2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:04
Виски қосылған ирландиялық кофе, рецепті біз мақалада қарастырамыз, тамаша қыздыратын сусын. Композицияға күшті алкоголь қосылғанына қарамастан, өнімді тек «ерлер» коктейлі деп атауға болмайды. Сусынның жағымды, өте жұмсақ дәмі бар және қыздар арасында өте танымал. Виски қосылған кофені қалай жасауға болады? Коктейль идеясын кім ойлап тапты? Бұл туралы кейінірек айтамыз.
Тарихи дерек
Виски қосылған кофенің рецептін өткен ғасырдың ортасында Фойнес қаласындағы мемлекеттік мекемелердің бірінде бармен болып жұмыс істеген ирландиялық Джозеф Шеридан ойлап тапқан. Ол жұмыс істеген шағын асхана жергілікті әуежайдың жанында орналасқан. Американдық ұшқыштар осында жиі түсіп, келесі рейсті күтіп сағаттап бос отыруға мәжбүр болды. Жылыту үшін келушілер виски қосылған шайға тапсырыс берді.
42 жылдың маусымында Шеридан бардың сүйікті сусынына түбегейлі өзгеріс енгізуді ұйғарды. Джозеф шайдың орнына қою кофені қолдана бастады. Әйгілі коктейль репортер Стэнли Делапланның күш-жігерінің арқасында болдымекемесін аралады. Журналист алғашқылардың бірі болып жаңа сусыннан дәм татты, содан кейін ол жолдастарына кеңес бере бастады.
Көп ұзамай Екінші дүниежүзілік соғыс келді, Шериданның бары жабылды, виски қосылған кофенің рецепті біраз ұмытылды. Соғыс қимылдары аяқталғаннан кейін отанына оралған Делаплан Сан-Францискодағы Buena Vista пабының иесі Джек Кеплермен сусын жасаудың сырымен бөлісуді ұйғарды. Дәл осы адам композицияға кілегей қосу арқылы виски кофесі рецептін жетілдірді. Коктейль кішкентай шыныаяқтардың орнына биік шыны стакандарда беріле бастады. Сусынның қала тұрғындары арасында танымал болғаны сонша, Buena Vista барында әлі күнге дейін жылына жүздеген мың порцияға тапсырыс беріледі.
Классикалық сусын нұсқасы
Дәстүрлі виски кофе рецепті келесі ингредиенттерді қажет етеді:
- Арабика кофесі – 90 мл;
- Ирланд виски Джейсон - 40 мл;
- ауыр крем - 30 мл;
- қант қамысы - десерт қасық.
Арабика кофесі алғаш рет француз пресс технологиясы бойынша қайнатылған. Олар биік шыны стақанды алып, үстіне бірнеше рет қайнаған су құяды. Қант қыздырылған ыдысқа салынып, белгіленген мөлшерлеме виски құйылады. Қоспа жанып, содан кейін бар қасықпен араластырылады. Жалынды сөндіру үшін шыны жабылған. Алдын ала қайнатылған кофе қосыңыз. Ұнтақталған кілегей біркелкі қабатта үстіне жағылады. Олар коктейльді үлкен жұтыммен ішеді, бұл вискидің алкогольдік екпіні дәміндегі басымдылықтан арылуға мүмкіндік береді.
Күйген сусын дайындауға арналған рецептқант
Тағы бір танымал коктейль нұсқасы бар, ол эксперименттердің барлық түрін ұнататындарға ұнайды. Сусын дайындау үшін келесі компоненттерді алыңыз:
- Ирланд вискиі Old Bushmills - 40мл;
- күшті эспрессо кофе - 200 мл;
- шикі қант - шай қасық;
- көмекші – 30 мл.
Қант қоңыр түске дейін алдын ала қуырылады. Стакан кофемен толтырылған. Сосын күйдірілген қант осында жіберіледі. Ингредиент толығымен ерігенше күтіңіз. Стақанға виски қосылады. Кілегей пышақтың жүзіне немесе қасықтың сабына мұқият құйылады. Дайын коктейль сабан арқылы тұтынылады. Сусын шоколадты печеньемен бірге ішіледі.
Жабында
Осы рецепттерді пайдалана отырып, сіз қыста сізді бірден жылытатын, көңіл-күйіңізді жақсартатын және ауыр жұмыс күнінен кейін денеңізді сергітетін таңғажайып коктейль жасай аласыз. Сусын ішуден нағыз ләззат алу үшін элиталық ирланд вискиін және сапалы кофені пайдалану маңызды. Өнімді түбі қалың биік шыны ыдыста үстелге ұсынған жөн.
Ұсынылған:
Кофе коктейлі: рецепттер. Коктейльдер кофе ликері бар
Кофе коктейлі - үйде оңай дайындалатын дәмді және хош иісті сусын. Ал бүгін біз сіздермен қолда бар ингредиенттерден ас үйіңізде жүзеге асыра алатын түпнұсқа рецепттермен бөлісеміз
Тұзды ит коктейлі: жасалу тарихы, пісіру ерекшеліктері
"Тұзды ит" - құрлыққа сирек аяқ басатын шыңдалған теңізшілер үшін қолданылатын жаргон термин. Бір аттас алкогольдік коктейль өзінің қатал еркектік сипатына байланысты өз атауын толығымен ақтайды. Танымал сусын күшті арақ пен грейпфрут шырынынан жасалған, бұл дәмге айқын ащылық әкеледі. Рецепттің түпнұсқалық ерекшелігі - әйнектің шетінде тұзды шекараны жасау
Экзотикалық коктейльдер: анықтамасы, жасалу тарихы, рецепттер мен фотосуреттер
Коктейль – қант, жемістер, жидектер, дәмдеуіштер, балмұздақ, бал, мұз және басқа да өнімдер түріндегі қосымша ингредиенттер қосылған сусындар (алкогольді немесе алкогольсіз) қоспасы, оған ерекше әсер береді. дәмі
Виски тарихы. «BlackJack» (виски): сипаттамасы, бағасы, шолулары
Бір уыт вискиі алғаш қай жерде пайда болды? «Блэкджек» вискиінің сипаттамасы мен сипаттамалары. Виски мәдениеті. Күшті алкогольді не жеуге болады?
Мұнайдағы теңіз коктейлі: рецепт және ингредиенттер. Теңіз коктейлі қосылған салат
Еуропа елдерінде теңіз коктейлі ХХ ғасырдың басынан бастап тамақ дайындау үшін белсенді түрде қолданыла бастады. Біздің үй иелері үшін мұндай теңіз өнімдері жиынтығы салыстырмалы түрде жаңа. Әдетте, теңіз коктейлі су асты әлемінің үш-жеті өкілін қамтиды. Бұл жинақтар әртүрлі формаларда сатылады. Сіз таңдаған тағам түрі тағамды қалай дайындағаныңызға және дәмдеуіштерді қалай пайдаланатыныңызға байланысты болады