту үшін біз бір стақан майсыз йогурттан (қантсыз классикалық), мұздатылған жидектерден - ассортиден (таңқурай, қарақат, құлпынай) тұратын жидек десертінің керемет нұсқасын сипаттаймыз. Жазда сіз жаңа піскендерді пайдалана аласыз. Сізге 1% майлы сүт қажет болады - 0,5 кесе.

Коктейльді тез және өте оңай дайындау. Барлық өнімдерді араластырғышқа немесе араластырғышқа салып, үзіңіз. Барлығы, дәмді мусс дайын. Қолданар алдында мұздатуды ұсынамыз. Бір порцияда (екі жүз грамм) 170 ккал бар.

Ескертпе

Ешқашан шамадан тыс тамақтанбауға көмектесетін калориялары бар төмен калориялы рецепт ұсынылады. Жоғарыда келтірілген нұсқалардан біз бұл тағамдарды дайындау қаншалықты оңай және өте дәмді екенін көреміз. Көкөніс салаттары, пісірілген балық, бұршақ және сүт өнімдері туралы ұмытпаңыз. Тағамдардың калориясын азайту, олардың пайдалылығын және диеталық қасиеттерін сақтау үшін оларды бумен пісіріңіз, бұқтырыңыз, қайнатыңыз және пісіріңіз.