Анарда қандай дәрумен бар. Анар: пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Анар - термофильді өсімдік. Ол Жерорта теңізі елдерінде, Тәжікстанда өседі, Кавказда және Қырым Республикасында кездеседі. Суық мезгілде бұл ағаш жапырақтарын төгеді.

Өсімдіктің сипаттамасы

Бұл өсімдіктің діңі тікенді бұтақтары бар, жапырақтары эллипс тәрізді. Гүлдену кезінде ол ашық қызыл үлкен гүлдермен жабылған. Ағаштың жемістері дөңгеленген, қызыл түсті және көлемі жағынан әсерлі. Жемістердің орташа салмағы екі жүз грамм, бірақ салмағы жеті жүз граммға дейін жететін жемістер бар.

Жемістің құрамындағы тұқымдар шырынды сыртқы қабаты бар тас болып табылады. Олар көбінесе асыл тастар гранатқа ұқсас ашық қызыл түсті. Дәл осы тасқа ұқсас болғандықтан зауыт өз атауын алды.

Анар – жеміс. Оның құрамындағы дәрумендер дененің күйіне және адам денсаулығына жақсы әсер етеді.

Анардың құрамында келесі дәрумендер бар:

1. С дәрумені

Адам үшін анардағы ең маңызды витамин С. Ол қатерлі ісіктердің пайда болуына жол бермейді, ишемиялық тамыр ауруларының алдын алады, тіс эмальды нығайтады, қызыл иектің қабынуымен күреседі. Сондай-ақС дәрумені темірді сіңіруге көмектеседі, организмнен токсиндерді кетіреді және иммундық жүйені нығайтады.

2. В дәрумені

Анардағы бұл витамин есте сақтауды жақсартады, вестибулярлық аппаратты нығайтады және жұмыс қабілеттілігін арттырады. В6 және В12 көмірсулар алмасуын, жүйке жүйесін қалыпқа келтіреді, никотин мен алкогольдің ағзаға зиянды әсерін азайтады. В дәрумендерінің жетіспеушілігімен адамның тәбеті төмендейді, асқазан-ішек жолдарының жұмысы бұзылады. Ұйқысыздық, ашушаңдық және депрессия пайда болуы мүмкін.

3. Е дәрумені

Е – жастық дәрумені. Және бұл витамин анардың құрамында да бар. Ол жасушалардың жаңаруын ынталандырады, бұлшықеттерді жақсы пішінде ұстауға көмектеседі, қалқанша безінің жұмысын қалыпқа келтіреді, теріні жақсы күйде ұстайды және көруді жақсартуға көмектеседі. Сонымен қатар, бұл витамин репродуктивті функцияға үлкен әсер етеді.

Әйелдерде Е дәруменінің жетіспеуінен аналық бездердің қызметі бұзылып, ерлерде сперматозоидтар жеткіліксіз болады.

4. Витамин P

Анардағы тағы бір дәрумені - P. Ол ағзадағы қан тамырларын нығайтуға қабілетті, бұл инфаркт пен инсульттің дамуына жол бермейді.

Басқа артықшылықтар

Дәрумендері жоғары анар басқа да пайдалы заттарға бай, соның ішінде:

1. Моносахаридтер (мысалы, глюкоза).
2. Органикалық қышқылдар (лимон, шарап, алма).
3. Фенолкарбон қышқылдары.
4. Аминқышқылдары.
5. Фенолды қосылыстар (таниндер).
6. Стероидтер.
7. Фитонцидтер.
8. Минералдар (микроэлементтер, макронутриенттер).
9. Пектин.

Моносахаридтердің арқасында анар оңай сіңеді.

Органикалық қышқылдар қандағы холестеринді төмендетеді, қан қысымын төмендетеді.

Фенолкарбин және аминқышқылдары ағзаны нығайтады, рак клеткаларының, катарактаның, қант диабетінің, жүрек-тамыр жүйесі ауруларының дамуын болдырмайды.

Фенолды қосылыстар (таниндер) диарея, ауыз қуысының қабынуы, суық тию және тамақ ауруымен күресуге көмектеседі.

Стероидтар метаболизм процестерін жылдамдатады, қартаюды баяулатады.

Фитонцидтер ағзаға енген микробтар мен вирустарды жояды.

Минералдар барлық органдардың бірқалыпты жұмыс істеуі үшін өте қажет. Олар ағзаға тамақпен бірге кіреді. Бұл жетіспейтін элементтерді толтыруға көмектесетін анар.

Пектин жараларды тез емдеуге көмектеседі, холестеринді төмендетеді, өт қабы мен бауырды қолдайды.

Анардың химиялық құрамы бұл жемісті көптеген аурулардың алдын алу және емдеу үшін пайдалануға мүмкіндік береді. Бірақ ең құндысы анардағы витаминдер.

Анардың пайдалы қасиеттері

Анарда қандай дәрумендер бар екенін ескерсек, оның пайдалы қасиеттері туралы айтуға болады.

Құрамында С дәруменіне бай болғандықтан, гранат иммунитетті төмендетуге пайдалы. Жаңа сығылған анар шырыны әсіресе тиімді, ол тәбетті арттырады және ішек жұмысын жақсартады.

Анар - тамаша дезинфекциялаушы. Және тағы да таниндерқабықтың құрамындағы заттар. Сондықтан анар қабығы туберкулез, дифтерия және ішек инфекцияларын емдеу үшін қолданылады.

Кептірілген және ұсақталған анар қабығы безеулер мен күйіктерді емдеу үшін қолданылады. Қабықтың қайнатпасы мен тұнбасы тамақ ауруы мен стоматит кезінде тамақ пен ауызды шаяды.

Катехиндер мен фитонцидтердің жоғары мөлшері гранатты күшті антиоксидант етеді. Антиоксиданттық қасиеттері бойынша анар тіпті жасыл шайдан да асып түсті.

Анар дәнін жеген кезде қан қысымы төмендейді, жүрек-тамыр жүйесінің жұмысы жақсарады. Оның үстіне анар қандағы қантты төмендетеді.

Анар жемістерін «тірі» күйінде қолданумен қатар, одан көптеген дәрілер дайындалады. Қабығы да, целлюлозасы да, гүлдері де, тұқымдары да қолданылады.

Анарды асыра бағалау және көруді жақсарту мүмкін емес. Түнде көру қабілеті төмендеген адамдарға күніне бір стақан анар шырынын ішу ұсынылады. Анар құрамында антоцианиндер болғандықтан, олар көздің қараңғылыққа бейімделуіне көмектеседі. Антоцианин линзаларды бұлдырататын ферменттерді жоя алады, бұл катарактаның дамуына жол бермейді.

Анарды қолдануға қарсы көрсетілімдер

Анардың құрамындағы дәрумендер бұл өсімдікті ағзаға пайдалы етеді. Бірақ кейбір қарсы көрсеткіштерді ескеру қажет.

1. Анар шырынын таза күйінде ішу ұсынылмайды. Құрамында қышқылдың көп болуына байланысты шырын тіс эмальын бұзуы мүмкін. Қышқылдығы жоғары адамдар да таза анар шырынына қарсы. Кімгеағзаға зиян келтірмеу және максималды пайда алу үшін жаңа сығылған анар шырынын сумен сұйылту керек.

2. Қауіпті және зиянсыз болуы мүмкін бір қарағанда қабықтың қайнатпасы. Мұндай отвардың құрамында алкалоидтар бар, олар артық дозаланған жағдайда дененің улануын тудыруы мүмкін. Сондықтан қабықтың қайнатпасын көрсетілген дозаны қатаң сақтай отырып, өте сақтықпен қолдану керек.

3. Анарды геморрой немесе созылмалы іш қатуы бар адамдарға қолдануға болмайды.

4. Анарды қант диабетімен ауыратын адамдар сақтықпен қолдануы керек. Анардағы дәрумендердің пайдасы зор болғанымен, бұл жемісті үнемі тұтынбас бұрын дәрігермен кеңесу керек.

5. Анарда қандай дәрумендер бар екеніне қарамастан, анарды жүктілік кезінде қолдану туралы бірнеше көзқарастар бар. Кейбір дәрігерлер жүкті әйелдерге анар жеуге үзілді-кесілді тыйым салады. Олар анар құрамында онсыз да әлсіз тіс эмальын бұзатын қышқылдардың және іш қатуды тудыратын таниндердің көп екендігіне сенеді. Сонымен қатар, анар қан қысымын көтереді.

Басқа дәрігерлер анардың құрамында қандай дәрумендер бар екенін есте ұстай отырып, анарды әлі де жүкті әйелдерге пайдалануға рұқсат береді. Жүктіліктің ерте кезеңдерінде, токсикоз жиі пайда болған кезде, анар шырыны жүрек айнуын жеңілдетуге және тәбетті жақсартуға көмектеседі. Диуретикалық қасиеттерге ие анар болашақ анаға ісінуден арылуға көмектеседі. Сонымен қатар, анар жеу гемоглобинді арттыруға көмектеседі.

СоныменОсылайша, анар жүктілік кезінде зияннан гөрі пайдалы. Ең бастысы - бала туу барысын бақылайтын дәрігердің ұсыныстарын қатаң сақтау.

Анар ағзаға өте пайдалы болғанымен, қалыпты жағдайда бәрі жақсы екенін есте ұстаған жөн. Осы тамаша жемісті ақылға қонымды мөлшерде тұтыну арқылы сіз денеңізді шынымен жақсарта аласыз және нығайта аласыз.