Втчина және крутон қосылған салат: бір тағамның мың түрі

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Втчина мен кретон қосылған салат – дәмін ұмыту мүмкін емес тағам. Ол, сөзсіз, сіздің үстеліңіздің нағыз сәніне айналады (күнделікті немесе мерекелік). Алдымен, рубик текшесі деп те аталатын ветчина мен крутон қосылған классикалық салаттың қалай жасалатынын көрейік.

Классикалық салат опциясы

Сізге не керек?

• 1 консервіленген жүгері;
• 2 қызанақ (қатты, тым шырынды емес);
• 1 түйір сарымсақ;
• 200гр ветчина;
• 1/5 француз наны;
• 200 г майонез;
• тұз;
• 1 ас қасық л. күнбағыс майы (тазартылған!).

Қалай пісіру керек?

Втчина мен крутон қосылған бұл дәмді салатты небәрі… 15 минутта дайындауға болады! Алдымен нанды кесіңіз - сіз бірдей орташа өлшемді текшелерді алуыңыз керек. Оларды аз мөлшерде маймен қуыруға арналған табада қуыру керек - содан кейін шығу кезінде біз алтын хош иісті крекер аламыз. Крекерлер салқындаған кездеветчина кішкентай текшелерге кесілуі керек. Консервіленген жүгеріні сол ыдысқа, содан кейін қызанақты құйыңыз (оларды да таза текшелерге кесіп көріңіз). Осыдан кейін сіз салатқа крутондарды қосуға болады (осы уақытқа дейін олар суытады). Барлығын майонезбен дәмдеңіз, аздап тұз және туралған сарымсақ қосыңыз.

Нұсқа №2

Басында айтқанымыздай, ветчина мен крутон қосылған салатта әртүрлі қосымша ингредиенттер болуы мүмкін және бұл рецептте көптеген модификациялар бар. Екінші нұсқада біз тек бірнеше өзгертулер енгіземіз.

Сізге не керек?

• 300гр ветчина;
• жұмыртқа (5 дана)
• консервіленген жүгері;
• ысталған ірімшік қаптамалары (бұрымдар, өрулер, т.б.);
• ақжелкен;
• 1 қап ірімшік креутон.

Қалай пісіру керек

?

Алдымен жұмыртқаны жақсылап қайнатыңыз, сосын мүмкіндігінше ұсақтап тураңыз. Біз ірімшікті сүртеміз, ветчинаны кішкене текшелерге кесеміз. Біз жасылдарды кесеміз. Барлық осы ингредиенттерді бір ыдысқа салып, мұқият араластырыңыз. Осыдан кейін, кретондарды қосып, салатымызды майонезбен дәмдеңіз, аздап тұз қосып, қайтадан араластырыңыз. Бірінші рецепттен айырмашылығы, бұл жағдайда салатымыз ұсынылмас бұрын сәл тұруы керек.

Нұсқа №3

Краутон және ветчина қосылған салаттар сізді әр уақытта дәмімен таң қалдырады. Ал бүгін біз басқасын қарастырамызкүнделікті немесе мерекелік мәзіріңізді әртараптандыруға болатын қызықты рецепт.

Сізге не керек?

• 300гр ветчина;
• 100г салат;
• 70 г қара бидай креоны;
• 300гр корей стиліндегі сәбіз;
• жасыл пияз, ақжелкен және аскөк (әрқайсысы 1 байлам);
• 1 тіс сарымсақ;
• 3 ас қасық. л. майонез.

Қалай пісіру керек?

Ветчины текшелерге кесіңіз (алдыңғы опциялардан айырмашылығы). Ақжелкен, жасыл пияз және аскөк барынша туралған болуы керек, сарымсақ туралған болуы керек (сонымен бірге мүмкіндігінше ұсақ). Содан кейін салатты жолақтарға кесіңіз (ені шамамен 1,5 - 2 см). Ыдыс-аяқты, сәбізді, ветчина, салат жапырағы, шөптер, сарымсақты ыдысқа салып, бәрін майонезбен дәмдетіп, жақсылап араластырамыз.

Крутон қосылған қарапайым және дәмді салаттар осылай дайындалады. Рецепттер, фотосуреттер - мұның бәрі тағамды дұрыс және керемет дәмді жасауға көмектеседі. Керемет тәбет!