Сөмкедегі тауық қосылған картоп: пісіру нұсқалары

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Сөмкедегі тауық еті қосылған картоп – құрамында калориясы көп емес, құнарлы, шырынды тағам. Бұл қарапайым және тез жасалады. Бұл уақыттары аз үй шаруасындағы әйелдер үшін түскі немесе кешкі ас үшін тамаша нұсқа. Тауық еті шырынды, бірақ артық майды жинамайды, бұл денсаулыққа кері әсер етеді.

Оңай тағам рецепті

Тағамға кіреді:

1. 2 дана көлемінде пияз.
2. Екі сәбіз.
3. Жарты сарымсақ басы.
4. Алты картоп түйнегі.
5. Килограмм тауық еті.
6. Қызанақ.
7. Қара бұрыш.
8. Жаңа жасыл.
9. Тұз.

Сөмкедегі тауық қосылған картопты қалай пісіруге болады? Етті жуу керек, кішкене фрагменттерге бөлінеді. Туралған сарымсақ, туралған шөптер, бұрыш және тұз қоспасымен үккіштен өткізіңіз. Картоп пен сәбізді аршып, жуу керек. Кішкене бөліктерге бөліңіз. Тұз себіңіз. Аршылған пияз жартылай дөңгелек кесектерге кесіледі. Томат төртбұрышқа бөлінген. Картопты сөмкеге салыңызсәбіз. Содан кейін қызанақ пен пияздың, тауықтың бөліктерін салыңыз. Туралған жаңа піскен шөптерге себіңіз. Жеңді мықтап байлаңыз. Оны қыздырылған пешке салыңыз. Қапшықтағы тауық еті бар картоп 200 градус температурада шамамен бір жарым сағат пісіріледі.

Қаймақ рецепті

Тағамның құрамы келесі компоненттерді пайдалануды қамтиды:

1. Бір жарым килограмм картоп.
2. Бірдей мөлшерде тауық еті.
3. Бір стақан қаймақ.
4. Алты түйір сарымсақ.
5. Күнбағыс майы (шамамен 5 үлкен қасық).
6. Ұнтақталған қызыл бұрыш.
7. Тұз.

Қаймақ қосылған кәстрөлге салынған тауық пен картопты қалай жасауға болады?

Бұл тағамның рецепті осы тарауда қарастырылған. Май қызыл бұрыш, тұз, туралған сарымсақ түйіршіктерімен біріктіріледі. Алынған масса тауық етінің бөліктерімен сүртіледі. Өнімді сағатына төрттен қалдырыңыз. Картоп қабығы аршылады, үлкен кесектерге бөлінеді, қаймақ, тұз, туралған сарымсақ қосылады. Компоненттерді араластырыңыз. Тауық еті сөмкеге салынады. Оның жанына картоп қойылады. Ыдыс алдын ала қыздырылған пешке қойылады. Қапшықтағы тауық еті бар картоп 2 сағат пісіріледі.

Микротолқынды пешке арналған рецепт

Бұл тағамда келесі ингредиенттер бар:

1. Салмағы бір жарым кг ұша.
2. 4 түйір сарымсақ.
3. Дәмдеуіштер.
4. Тұз.

Микротолқынды пешке арналған сөмкедегі тауықты қалай жасауға болады? Артынан ет келедішайыңыз, оның бетінен артық теріні алып тастаңыз. Целлюлозаны қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Оны дәмдеуіштермен, тұзбен (сыртында да, ішінен де) үккіштен өткізіңіз. Кәстрөлге салыңыз, қақпақпен жабыңыз, отыз минутқа қалдырыңыз. Сарымсақ түйіршіктері аршылады, пышақ жүзімен аздап басылады. Тауықтың ішіне кесектерді салыңыз. Қуырылған жеңге құсты төңкеріп қойыңыз. Сөмкені түйінге байлаңыз, оны бірнеше жерден тіс тазалағышпен тесіңіз. Ыстыққа төзімді ыдысқа салыңыз, микротолқынды пешке салыңыз. Жиырма бес минут пісіріңіз. Содан кейін жеңді кесу керек. Ыдысты микротолқынды пешке тағы 5 минутқа қойыңыз. Қытырлақ болғанша пісіріңіз.

Саңырауқұлақ қосылған тауық еті

Осы тағамға қолданылған:

1. Салмағы бір жарым килограмм ұша.
2. Бірдей мөлшерде картоп.
3. Тұз.
4. Дәмдеуіштер.
5. Шампиньондар (шамамен 350 гр.)
6. Үш түйір сарымсақ.
7. 250 гр. үгітілген ірімшік.
8. 130 гр көлеміндегі қаймақ.

Саңырауқұлақтар шайылады, тілімдерге бөлінеді. Қуыруға арналған табада қуырыңыз. Қаймақ туралған сарымсақпен біріктіріледі. Саңырауқұлақтарға массаны қосыңыз. Тауық еті кішкене бөліктерге бөлінеді.

Дәмдеуіштермен, тұзбен қапталған. Жеңге салыңыз. Қаймақ пен саңырауқұлақтармен біріктіріңіз. Туралған картоп түйнектерін қосыңыз. Шампиньондар қосылған рецепт бойынша қаптамадағы картоп қосылған тауық пеште бір сағат бойы 200 градус температурада пісіріледі. Процестің аяқталуына жиырма минут қалғанда жеңді кесу керек. Ыдысты пешке қайтарыңыз.

Рецептсоя байыту тағамдары

Оны дайындау үшін қолданылады:

1. 800 гр тауық еті.
2. Сегіз картоп.
3. 20мл соя таңбасы.
4. Кардамон, қара бұрыш, карри (әрбір шымшым).
5. 230 гр пияз.
6. 10 гр мөлшерінде қыша.
7. Кішкене қасық аққан бал.
8. Тұз.

Картоп пен тауықты соя тұздығы салынған сөмкеде қалай жасауға болады?

Етті кішкене тілімдерге бөлу керек. Бөлшектерді ыдысқа салыңыз. Тұз, дәмдеуіштер, соя тұздығы, қышамен біріктіріңіз. Массаны араластырыңыз. Картоп аршылған, кішкене тілімдерге бөлінген. Тауық етімен біріктіріңіз. Өнімдерді жеңге салыңыз. Қаптаманы екі жағынан бекітіңіз. Металл парақтың бетіне шамамен 100 мл құйылады. су. Оған жеңді киіңіз. Тағамды пеште бір сағат бойы 180 градус температурада пісіріңіз. Пісірудің аяқталуына жиырма минут қалғанда тағам пештен шығарылады. Пакетті кесіңіз. Ыдысты қайтадан пешке салыңыз. Бетінде қыртыс пайда болғанша пісіріңіз.

Картоп пен майонез қосылған тауық еті

Рецепт мыналарды қамтиды:

1. Бір шай қасық ұсақталған кептірілген сарымсақ.
2. Бірдей мөлшерде ұнтақталған паприка.
3. Бір жарым келі тауық еті.
4. Бұрыш қоспасы (үш шымшым).
5. Кішкене қасық картоп дәмдеуіштері.
6. Шамамен 35 гр. күнбағыс майы.
7. Бір фунт картоп түйнегі.
8. Бір шымшым мускат жаңғағы.
9. Бірдейұнтақталған куркума мөлшері.
10. Үлкен қасық майонез соусы.
11. Тұз (шамамен 5 грамм).

Алдымен тауық қоспасын дайындаңыз. Бұрыш тұз, паприка, мускат жаңғағы, сарымсақ, куркумамен біріктіріледі. Күнбағыс майын қосыңыз. Ингредиенттерді шайқағышпен араластырыңыз. Алынған масса тауық қаңқасын сүртіңіз. Оны бірнеше минутқа қалдырыңыз. Картоп қабығы аршылып, кесіледі. Дәмдеуіштерге себіңіз, майонез соусын қосыңыз. Өнімдерді араластырыңыз. Тауық пен картопты сөмкеге салыңыз. Жеңді байлаңыз, оны тіс тазалағышпен бес-алты рет теңіз. Тағам пеште алпыс минут бойы 200 градус температурада дайындалады. Тауықтың бетінде қыртыстың пайда болуы үшін, төрттен бір сағаттан кейін ыдысты пештен алуға болады. Пакетті кесіңіз. Ыдысты пешке қайтарыңыз.