Тұзды ит коктейлі: жасалу тарихы, пісіру ерекшеліктері

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

"Тұзды ит" - бар меценаттары арасында өте танымал коктейль. Сусынның дәмін тату кезінде дәмдік сезімдердің кең ауқымы ашылады. Композиция алкогольдің ауырлығын, цитрус жемістерінің ащы мен қышқылдығын, тұзды екпіндерді үйлесімді түрде үйлестіреді.

«Тұзды ит» коктейлін ішкеннен кейін айқын сергітетін және сергітетін әсер сезіледі. Бармендер дайындаған қарапайым сусындар сияқты, күрделі ингредиенттер немесе ерекше күш қажет емес.

Коктейльдің пайда болуы туралы аңыз

Тұзды ит коктейльінің рецепті Техаста ойлап табылған деген пікір бар. Ковбойлар покер ойнау үшін жергілікті барларға жиі жиналатын. Аңыз бойынша, бір кездері орыс матростары өздерімен арақ алып, мұндай жерге адасып кеткен. Ол кезде ковбойлар грейпфрут шырынын араластырып ішетін.

Секірдібар меценаттары алкогольдік сусындарды жұптау арқылы тәжірибе жасауды шешті. Коктейльге ерекше мазмұн беру үшін біреу оны стақанның шетін тұзға батыру үшін басына алды. Сусынның атауы кездейсоқ ойлап табылды, сол кезде мекеменің тұтынушыларының бірі барменге: «Маған мына «тұзды ит» етіңіз!» деп айқайлады. Содан бері коктейль жергілікті тұрғындар арасында айтарлықтай танымалдылыққа ие болды.

Бұл ерекше рецепттің шығу тарихын айтып беруді сұрайтын паб келушілеріне айтылған әңгіме. Шындығында, оқиғаның шынымен болғанын нақты айту мүмкін емес. Дегенмен, бар тұтынушылары әрқашан қызықты оқиғаға қуанады.

Сусын әсіресе американдық ішетіндер арасында танымал. Осы елдің кез келген жеріндегі бармендер тұтынушыларға әдеттен тыс коктейльді жеуді ұсынады.

Ингредиенттер

Тұзды ит коктейльін жасау үшін сізге мыналар қажет:

• арақ - 50 мл;
• грейпфрут шырыны - 100 мл;
• бір уыс мұз текшелері;
• дәміне қарай тұз.

Коктейль рецепті

Алдымен шыны кесе алыңыз. Контейнердің шеттері сумен аздап суланған, содан кейін тұзға батырылады. Нәтиже шыныда жақсы ұсталатын шекара болуы керек. Мұз текшелері түбіне лақтырылады. Тұз жиегін ұстамауға тырысып, жоғарыдағы нормадағы арақ пен грейпфрут шырыны ішіне құйылады. Стаканның мазмұны ингредиенттерді араластыра отырып, ақырын шайқаладыбіртекті консистенция алынғанша.

Рецептті қолдану нәтижесін фотодан көруге болады. S alt Dog коктейлі шайқағаннан кейін, сұйықтық мөлдір консистенцияға ие болғанша ішеді. Дәміне өткір ноталарды келтіру үшін, тұзды шекараны жағыңыз. Олар коктейльді баяу, кішкене жұтыммен жұтады, бұл сусынның сипатындағы бастапқы интонацияларды тануға мүмкіндік береді.

«Тұзды итті» дайындау үшін кез келген сыйымды шыны шыныаяқты пайдалануға болады. Арақ пен грейпфрут шырынын арақатынасын өзгертуге рұқсат етіледі, егер коктейльді неғұрлым қарқынды немесе күштірек ету ниеті болса. Лимон шырынын қосу дәмге қызықты қышқылдықты әкелуге мүмкіндік береді. Триллді қалайтындар тұзды жиек бұрыш жиегімен ауыстырылған кезде, сусынның бір түрін қолданып көруі керек.