2026 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:30:55
Ерте ме, кеш пе, әр адам күнделікті жеп жатқан тағамның қаншалықты пайдалы екенін ойлайды. Және бұл таңқаларлық емес, өйткені бүгінде өнімдердің ешқайсысы табиғи емес екенін қай жерден естиміз.
Жүгері үлпектері бүгінде тұтынушылар арасында үлкен танымалдылыққа ие болды. Бұл өнімнің зияны мен пайдасы бүкіл әлемдегі диетологтар арасында даулы мәселе болып табылады. Әрине, бұл өте ыңғайлы - сіз құрғақ таңғы асты сүтпен құйып, 1-2 минуттан кейін тамақтануды бастай аласыз. Дегенмен, бәрі бір қарағанда оңай және қарапайым емес.
Табиғи жүгері үлпектері: зияны мен пайдасы
Бұл қиын мәселені түсіну үшін бұл тағамның қалай пайда болғанын есте сақтау керек. Бір қызығы, зияны мен пайдасы өте түсініксіз жүгері үлпектері технологиялық қатенің салдарынан зауыттардың бірінде өндірілген. Жолы болмаған наубайшылар қамыр илегенін абайсызда ұмытып кетіпті, ол түйіршіктерге айналды. Оларды қуырып, астына сату туралы шешім қабылдандыжаңа өнім түрі. Бұл жұмыс істеді: жарма күн сайын көбірек тұтынушылардың сүйіспеншілігіне ие болды.
Алайда, бұл жүгері әңгімесінің бірінші кезеңінде ешқандай зиян туралы сөз болуы мүмкін емес еді. Бұл өнімде дәмді жақсартатын және сақтау мерзімін ұзартатын қоспалар болған жоқ. Бірақ уақыт өте өзгерді.
Қазіргі жүгері үлпектері: зияны мен пайдасы
Дайын таңғы асқа бірте-бірте глазурь, бал, содан кейін әртүрлі пайдалы емес ингредиенттер қосыла бастады, олардың көпшілігі «Е» әрпінен басталады.
Аптасына 1-2 рет таңғы асты осылай ішсеңіз, әрине қорқынышты ештеңе болмайды. Жүгері түйіршіктері сүт немесе айранмен жақсы құйылғанын есте ұстаған жөн. Өнімдер майсыз болса, бұл өте жақсы болады. Өйткені, бал мен глазурь, сондай-ақ қуырылғаннан кейін өнімде қалған майдың белгілі бір мөлшері, егер сіз жүгері үлпектерін жиі қолдансаңыз, артық май түрінде бүйірлерінде жиналып, фигураға теріс әсер етуі мүмкін. Олардың калория мөлшері 100 г үшін орташа есеппен 350 (+/-10) ккал құрайды.
Сонымен қатар, қуырылған басқа тағамдар сияқты, үлпектер ісіктің дамуына себеп болуы мүмкін. Дегенмен, олардың құрамында май көп емес - шамамен 7 г Көмірсулар - бұл басқа мәселе. Олардың шамамен 60 г. Осы себепті жүгері үлпектерін балалар мен жастар жақсы тұтынады - олардың метаболизмі жылдам, бұл көрсеткішке әсер етуі екіталай.
Түрлі табиғи емес қоспалар - хош иістендіргіштер, тәттілендіргіштер, түстер - бұл жүгері үлпектерін (композицияны оқығаннан кейін пайдасы мен зияны соншалықты айқын емес) күнделікті тұтыну үшін ең жақсы нұсқа емес етеді. Денеге жалпы теріс әсер етуден басқа, олар аллергия тудыруы мүмкін.
Жүгері үлпектері талшықтың көзі болып табылады. Дегенмен, жүгерінің өзімен салыстырғанда, оларда табиғи диеталық талшықтар әлдеқайда аз. Ал оның себебі, дәндер әртүрлі әсерлерге ұшырайды: ұнтақтау, қуыру, престеу. Нәтижесінде пайдалы заттардың едәуір бөлігі жай ғана жойылады.
Көріп отырғаныңыздай, жүгері түйіршіктерін жеудің жағымсыз жақтары көбірек. Бұл олардың күнделікті қолдануға жарамсыз екенін білдіреді.
Ұсынылған:
Көкнәрдің пайдасы мен зияны. Көкнәр тұқымы: пайдасы мен зияны. Көкнәр тұқымымен кептіру: пайдасы мен зияны
Көкнәр – өзінің қайшылықты қасиеттерінің арқасында даулы беделге ие болған таңғажайып әдемі гүл. Ежелгі Грецияда да адамдар бұл өсімдікті ақыл-ойды тыныштандыратын және ауруларды емдеу қабілеті үшін жақсы көретін және құрметтейтін. Көкнәрдің пайдасы мен зияны ғасырлар бойы зерттелді, сондықтан бүгінгі күні ол туралы көптеген ақпарат жиналды. Біздің алыстағы ата-бабаларымыз да осы жұмбақ гүлдердің көмегіне жүгінген. Өкінішке орай, бүгінгі күні бұл өсімдіктің адам ағзасына емдік әсері туралы аз адамдар біледі
Жүгері үлпектері «Лубятово»: құрамы, калориялары, пайдасы мен зияны
Таңғы ас жармасы тез, пайдалы және қанағаттанарлық тағам деп саналады. Лубятово жүгері үлпектері әсіресе танымал. Бірақ олар шынымен де пайдалы ма? Олардың тұрақты қолданылуына не қауіп төндіреді, сіз мақаланы оқу арқылы білесіз
Жүгері ұны: пайдасы мен зияны. Жүгері ұнын қолдану
Жаңа жүгері – көптеген адамдардың сүйікті тағамдарының бірі. Бұл керемет жарманың дәндерін қайнатып, кептіріп жеуге болады. Бірдей танымал өнім - жүгері ұны, оны көптеген аспаздық мамандар әртүрлі кондитерлік өнімдерді дайындау үшін кеңінен пайдаланады
Пісірілген жұмыртқа: пайдасы мен зияны. Пісірілген тауық пен бөдене жұмыртқасының пайдасы мен зияны
Диетологтар қайнатылған жұмыртқаның ағзаға не беретіні туралы үнемі дауласады. Бұл өнімнің пайдасы мен зияны салыстырмалы: бәрі денсаулық жағдайына және тұтынылатын өнімнің мөлшеріне байланысты. Бүгін біз денсаулыққа пайдасы, тағамдық құндылығы және есте сақтау керек диетолог ескертулері туралы егжей-тегжейлі айтып береміз. Сонымен
Ешкі сүтінің балаға зияны мен пайдасы. Ешкі сүті: пайдасы мен зияны, қарсы көрсеткіштері
Ешкі сүтінің балаға зияны мен пайдасын мамандар бұрыннан зерттеген. Бұл мақалада біз ешкі сүтінің қасиеттерін, сондай-ақ балаға осы сүт өнімін беруге тұрарлық па екенін қарастырамыз