Банан және қаймақ қосылған пирог: фотосуреті бар рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Бананмен пісіру көбінесе жарқын хош иіс пен нәзік дәмге ие болады. Толтыруда бұл жеміс кремді құрылымға ие болады. Көбінесе банан мен қаймақ қосылған пісірілген пирогтар, осы ингредиенттердің екеуі де бүкіл отбасына ұнайтын нәзік және ауыз суаратын кондитер өнімдерін алуға мүмкіндік береді. Толтырманың элементі ретінде банандарды қолдануға болады немесе оларды қамырға таратуға болады. Қаймақ тек кремнің негізі бола алмайды. Бұл өнімдегі печеньелер ортасы ылғалды, дәмді.

Түзбе мен қаймақ қосылған торт

Мұндай десертте қытырлақ қамырдың қабаты, сонымен қатар нәзік, бірақ қанағаттанарлық салмасы бар. Банан мен қаймақ қосылған нан пирогын дайындау үшін келесі өнімдерді алу керек:

• екі жүз грамм ұн;
• жүз грамм сары май;
• бір жұмыртқа;
• бір шымшым тұз;
• ас қасық қант;
• кішкене ваниль.

Дәмді тағамдар үшін:

• екі банан;
• 150 грамм сүзбе;
• 150 грамм қаймақ;
• жүз грамм қант;
• бір жұмыртқа;
• бір-екі ас қасық ұн.

Банан мен қаймақ қосылған пирогқа арналған сүзбе жұмсақ болғаны дұрыс. Егер бұлай болмаса, оны електен ұнтақтау керек. Сонда салма шынымен нәзік, құрылымы біртекті болады.

Тәтті кондитерлерді жасау процесі

Қамырдан банан мен қаймақ қосылған пирог жасауды бастаңыз. Ыдысқа жұмыртқаны сындырып, аздап тұз және ванилин қосып, қантты құйыңыз. Көпірткіштің көмегімен қантты еріту үшін ингредиенттерді жақсылап шайқаңыз.

Сары май жұмсақ болуы үшін тоңазытқыштан алдын ала алынады. Жұмыртқаға қосыңыз. Тегіс болғанша араластырыңыз. Ұнды електен өткізіңіз. Оны қалған ингредиенттерге бөліктерге салып, қамыр илеңіз. Тостағанды тамақ пленкасымен жабыңыз және дайындаманы біраз уақытқа алыңыз.

Салмасы үшін банандар қабығы аршылады, шеңберге кесіледі. Олардың қалыңдығы пісіруге арналған табақтың өлшеміне байланысты. Ең бастысы, бұл бүкіл бетке жеткілікті. Жеке ыдыста жұмыртқа мен қантты шайқаңыз, содан кейін қаймақ қосып, қайтадан шайқаңыз. Сүзбе мен ұнды енгізіңіз, қасықпен араластырыңыз. Ең бастысы, түйіршіктер пайда болмайды.

Пісіретін табаққа май жағылып, қамыр жайылып, шеттері қалыптасады. Дайындалған банандарды жинаңыз. Қаймақ құйыңыз.

180 градусқа дейін қыздырылған пешке банан мен қаймақ қосылған желе тортын қырық минутқа жіберіңіз. Қызмет көрсетер алдында десерт салқындатылады, содан кейін ғана кесіледі, әйтпесе ол бұзылады.

Тәбетті жеміс пирогы

Бұл қаймақ, банан және киви қосылған тортдымқыл печенье қамырында дайындалған. Қаймақ осылай жасайды. Кивидің қышқылдығы мен бананның тәттілігі бұл десертті өте жағымды, түпнұсқа етеді. Дәмді десертті дайындау үшін мыналарды алу керек:

• екі киви;
• бір банан;
• бір жұмыртқа;
• жүз грамм қант;
• 80 грамм ұн;
• 6 грамм қопсытқыш;
• бір екі шымшым ванилин.

Ыдысқа қант, ванилин құйып, жұмыртқаны шайқаңыз. Миксермен пушистый масса алғанша шайқаңыз. Қаймақ қосыңыз, қайтадан шайқаңыз. Ұн пісіру ұнтағымен араласады, ыдысқа електен өткізіліп, жеткілікті қамыр иленеді. Ол біртекті, кесектерсіз болуы керек.

Жемістер аршылады, шеңберлерге кесіледі.

Пісіретін табақтың түбін пергаментпен жауып, үстіне киви, сосын бір қабат банан жағып қойған дұрыс. Пирогты қамырмен толтырыңыз. 180 градусқа дейін қыздырылған пеште жарты сағат пісіріңіз. Дайындықты сәйкестік арқылы тексеруге болады.

Банан мен қаймақ қосылған дайын нәзік торт жемістер үстіңгі жағында болатындай етіп аударылады. Пергаментті алыңыз. Десерт суыған кезде, бөліктерге кесіңіз.

Дәмді кремді пирог

Бұл өте қарапайым банан мен қаймақ пирогының рецепті. Және оның плюс - бұл жеміс қамырда және жұмсақ кремде. Қамырды дайындау үшін сізге қажет:

• екі банан;
• жүз грамм сары май;
• үш жұмыртқа;
• 80 грамм қаймақ;
• жүз грамм қант;
• бір шай қасық қопсытқыш;
• 250 грамм ұн.

Нәзік крем үшін мынаны дайындау керек:

• бір банан;
• 60 грамм қаймақ;
• 50 грамм қант;
• кішкене ваниль.

Торттың үстіңгі бөлігін шоколад чиптерімен безендіруге болады, сондықтан сізге бірнеше шоколад кесектері қажет болады.

Тәтті жасау процесі

Қамырдан пісіруді бастаңыз. Жұмыртқа, қаймақ және қант біртекті масса пайда болғанша бірге шайқалады. Сары майды ерітіңіз, жұқа ағынмен жұмыртқаға құйыңыз. Ингредиенттерді қайтадан араластырыңыз.

Разрыхлитель мен ұн араласады, сосын ыдысқа електен өткізіліп, қамыр илеңіз. Банан тазартылады, текшелерге кесіледі, қамырға жіберіледі. Араластырыңыз.

Пісіретін табақты сары маймен майлап, ұнды аздап сеуіп алған дұрыс. Сонда банан мен қаймақ қосылған дәмді және қарапайым пирог пішінге жабыспайды. Қамырға құйыңыз. Екі жүз градусқа дейін қыздырылған пеште отыз минут пісіріңіз. Тесттің дайындығын сәйкестікпен тексеріңіз.

Кремді дайындауды бастаңыз. Мұны істеу үшін барлық ингредиенттерді ыдысқа салып, масса біртекті болғанша шайқаңыз. Торт суыған кезде оны креммен толтырыңыз. Шоколад чиптерін себіңіз. Қызмет көрсетер алдында мұндай пирогты сіңу үшін шамамен бір сағат тұруға рұқсат етіледі.

Желеді бәліш

Үстіне қаймақ қосылған жылдам банан пирогы әдемі. Бүкіл құпия дайын десертті жабатын қарапайым, бірақ керемет карамельде. Ол үшін сізге қажет:

• 150 грамм сары май;
• 1, 5 кесеұн;
• 125 грамм қаймақ;
• төрт банан;
• бір жұмыртқа;
• жүз грамм қант;
• бір шай қасық қопсытқыш.

Қамырға жүз грамм жұмсартылған сары майды, бір-екі ас қасық қант пен қаймақты араластырып, көпірткішпен аздап шайқаңыз. Пісіру ұнтағы мен електен өткізілген ұн енгізіледі, қамырды құю үшін илейді. Контейнерді қақпақпен жауып, тоңазытқышта біраз уақытқа қойыңыз.

Қалған сары майды табада еріту керек, қалған қантты қосып, карамель пайда болғанша қуырыңыз. Бұл шамамен бес минутты алады.

Банандар аршылып, қалауыңызша шеңберлерге немесе тілімдерге кесіледі.

Пісіру табағын пергаментпен жауып, карамель құйып, ішіне банан салып қойған дұрыс. Барлығын қамырмен толтырыңыз. Пешке отыз минутқа жіберіледі. Температура 180 градуста сақталады.

Дайын торт табаққа аударылып, үстіне карамель қосылған банандар қойылады.

Қаймақ қамыры мен банан салмасы

Бұл торт өте хош иісті! Оған арналған жемістер дәмдеуіштермен қуырылады, бұл толтыруды өте нәзік етеді. Бұл банан мен қаймақ пирогының рецепті үшін қамырды да, салмасын да пісіру керек. Біріншісі үшін сізге қажет:

• 200 грамм ұн;
• 150 грамм қант;
• 110 грамм майы 20 пайыздан кем емес қаймақ;
• бір сарысы;
• бір жұмыртқа;
• жүз грамм сары май.

Салма үшін:

• бес банан;
• 50 грамм қоңыр қант;
• 20 грамм сары май;
• ваниль тұқымдары;
• әрқайсысына ширек шай қасық даршын мен мускат жаңғағы.

Осы тортты да әдемі етіп жасауға тырысу керек, үстіне кондитер торын салып көріңіз.

Тәтті дайындау

Пешті 180 градусқа дейін қыздыру үшін бірден қосуға болады. Қамырға арналған қант пен жұмыртқа бірге тартылады, содан кейін жұмсақ сары май қосылады, араластырылады. Қаймақ қосыңыз, қамырды көпірткішпен аздап шайқаңыз. Соңында електен өткізілген ұн бөліктерге енгізіледі. Сіз жұмсақ, бірақ серпімді қамырды алуыңыз керек. Егер ол сұйық болып шықса, ұнды көбірек қосуға болады.

Бәліштің үстіңгі бөлігін безендіру үшін шамамен бестен бір бөлігін алып тастауға болады. Қалғаны пісіру табағының диаметріне сәйкес жайылады. Контейнердің өзін пергаментпен жабу жақсы. Қамырды таратыңыз, жағын қалыптастыруды ұмытпаңыз. Салманы дайындауды бастаңыз.

Сары май ерігенше кастрюльге жіберіледі. Дәмдеуіштерді қосыңыз. Банандар қабығынан тазартылады, шеңберлерге кесіледі, табаға жіберіледі. Араластырып, орташа отта шамамен үш минут бойы толтыруды пісіріңіз. Оларды пештен шығарғаннан кейін, жемістер сироппен қаныққанша, олар қақпақтың астында он минутқа қалдырылады.

Қамырдың қалған бөлігін жұқа жайып, жолақтарға кесеміз. Толтырманы пішінге қамырмен салыңыз, оны біркелкі таратыңыз. Үстіне тор тәрізді қамыр жолақтарын салыңыз. Десертті қырық минут пісіріңіз. Қызмет көрсетер алдында суытыңыз.

Өте қарапайым десерт

Қарапайым тағам дәмсіз дегенді білдірмейді. Мұнда минимумингредиенттердің саны, бірақ бұл дайын тағамның дәміне әсер еткен жоқ. Мұндай рецепт үшін мынаны алу керек:

• үш жұмыртқа;
• жүз грамм сары май;
• үш жүз грамм ұн;
• бір стақан қант пен қаймақ;
• үш банан.

Алдымен белоктар мен сарысы бөлінеді. Соңғысы жарты қантпен бірге шайқалады, содан кейін еріген сары май қосылады, араласады. Еленген ұнды қосыңыз. Қатты қамыр илеңіз. Тағам пленкасымен жабыңыз және тоңазытқышқа біраз уақыт қойыңыз.

Аршылған банандар шеңберлерге кесіледі. Қаласаңыз, дәм үшін оларға ванильді қантты аздап себуге болады.

Қамыр пісірме табаққа жайылады. Торттың жабысып қалмауы үшін сізге силиконды қалыптарды қолдану керек немесе кәдімгі пішіндерді маймен майлау керек. Қамырдың үстіне банандарды жағыңыз. Қаймақ бірнеше ас қасық қантпен араласады, ал жеміс қабаты кілегеймен жағылады. Пеште жиырма минутқа жіберілді. Қалған ақуыздар мен қант шайқалады. Масса ауаға айналғанша ұзақ уақыт бойы мұны істеу керек. Сонда крем керемет болады.

Тортты алыңыз, оны ақтарыңыз. Тұмшапеште тағы үш минутқа жіберілді.

Қаймақ қосылған тәбетті пирог

Бұл десерт мерекелік дастарханды оңай безендіреді. Ол көп қабатты болады. Ортасындағы банандар кілегейге малынған, олар өздері өте нәзік болады, балқиды. Ол үшін сізге қажет:

• алты жұмыртқа;
• бес банан;
• бір стақан қант пен ұн;
• бір стақан қант ұнтағы;
• 800 граммқаймақ;
• бір шай қасық қопсытқыш.

Тестке дайындықты бастау үшін. Миксерді пайдаланып, жұмыртқаны қантпен шайқаңыз. Сіз жеткілікті қалың көбік алуыңыз керек. Ұн мен қопсытқышты араластырыңыз, електен өткізіңіз. Бөлшектер жұмыртқаларға енгізіледі. Шпательмен илеп, ақырын әрекет етуге тырысыңыз.

Пеш 180 градусқа дейін қызады. Пісіру табағын пергаментпен жабыңыз, қамырды құйыңыз. Олар жиырма бес минутқа кетеді. Торттың дайындығы сіріңкемен тексеріледі.

Дайын тортты суығанша пішінде қалдырамыз. Содан кейін пергамент алынады. Мұны бірден жасасаңыз, ыстық қамыр жай ғана бөлініп кетеді.

Қаймақ пен қант ұнтағын кем дегенде бір-екі минут шайқайды. Банандар аршылып, жұқа шеңберлерге кесіледі.

Қамыр екі тортқа бөлінген. Әрқайсысы кілегеймен жағылған, банан қабатымен жабылған. Торттың бүйірлері де креммен жағылуы керек. Тортты екі сағат бойы суыққа жіберіңіз, сонда торттар сіңеді. Бұл тортты өз талғамыңызға қарай безендіре аласыз. Мысалы, оны жай ғана шоколад чиптерімен себуге болады. Кішкентай зефирлерді ұйымдастыруға болады.

Бананнан жасалған кондитерлік өнімдер - бұл түпнұсқа және дәмді десерт нұсқалары! Олар онымен торттар мен пирогтарды жасайды, олар өте тез жейді. Көбінесе бұл жеміс қаймақпен бірге әрекет етеді. Осы ингредиенттерге негізделген крем хош иісті, нәзік және тәтті. Дайындықтың қарапайымдылығына қарамастан, көптеген банан пирогтары мерекелік. Олар өте дәмді ғана емес, сонымен қатар үстелде әдемі көрінеді.