Айран тосап торты: пеш пен мультиваркке арналған рецепт

Мазмұны:

Айран тосап торты: пеш пен мультиваркке арналған рецепт
Айран тосап торты: пеш пен мультиваркке арналған рецепт
Anonim

Тосап пен йогурт тортының рецепті міндетті болып табылады. Бұл десерттің денсаулыққа пайдасы көп. Мысалы, тортты пісіру қиын емес: ұзақ қамшылау және басқа қиындықтар қажет емес. Дайындау қарапайымдылығы мұндай десертті күнделікті шай ішу кезінде жиі табуға болады. Егер сіз тәтті үй тағамдарын пісіруді ұнатсаңыз, ал сіздің туыстарыңыздың қыста джем жеуге уақыты болмаса, айран джемінің рецептін білу өте маңызды. Олар нәзік торттан бас тартпайды.

Кептелген кефир торты

Дәл қазір оны шайға дайындаймыз. Компоненттер тізімі өте қарапайым:

  1. Тауық жұмыртқасы - екі дана.
  2. Қант – бір стақанға жуық. Егер сізде өте тәтті джем болса, сәл азырақ пайдалануға болады.
  3. Айран - 1 кесе. Майлылығы жоғары айран немесе йогуртты қолданған жөн. Дегенмен, ол болмаған жағдайда, ашытылған сүт өніміндегі 1% май мөлшері де тамаша.
  4. Тұз сөзбе-сөз пышақтың ұшында.
  5. Қидырғыш ұнтақ - 1 стандартты шағын пакет.
  6. Жоғары сапалы ұн - 1,5-2 кесе. Алдын ала електен өткізіңізоттегімен қанықтыру және қоспаларды кетіру.

Қадамдық пісіру

джем қосылған айран торты
джем қосылған айран торты

Пешті қосып, торт негізін бастаңыз. Терең ыдыстарды алыңыз. Бұл кесе, кастрюль немесе тостаған болуы мүмкін.

Йогурт құйыңыз. Біз жұмыртқаны сындырамыз, осы екі компонентті араластыру үшін шанышқыны пайдаланыңыз. Тосап пен қантты осы жерге жібереміз. Тегіс болғанша қайтадан араластырыңыз. Бір шымшым тұз қосамыз. Содан кейін бір жарым кесе ұн мен қопсытқышты құйыңыз. Ингредиенттерді қайтадан араластырыңыз және біз алған қамырдың консистенциясына қараңыз. Бізге майлылығы 15-20% қаймаққа ұқсас қамыр керек. Ол тұтқыр, сұйық емес. Егер ұныңызда глютен аз болса, қамыр сұйық болып қалуы мүмкін. Содан кейін ғана ұнның қалған бөлігін енгіземіз - тағы жарты стакан. Ал енді қамыр, кез келген жағдайда, одан дәмді үй шәй тортын пісіруге жарамды.

Пісіріңіз, безендіріңіз

джем және айран тортының рецепті
джем және айран тортының рецепті

Ал енді кондитерлік өнімдерді пісіруді бастайық. Пішінді өсімдік майымен майлап, оған барлық қамырды құйыңыз. Біз оны ыстық пешке жібереміз. 180-200 градус температурада торт отыздан қырық минутқа дейін дайын болады. Дайын болғанын тіс тазалағышпен тексеріңіз.

Егер сізде пеш жоқ болса, баяу пеште тортты пісіріңіз. Ыдысты маймен майлап, қамырды жайыңыз. Құрылғыны желіге қосыңыз. «Пісіру» режимін орнатыңыз. 60 минуттан кейін дайындығын тексеріңіз. Қажет болса, "Пісіру" бағдарламасын тағы 20-30 минутқа орнатыңыз.

Аяқтадыбіз кондитерлік өнімдерді кез келген кілегеймен немесе глазурмен безендіреміз. Оны торттарға кесуге болады, джем немесе қоюландырылған сүтке малынған.

Ұсынылған: