Картоп қосылған тауық жүректері: пісіру рецепттері

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:04

Отбасыларына азық-түлік сатып алатын көптеген жас үй шаруасындағы әйелдер құстардың ішімдіктері бар сөрелерді бекерге айналып өтеді. Шын мәнінде, бұл жанама өнімдер кез келген дерлік көкөніспен жақсы үйлеседі және пайдалы және пайдалы кешкі астарды дайындау үшін өте қолайлы. Бүгінгі басылым картоп қосылған тауық жүрегіне арналған қарапайым рецепттердің қызықты таңдауын ұсынады.

Негізгі опция

Сіздерге құстардың жебелерінен жасауға болатын қарапайым тағамдардың біріне назар аударуды ұсынамыз. Ол ең аз ингредиенттерді қамтиды және процестің өзі тым көп уақыт пен күш жұмсамайды. Бұл кешкі асты дайындау үшін сізге қажет:

• Бір фунт тауық жүрегі.
• 4 орташа картоп.
• Үлкен пияз.
• Тұз, су және хош иісті дәмдеуіштер.

Картоп қосылған тауық жүректеріне арналған бұл рецепт жаңа піскен және мұздатылған қосалқы өнімдерге мүмкіндік береді. Екінші жағдайда, ішкі өнім қажет боладыалдымен тоңазытқыштың сөресіне тұрыңыз, сонда оның еріген уақыты болады. Осыдан кейін олар оны жуып, қалың қабырғалы табаға салып, жарты стакан су құйып, пешке жібереді. Шамамен он бес минуттан кейін бір ыдысқа майдалап туралған картоп, тұз және дәмдеуіштер қосылады. Мұның бәрі барлық ингредиенттер толығымен дайын болғанша ең кішкентай отта бұқтырылады. Термиялық өңдеудің аяқталуына аз уақыт қалғанда, туралған пиязды кәдімгі қуырғыш табаға салады.

Томат нұсқасы

Картоп пен көкөніс қосылған бұқтырылған тауық жүректеріне арналған келесі рецепт дәмді тағамды жақсы көретіндерді қызықтырары сөзсіз. Оған сәйкес дайындалған тағамның жағымды хош иісі мен ерекше шырындылығы бар. Бұл кешкі асты дайындау үшін сізге қажет:

• 750 грамм тауық жүрегі.
• Үлкен пияз.
• 800 грамм картоп.
• Орташа сәбіз.
• 300 грамм қызанақ.
• Шәй қасық қант.
• Бір-екі түйір сарымсақ.
• 1, 5 шай қасық ет дәмдеуіштері.
• Көкөніс және сары май.

Картоп қосылған тауық жүректеріне арналған бұл рецепт өте қарапайым. Сондықтан кез-келген бастаушы оның көбеюін оңай жеңе алады. Жуылған құс еті суық сумен құйылады және кем дегенде жарты сағатқа қалдырылады. Содан кейін олар ағын сумен шайылады, кептіріледі және майланған табада қуырылады. Олар жарқырағаннан кейін оларға аздап су құйып, қақпақтың астында он бес минут қайнатыңыз. Осыдан кейін олар алдын ала дайындалған түрде жіберіледіқуырылған пияз, сәбіз, үгітілген қызанақ және қанттан тұратын тұздық. Сондай-ақ, туралған картоп, тұз және дәмдеуіштер де сонда таралады. Мұның бәрі баяу отта қырық минут қайнатылады. Процестің аяқталуына аз уақыт қалғанда кәдімгі тағамға ұсақталған сарымсақ пен бір ас қасық сары май қосылады.

Қаймақ нұсқасы

Картоп қосылған тауық жүректеріне арналған бұл рецепт қарапайым және қанағаттанарлық тағамды ұнататындарға ұнайтыны сөзсіз. Оған сәйкес дайындалған тағам таңқаларлық дәмді ғана емес, сонымен қатар өте қоректік болып шығады. Бұл түскі асты дайындау үшін сізге қажет:

• Кило тауық жүрегі.
• 10 картоп.
• ¼ нәресте сквош.
• Үлкен пияз.
• 3 түйір сарымсақ.
• Сәбіз.
• 100 грамм қаймақ.
• Тұз және өсімдік майы.

Қаймақтағы картоп қосылған тауық жүрегіне арналған бұл рецепт ішімдіктерді алдын ала қуыруды қамтиды. Алдымен олар жуылады, кептіріледі, содан кейін ғана майланған қуыруға арналған табаға жіберіледі. Жиырма минуттан кейін оларға үгітілген сәбіз, туралған пияз және туралған сарымсақ қосылады. Ширек сағаттан кейін қаймақ, картоп және цуккини ортақ ыдысқа салынады. Мұның бәрі тұздалады, аз мөлшерде су құйылады және барлық ингредиенттер дайын болғанша қақпақтың астында бұқтырылады.

Саңырауқұлақтар мен ірімшік қосылған нұсқа

Бұл картоп қосылған тауық жүректеріне арналған ең қызықты рецепттердің бірі (мұндай тағамдардың фотосуреттерін бүгінгі басылымнан табуға болады). Ол пайдалануды қамтидыпорцияланған керамикалық кәстрөлдер, онда сіз тек пісіріп қана қоймай, қуыруға да болады. Бұл тәттіні жасау үшін сізге қажет:

• 700 грамм тауық жүрегі.
• Пияз жұбы.
• 2 сәбіз.
• 5 картоп.
• 200 мл 10% крем.
• 100 грамм қатты ірімшік.
• Шай қасық крахмал.
• 60 грамм кептірілген саңырауқұлақтар.
• Тұз, хош иісті дәмдеуіштер және өсімдік майы.

Процесс сипаттамасы

Аршылған пияз кішкене текшелерге кесіліп, содан кейін аз мөлшерде қыздырылған өсімдік майына қуырылады. Ол алтын реңкке ие болғаннан кейін оған үгітілген сәбіз қосылады және өтуді жалғастырады. Жуылған құс еті бөлек табада қуырылып, кәстрөлдерге салынады.

Үстіне қуырылған пиязды сәбізбен салып, барлығын картоп қабатымен жабыңыз. Содан кейін кәстрөлдерге алдын ала буға пісірілген саңырауқұлақтар қосылады. Мұның бәрі крахмал, кілегей, тұз және дәмдеуіштердің қоспасымен құйылады, содан кейін үгітілген ірімшікке себіліп, қақпақпен жабылып, пешке қойылады. Отыз минут бойы екі жүз градус температурада картоп пен кептірілген саңырауқұлақтармен тауық жүректерін пісіріңіз. Процестің аяқталуына аз уақыт қалғанда, олардың ішіндегісі қызарып кетуі үшін қақпақтар кәстрөлдерден алынады.