«Чернигов» сырасы: пікірлер, баға, сорттар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Черниговск сырасы 15 жыл бойы өз жанкүйерлерін балғын және жұмсақ дәм ноталарымен қуантып келеді. Сусын тыныш компанияға және шулы кештерге жарамды. Орташа бағамен сатылады. Өнімнің артықшылықтарының бірі - алуан түрлі.

Бренд

Сыра бренді "SUN InBev" деп аталатын атышулы украиндық компанияға тиесілі. Бұл 2000 жылдан бері жұмыс істеп келе жатқан жас бизнес тобы. Бұрын компания Interbrew деп аталды. Оның міндеті 14 ғасырдың ортасында пайда бола бастаған славян сыра қайнату өнерінің ежелгі дәстүрлерін жалғастыру болып табылады.

2000 жылы SUN InBev дирекциясы алкоголь мөлшері аз өндірісті дамытуға үлкен көлемде инвестиция салу туралы шешім қабылдады.. Жалпы айналым капиталы 215 миллион еуродан астамды құрады. 2005-2006 жылдары инвестиция 130 миллион еуроға толықтырылды. Айта кетейік, SUN InBev бүгінде Украинадағы негізгі салық төлеушілердің бірі болып саналады. 2000-2005 жылдар аралығында компания ел қазынасына шамамен 1,5 миллиард грн табыс әкелді. Бүгінгі күні SUN InBev Украинадағы ең жылдам дамып келе жатқан және табысты брендтердің бірі болып табылады.

Чернигов жарығы

Желінің ең танымал және сұранысқа ие өнімі болып саналады. Құйма сыра ерекше құрметке ие«Чернигов жарығы». Бұл таңғажайып көбік пен тамаша мөлдірлігі бар «сабан» лагер түріндегі сусын. Оның табиғи уыттың нәзік хош иісі және таза иісі бар. Тәжірибелі дәмдеуіштер таңдайдың дәмін толықтыру үшін Light ішінен құлмақ ащы дәмін табады.

Сүзілген және пастерленген сыра. Онда бекіністің 4, 6 бұрылысы бар. Сусынның тығыздығы 11% құрайды. Халықаралық сараптама бойынша оның сапасы 18 баллға жуық, яғни қанағаттанарлық. Ол +20 градусқа дейінгі температурада 6 айдан аспайды. Салқындатылған түрде ішу ұсынылады. Сусынның құрамына: су, жүгері ұнтағы, уыт, күріш немесе мальтоза шәрбаты, арпа, сыра ашытқысы, карамель түсі және құлмақ кіреді.

Чернигов ақ

2002 жылы Украинадағы бұл сыра барлық басқа брендтерден, тіпті сол кезде танымал болған Балтика 8-ден де жоғары бағаланды. Сусынның танымалдылығы бидайдың жағымды хош иісі мен кориандрдің жұмсақ дәміне байланысты болды. Өндірістің соңғы сатысында сүзілудің болмауына байланысты құйма сыра осындай сипаттамаларға ие болды. Сондықтан табиғи дәм мен түсініксіз реңк.

Айта кетейік, сыра табиғи бидайдан қайнатылған, сондықтан аздап ащы дәм береді. Қосымша дәм үшін сусынға пектин, яғни алма тұрақтандырғышы қосылады. «Чернигов Ақ» лагер сортына жатады. Өндіріс нәтижесінде пастерлеуден өтеді. Оның тығыздығы 12% бекіністің 4, 8 бұрылысы бар. Алты ай сақталадысалқын. Сыраның құрамына су, бидай, уыт, ашытқы, пектин, құлмақ және кориандр кіреді. Сапа рейтингі жақсы.

Чернигов паб-лагер

Сусын хош иісімен және балғындығымен ерекшеленеді. Өндірісте тек карамель уыты мен табиғи құлмақ қолданылады. Осының арқасында Черниговск сырасы бір мезгілде қанық және жұмсақ дәмге ие болады.

Сақтау мерзімі тек 45 күнмен шектеледі. Өйткені, сусын табиғи пастерлеуден өтеді. Сондықтан ол табиғи және хош иісті болып шығады. Дәмдеу кезінде сарапшылар дәмнің байлығын атап өтті. Сапа қанағаттанарлық деп бағаланды. Сусын қайталанатын сүзгіден өтеді. Онда бекіністің шамамен 5 бұрылысы бар. Тығыздық индексі 12% құрайды. Құрамы: су, карамель уыты, құлмақ және сыра ашытқысы.

Чернигов Максимум

Бұл брендтің және жалпы Украинадағы ең күшті сусын. 2007 жылдан бері өндірілген. Сыра «Чернигов Максимум» бекінісінің 9, 8 айналымы бар. Мұндай сусын шығаруды бастау туралы шешім статистикалық көрсеткіштерге негізделген. Байытылған сыра лагерлер арасында екінші орында тұр екен. Сусын арнайы қыста шығарылды. Айта кету керек, бренд өкілдері эксперименттен сәтсіздікке ұшыраған жоқ.«Максимум» жеңіл реңкке ие. Сыра пастерлеу мен сүзудің барлық сатыларынан өтеді. Тығыздығы 19%, онда алкогольдің 10-ға жуық айналымы бар. 6 айға дейін сақталады. Сусынның сапасы орташа. Құрамында су, жүгері немесекүріш ұнтағы, құлмақ және ашытқы.

Көне Чернигов

2008 жылы SUN InBev компаниясының PR тобы сыраның жаңа атауына байқау ұйымдастырды. Нәтижесінде әртүрлі нұсқалармен 3000-ға жуық ұсыныс түсті. Осылайша, жалпы саннан 26 адам дәл осындай атауды ұсынды - «Көне Чернигов». Нәтижесінде жапсырмасында дәл осындай жазуы бар сусын шығару туралы шешім қабылданды. Эксперимент үшін жаңа Чернигов сырасы шектеулі партияда қайнатылған. Тұтынушыға өнім ұнады. Дегенмен, бүгін оны тек Чернигов қаласында сатып алуға болады.

Сусынның 4, 6 айналымы бар. Реңк - ақшыл, ақ. Тығыздығы 11% шегінде өзгереді. Өнім пастерленген және сүзілген. Сапасы жақсы, сондықтан сақтау мерзімі алты айға дейін. Ингредиенттер: су, күріш немесе жүгері ұнтағы, уыт, ашытқы, бояғыш, құлмақ, арпа.

Пікірлер және бағалар

Бағасы жарты литрлік бөтелке үшін 29 рубльден өзгеретін «Чернигов» сырасы таңғажайып дәмге ие. Әрбір жұтым түйсіктердің бүкіл ауқымына толы. «Чернигов» жеңіл және ақ сырасын бөлек атап өткен жөн. Тұтынушылардың пікірлері бұл сусындардың жұмсақ дәмі мен құлмақ хош иісімен таң қалдыратынын көрсетеді.

Сыра ыстық ауа райында салқындатуға өте ыңғайлы. Дегенмен, оны жылы күйде де қолдануға болады. Бекітілген сусындарды ұнататындар үшін бренд өкілдері арнайы «Максимум» сортын шығарды.«Чернигов» көп жылдар бойы.брендті сақтайды және тұтынушыларын жаңа өнімдермен қуантады.