Баяу пеште алма компотын пісіріңіз
Баяу пеште алма компотын пісіріңіз
Anonim

Жазда сіз сергітетін нәрсе алғыңыз келеді. Бақшада әртүрлі жидектер мен жемістер өсетін осы уақытта, әрбір үй шаруасындағы әйелдер ыстық күнде жеңіл сусындар дайындайды. Бұл, мысалы, баяу пеште қайнатылған алма компоты болуы мүмкін. Әрине, оны пеште пісіруге болады, бірақ ыстықта бәрі ас үйде тұруды қаламайды. Бұл сусын сергітеді. Сонымен қатар, алмада көптеген дәрумендер мен пайдалы элементтер бар екенін бәрі біледі. Оларда денеге өте қажет темір, сондай-ақ В дәрумендері, каротин, кальций, қант және т.б. Бұл жемістің қабығында флавоноидтар, ал тұқымдарында майлы майлар бар. Алма асқазан-ішек жолдарының және бүкіл ас қорыту жүйесінің қалыпты жұмысын қалпына келтіруге көмектеседі. Олар тәбеті нашар адамдарға ұсынылады. Бір қызығы, кептірілген кезде олар өз қасиеттерін жоғалтпайды, сондықтан компотты баяу пеште пісіруге болады.алма және қыс мезгілінде. Мұны қалай жасау керектігін бүгін қарастырамыз.

алмадан баяу пеште компот
алмадан баяу пеште компот

Кептірілген жеміс компоты

Ингредиенттер: бір кесе кептірілген алма, жарты кесе мейіз, бір кесе кептірілген өрік, жарты кесе қара өрік, екі кесе қант.

Пісіру

Жоғарыда аталған кептірілген жемістердің барлығы жуылып, қайнаған суға құйылады. Содан кейін олар мультиваркке арналған ыдысқа салынып, қант пен суық су қосылады. Содан кейін «Өшіру» режимін таңдап, компот дайындаңыз. Сусын қайнатылғаннан кейін, ол басқа ыдысқа құйылады және ыстық немесе салқындатылған түрде беріледі.

Жаңа алма компоты

Ингредиенттер: алты алма, дәмдеуіштер, дәміне қарай қант немесе бал.

Пісіру

Жаңа алмадан компот дайындамас бұрын, тұқым қорабын алдын ала алып, жемістерді тілімдерге кесу керек. Алма көп тағамдық ыдысқа салынып, қайнаған суға құйылады, қант немесе бал қосылады, қажет болса, даршын, зімбір, кардамон, қалампыр немесе бұрыш бұршақтары қосылады. Содан кейін «Сөндіру» режимін таңдап, қайнағаннан кейін уақытты сегіз минутқа орнатыңыз. Содан кейін сусын тұндыру үшін біраз уақытқа қалдырылады. Бұл шамамен жиырма минутты алады. Осыдан кейін компот графинге құйылады және салқындатылады, бірақ оны ыстық күйде де қолдануға болады.

жаңа алмадан компот пісіріңіз
жаңа алмадан компот пісіріңіз

Баяу пештегі қарақат қосылған алма компоты

Ингредиенттер: төрт жүз грамм алма, бір уыс қарақат, бір стақан қант, екі жарым литр су, бір бұтақ жалбыз.

Пісіру

Компот дайындамас бұрынжаңа алма мен қарақат, жуылған жемістерді сегіз бөлікке кесіп, өзегін кесіп тастау керек. Олар мультиварк ыдысына салынып, жуылған қарақат, қант пен жалбыз қосылады, су құйылады және он минутқа «Бұқтыру» немесе «Сорпа» режимі таңдалады. Пісіргеннен кейін компот бірнеше сағат бойы баяу пеште қалдырылады. Сусын ұзағырақ қайнап, салқындатуы үшін кешке дайындаған дұрыс. Сосын графинге құйылады да, тоңазытқышқа салады.

Алма қара өрік компоты

Ингредиенттер: үш ақ құйылған алма, екі уыс кез келген қара өрік, екі жүз грамм қант.

Пісіру

Жаңа алмадан жасалған компот, оның рецепті қарастырылып жатыр, келесідей дайындалады: жемістер аршып, жолақтарға кесіледі. Мультипісіргіш ыдысқа бір жарым литр су құйылады, дайындалған жемістер мен қант қойылады. Содан кейін «Сорпа» режимін таңдап, уақытты отыз минутқа орнатыңыз. Уақыт өткеннен кейін автоматты қыздыру функциясы өшіріліп, компот суытылады.

Баяу пештегі алма мен итмұрыннан жасалған компот

жаңа алма компотының рецепті
жаңа алма компотының рецепті

Ингредиенттер: бір стақан итмұрын, төрт алма, бір стақан қант.

Пісіру

Алма мен итмұрыннан баяу пеште компот пісірер алдында оларды жақсылап жуу керек. Содан кейін жеміс тұқымдарды алып тастағаннан кейін кішкене тілімдерге кесіледі. Итмұрын мен алма мультиварк ыдысына салынады, қант пен су қосылады, «Өшіру» режиміне қойылады. Біздің компот бір сағатқа піседі. Біраз уақыттан кейін мультиварк сөндіріліп, сусын жабық қақпақтың астына шамамен бір сағат бойы талап етіледі.бір сағат. Осыдан кейін оны ұсынуға болады.

Баяу пештегі алма мен лимоннан жасалған компот

Ингредиенттер: екі жүз грамм жаңа алма, жүз елу грамм кептірілген алма, жарты лимон, бір стақан қант, су, дәмдеуіштер.

Пісіру

Жаңа піскен жемістер қабығынан тазартылып, тілімдерге, лимон - қабығын алмай, жұқа шеңберлерге кесіледі. Кептірілген жемістер жақсы жуылады. Барлық осы компоненттер қантпен бірге мультиварк ыдысына салынады, су құйылады және «Өшіру» режимін қосып, бір сағат қайнатылады. Фотосуреті қоса берілген дайын алма компоты сүзгіден өткізіліп, салқындатылып, беріледі.

Алма және мұздатылған таңқурай компоты

Ингредиенттер: бес жүз грамм мұздатылған таңқурай, үш жүз грамм жаңа алма, жарты стакан қант, бір литр жеті жүз грамм су.

алма компотының фотосы
алма компотының фотосы

Пісіру

Жемістер мен жидектер дайындалады: жібітіледі, қабығы аршылады және жуылады. Алма тілімдерге кесіледі. Барлық дайындалған ингредиенттер қантпен бірге мультиварк ыдысына салынады, су құйылады және «Өшіру» режимін қосып, бір сағат қайнатылады. Біраз уақыттан кейін компот жарты сағат бойы қақпақтың астында талап етіледі. Ол үшін мультипісіргіштегі «Қызу» режимін таңдаңыз немесе сусынды машинада өшірулі қалдырыңыз. Дайын компот қыста балаларға өте пайдалы, өйткені оның құрамында қазіргі уақытта ағзаға қажетті дәрумендер өте көп.

Осылайша, баяу пеште пісіру қиын емес. Компотқа өз қалауыңыз бойынша әртүрлі дәмдеуіштерді қосуға болады. Бұл кардамон, қалампыр немесе даршын, розмарин және т.б. болуы мүмкін.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы