Кефирдегі банан қосылған құймақ: рецепт, қажетті ингредиенттер, кеңестер

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:30

Шайға дәмді тағам пісіргіңіз келсе, құймаққа мән беріңіз. Біріншіден, өнімдердің көп мөлшерін сатып алудың қажеті жоқ. Екіншіден, олар өте нәзік және қанағаттанарлық. Үшіншіден, бұл дәмді десерт ересектерге де, балаларға да бірдей ұнайды. Мақалада айранға бананмен құймақтарды қалай дайындау керектігі егжей-тегжейлі сипатталады. Төменде рецепт, қажетті ингредиенттер, сондай-ақ кейбір қарапайым кеңестер мен амалдар ұсынылады. Бұл десерт сүйікті тәттілеріңіздің қоржынында өзінің лайықты орнын алады.

Түпнұсқа және дәмді

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер құймақ пісіру қиын емес екенін жақсы біледі. Ең бастысы, үйде барлық қажетті өнімдер болуы керек. Бірақ тіпті ең дәмді десерт уақыт өте жалықтырады. Басқа бірдеңе жасап көргім келеді. Неліктен кішігірім өзгерістер енгізуге тырыспасқакәдімгі кондитерлік өнімдер? Жай құймақ емес, бананмен пісірейік. Оның үстіне, сізде ешқандай қиындықтар болмайды. Пісіру дәмді ғана емес, сонымен қатар өте хош иісті болады. Олар сүтпен, шаймен және тіпті жеміс желеімен тамаша үйлеседі. Сондықтан оларды дайындаудың рецептін мүмкіндігінше тез меңгеру керек.

Қажетті ингредиенттер

Ал ол үшін үйде белгілі бір өнімдердің бар-жоғын тексеріп көрейік. Біз қажет нәрсенің барлығын тізімдейміз:

1. Ұн - бір немесе екі стақан. Сіз пісіретін адамдар санына байланысты.
2. Күнбағыс майы - жарты стакан. Кез келген тазартылған, иіссіз болса, алуға болады.
3. Банандар. Үш немесе төрт бөлікті алған дұрыс.
4. Дәміне қарай тұз.
5. Жұмыртқа - екі дана. Қолыңызда тауық еті болмаса, бөдене де болады, бірақ оларды екі есе көп алу керек.
6. Қант - үш-төрт ас қасық. Артық қабылдауға болмайды, өйткені қамырға банан қосасыз және олар өте тәтті.
7. Айран - бір - екі стақан. Сұйықтықты көбірек қолданған дұрыс, өйткені десерт өте тез жейді.
8. Сода - жарты шай қасық. Дәл сол мөлшердегі қопсытқыш ұнтақпен алмастыруға болады.

Кефирдегі банан қосылған құймақ: рецепт

Ең шыдамсыз оқырмандар оларды қалай пісіру керектігін көптен бері аңсады. Сіздің назарыңыз қадамдық реттіліккеәрекет:

1. Айранда банан қосылған үлпілдек құймақ жасау үшін қажетті ингредиенттердің болуын тексеру (рецепт өте қарапайым).
2. Енді жемістер мен жұмыртқаларды жақсылап жуыңыз.
3. Шең табаны алыңыз. Оған жұмыртқаны жарып, қант пен тұз қосыңыз. Енді бәрін мұқият араластыру керек, ең жақсысы ұрып-соғу керек.
4. Банандарды кішкене кесектерге кесу керек. Біз оларды кастрюльге салып, бәрін қайтадан мұқият шайқаймыз. Сіз үлпілдек, тегіс масса аласыз.
5. Бір қап айран аламыз, ол бөлме температурасында болуы керек. Содан кейін құймақ жақсы көтеріледі. Бұлғанған қоспаға сұйықтықтың қажетті мөлшерін құйып, бәрін қайтадан мұқият араластырыңыз.
6. Сода қосу. Оны арнайы сірке суымен сөндірудің қажеті жоқ, айран жасайды.
7. Дәмі талғампаз болғыңыз келсе, қамырға жарты шай қасық даршын қосыңыз.
8. Енді бұл ұн. Ешбір түйір пайда болмас үшін оны бірте-бірте құйып, мұқият араластырыңыз.
9. Плитаны қосыңыз, сүйікті табаңызды алыңыз.
10. Күнбағыс майын құйыңыз, қыздыруға аз уақыт беріңіз. Біз құймақ пісіруді бастаймыз, оларды екі жағына аударамыз. Олар алтын реңкке ие болуы керек.

Үстелге шақырыңыз! Келесі жолы бананның орнына басқа жемістерді қолданып көріңіз. Мысалы: алма, алмұрт, апельсин. Бұл да өте дәмді болып шықты!

Тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдердің ұсыныстары

Банан қосылған айранға құймақ жасау қиын емес екеніне қарамастан, кейбір ерекшеліктерді әлі де ескеру қажет.шығындар. Енді біз сізді олармен таныстырамыз:

1. Бұл тағамға жоғары сапалы бидай ұнын алған дұрыс. Және оны қолданар алдында електен өткізу керек. Осы қарапайым әдістің арқасында айрандағы банан қосылған құймақ (рецепт мақалада берілген) тәтті және әуе болып шығады.
2. Жұмыртқаларды алдын ала алу керек, олар бөлме температурасында болуы керек.
3. Қамырдың консистенциясы сұйық болмауы керек, әйтпесе құймақ тегіс және өте дәмді емес болып шығады.
4. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер пісіру үшін піспеген банандарды ала алады. Бұл мүлдем жасалмауы керек. Банандар піскен болуы керек, сонда десерт өте дәмді болады.
5. Ингредиенттерді көпірту кезінде блендер немесе араластырғышты қолданған дұрыс.

Жабында

Айранды банан құймақтары (рецепт ерекше шеберлікті қажет етпейді) жақындарыңыздың ризашылығына бөленеді. Оларды таңғы асқа немесе түстен кейінгі тағамдарға дайындауға болады. Сіз оларға сүйікті джеммен немесе қоюландырылған сүтпен, джеммен, джеммен қызмет ете аласыз. Бірақ аталған өнімдер болмаса да, ересектер де, балалар да бұл нәзіктікті үлкен қуанышпен жейді. Кефирдегі банан қосылған құймақ (фотосуретті мақалада көруге болады) - мереке күндері де дастарханыңызды безендіреді! Сонымен қатар, бұл десерт қонақтар күтпеген жерден келген жағдайда көмектеседі, бірақ үйде тәтті ештеңе жоқ. Өйткені, ол өте тез дайындалады. Қонақтардың кәдімгі құймақ дәмімен бірге бананның нәзік дәмі мен хош иісін сезінуі қаншалықты таңғалатынын елестетіп көріңізші. Сізге тек лайықты мақтауларды қабылдап, қарау керекдәмді десерттің тез сіңуі.