Ірімшік қосылған пісірілген алмұрттың рецепті

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Орташа тәтті, жұмсақ және шырынды тамаша десерт - пісірілген алмұрт. Рецепттердің әртүрлілігі арқасында, аспаздықта бұл тағамды ірімшік, бекон, інжір, тәтті жемістер және авокадомен дайындаудың көптеген түрлі жолдары бар. Декорация ретінде жиі күнжіт тұқымдары, зығыр тұқымдары, чиа тұқымдары немесе жай қант ұнтағы қолданылады. Сондай-ақ үйеңкі сиропын, жеміс джемін немесе бал қосуға болады. Әрқайсыңыз өз қалауыңыз бен қалауыңызға сәйкес келетін опцияны таба аласыз.

Бұл мақалада біз сізге ірімшік қосылған алмұртты қалай дұрыс дайындау және пісіру керектігін айтамыз. Сонымен қатар, сіз тамақ дайындаудың барлық құпиялары мен нюанстарын үйренесіз.

Дор көк ірімшігі қосылған пісірілген алмұрт

Қажетті өнімдер:

• тәтті алмұрт - 2-3 дана;
• ашытқысыз қатпарлы қамыр - 1 пакет;
• тауық жұмыртқасы - 2 дана;
• қаймақ - 2 ас қасық. л.;
• Dor Blue ірімшігі - бір пакет.

Сіздің қалауыңыз бойынша алмұрт онсыз пісіруге боладыдайын сынақты пайдалану.

Қадамдық процесс

Пісірілген алмұрт ірімшікпен пісіру:

1. Алдымен алмұрттарды ағынды сумен жақсылап шайып, қағаз майлықтармен құрғатыңыз.
2. Әр жемістің өзегін абайлап алып, кішкене тілімдерге кесіңіз.
3. Бөлек ыдыста екі тауық жұмыртқасын сындырып, қажетті мөлшерде қаймақ құйып, тағамды тегіс болғанша шайқаңыз.
4. Дайын ашытқысыз қамырдың орамын ашып, оны жұмыс бетіне жайыңыз.
5. Кішкене тілімдерді кесіп, қамырды өсімдік майымен алдын ала майланған силикон немесе металл қалыптарға абайлап салыңыз.
6. Үстіне алмұрт тілімдерін салып, қаласаңыз, түйіршіктелген қантты себіңіз. Бірақ тағам өте тәтті екенін ұмытпаңыз, сондықтан мұқият қосыңыз.
7. Орамды ірімшікпен ашып, шанышқымен илейміз.
8. Қалыпқа аздап қаймақ-жұмыртқа қоспасын құйып, ыдысқа ірімшік себіңіз.
9. Алмұрт пішіндерін пешке дайын болғанша 15-20 минутқа жіберіңіз.

Айтпақшы, бұл десертті ыстық та, салқын да жеуге болады.

Рикотта ірімшігі қосылған пісірілген алмұрт

Қажетті өнімдер тізімі:

• үлкен алмұрт - 4 дана;
• қысқа нан - 4 дана;
• ірімшік «Рикотта» - 200 грамм;
• бал - 4 шай қасық;
• сары май - 35 грамм;
• түйіршіктелген қант - 25 грамм.

Алмұрт немесе ірімшікпен немесе сүзбемен пісірілген алма - нағыз тәтті тағамға арналған нағыз дәм.

Пісіру әдісі

Ірімшік қосылған пісірілген алмұрт рецепті:

1. Алдыңғы рецепттегідей, алмұрттарды жақсылап жуып, құрғатыңыз.
2. Содан кейін жемісті екі тең бөлікке кесіп, ортасын мұқият кесіңіз, әр жартысында кішкене шегініс жасаңыз.
3. Пісіру парағын сары маймен майлап, қантпен аздап ұсақтаңыз.
4. Алмұрттағы ойықты балмен майлап, аздап ірімшік қосып, қаласаңыз, даршын немесе қалампыр себіңіз.
5. Толтырылған жартыларды табаның үстіне жайып, пешке он минутқа жіберіңіз.
6. Алмұрт пісіріп жатқанда, печеньелерді ұсақ үгінділерге айналдырып, ұсақтау керек.
7. Пісіру парағын алыңыз, алмұрт печеньесін үгінділерімен себіңіз де, тағы бес минутқа жіберіңіз.

Бір қасық балмұздақ немесе бір кесе жылы сүт немесе какао қосып ұсыныңыз.

"Фета" және інжір қосылған алмұрт

Қажетті өнімдер:

• піскен алмұрт - 4 дана;
• фета ірімшігі - 200 грамм;
• кептірілген інжір - 8 дана;
• розмарин - 4 бұтақ;
• тимьян - 4 бұтақ.

Бұл десерт бір стақан шараппен немесе шампанмен тамаша болады.

Қадамдық пісіру

Пеште ірімшік қосылған пісірілген алмұрттың рецепті:

1. Алмұрттарды жылы сумен жуып, сүлгімен құрғатыңыз.
2. Сосын жартысын кесіп, «бөксесін» мұқият алып тастаңыз жәнедәндері бар өзегі.
3. Кептірілген інжір ұсақ кесектерге кесілген.
4. Фета ірімшігін шанышқымен илеңіз.
5. Пісіру парағын пісіру фольгасымен жабыңыз және оған алмұрттың жартысын салыңыз.
6. Алмұртқа кептірілген інжір, ірімшік және розмарин мен тимьянның бұтақтарын қосыңыз.
7. Тағамға зәйтүн майы, қаласаңыз тұз немесе бұрыш себіңіз.
8. Фольганың шеттерін орап, пісіру парағын духовкаға жарты сағатқа қойыңыз.

Сіз ең алуан ірімшікті пайдалана аласыз, мысалы, ірімшік, «Фета», «Моцарелла» және т.б. Пісірілген алмұрт көк ірімшікпен үйлескенде ерекше көрінеді.

Алмұрттарды микротолқынды пеште қалай пісіруге болады?

Ингредиенттер:

• алмұрт - 2 дана;
• қант - кішкене шымшым;
• сары май - 35 грамм;
• өңделген ірімшік - 1 брикет.

Бірақ мұндай тағамды пештің көмегімен ғана емес, микротолқынды пеште де, тіпті конвекциялық пеште де дайындауға болады!

Қадамдық процесс

Ірімшік қосылған пісірілген алмұрт рецепті:

1. Алмұртқа жылы су құйып, құрғатып, екі тең бөлікке бөліңіз.
2. Содан кейін сүйектері мен сабағын алып тұрып, ортасын қырыңыз.
3. Микротолқынды пешке арналған ыдыстарды шығарып, үстіне алмұрттың жартысын саламыз.
4. Микротолқынды пеште екі минут.
5. Енді депрессияға түйіршіктелген қантты құйыңыз, содан кейін сары май мен өңделген ірімшіктің бір бөлігін салыңыз.
6. Тәрелкені басқа ыдыспен жабыңызыдысқа салып, 800 ватт қуаты бар микротолқынды пешке 4 минутқа қайта қойыңыз.

Дайын алмұрттарды қант ұнтағы, туралған жаңғақ және бал қосылған ірімшікпен безендіріңіз.

Бекон және ірімшік қосылған алмұрт

Қажетті өнімдер:

• алмұрт - 4 дана;
• көк ірімшік - 200 грамм;
• бекон - бірнеше тілім;
• бальзам сірке суы - дәміне қарай;
• күнжіт;
• өсімдік майы.

Әшекейлеу үшін жалбыз немесе насыбайгүл шырынын қолдануға болады.

Пісіру әдісі

Біздің әрекеттеріміз:

1. Беконды майдалап турап, құрғақ қуырғыш табада қызарғанша қуырыңыз.
2. Ірімшік кішкене тілімдерге бөлінген.
3. Беконды ірімшікпен біріктіріп, бір тамшы бальзам сірке суын қосыңыз.
4. Менің алмұрттарым мен өзегін тұқымдарымен алып, жартысын кесіңіз.
5. Пішінді өсімдік майымен майлап, үстіне алмұрт салып, соңғысын начинкамен толтырамыз.
6. Алдын ала қыздырылған пеште шамамен 15 минут пісіріңіз.

Тағамға қызмет көрсетер алдында күнжіт себу керек.