2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Сүйікті адам дайындаған дәмді салатты кім ұнатқысы келмейді? Мүмкін бәрі. Менің ойымша, кез-келген үй шаруасындағы әйел бұл тағамға арналған бірнеше ондаған рецепт таба алады. Пісіру процесі неғұрлым жеңіл болса, салат соғұрлым ерекше болады. Қыста, жазда, көктемде, күзде бұл дастарханымызда таптырмас тағам. Әрине, маусымға байланысты салаттар жеңіл немесе ауыр болады. Мен сіздермен жылдың кез келген уақытында салат рецептерін бөлісемін. Олар жақындарын қуантады, ал олардың дәмі көбіне ұнайды. Сіз сондай-ақ бір-бірімен үйлесетін өнімдерді таңдай білуіңіз керек, бұл жерде ең бастысы - оны асыра алмау!
Әр күндік салаттар
Менің сүйікті рецептім өте қарапайым. Ол үшін келесі өнімдерді алу керек:
- сарымсақ басы;
- майонез;
- қатты ірімшік;
- картоп - 2 дана;
- орташа өлшемді сәбіз;
- 4 жұмыртқа;
- ұнтақталған қара бұрыш;
- безендіруге арналған жасыл.
Алдымен атауды шешейік, бұл ерекше салат «Өткір тіл» деп аталады. Және бәрі біздің сарымсақ пен бұрыш! Біз пісіруді бастаймыз. Картоп жақсыжуып, шамамен жарты сағат қайнатыңыз. Салқын, содан кейін қабығын алып тастап, оны дөрекі үккіште сүртіңіз. Біз әр қабатты сіңдіру үшін соусты дайындаймыз. Бөлек ыдыста майонезді қара бұрыш пен сығылған сарымсақпен араластырыңыз. Картопты кең табаққа жұқа қабатпен таратыңыз. Біздің тұздықпен майлаңыз. Ең кішкентай үккіште үш шикі сәбіз және біздің салаттың екінші қабатын таратыңыз. Қайтадан соуспен сүртіңіз. Қатты пісірілген жұмыртқаны салқындатыңыз, содан кейін сарысын бөліңіз. Үшінші қабатта бізде протеиндер болады, олар ірі үккіште үшеу. Біркелкі таратып, майонезбен майлаңыз. Содан кейін сарысымен бірге үгітілген ірімшік келеді. Барлығын мұқият тұздықпен толтырыңыз. Біз жаңа піскен сәбіз бөліктерін шығыңқы тіл алатындай етіп жайамыз! Толық сіңу үшін салат тоңазытқышта кем дегенде бір сағат тұруы керек. Жасыл өсімдіктермен безендіруге болады.
Ерекше салат "Асшаян - брюнеткалар"
Бұл тағам кез келген мерекелік дастарханды безендіреді, біздің отбасымызда онсыз бірде-бір демалыс күні өтпейді. Бұл салат бір стақан жақсы үй шарапымен жақсы үйлеседі. Келесі ингредиенттерді алдын ала сатып алу керек:
- 1 кг қабығы тазартылмаған асшаян (немесе 500 г пісірілген);
- майонез;
- бір банка консервіленген ананас;
- 6 жұмыртқа;
- қатты ірімшік;
- тұз;
- ұнтақталған қара бұрыш;
- жаңа піскен қияр.
Асшаяндарды қайнаған сумен, қара бұрышпен, тұзбен және суға тастаған лавр жапырағын құйып алу керек. Бұл теңіз өнімдеріне тұтқырлық беру үшін қажет. Қатты қайнатылған жұмыртқа, суық құйыңызсу және он минутқа қалдырыңыз. Ананастарды кішкене текшелерге кесіңіз. Дөрекі үгіткіште үш ірімшік. Жұмыртқалар да кішкене тілімдерге кесіледі.
Бұл әдеттен тыс салаттың калориясы өте жоғары, сондықтан қатаң диета ұстанатындар онымен айналыспауы керек. Бірінші қабат үшін бізде асшаяндар бар, оларды майонезбен майлаңыз. Келесі кезекте ананас кесектері. Үшінші қабат - жұмыртқа, төртінші қабат - ірімшік. Әр жолы майонезбен майлауды ұмытпаңыз. Үстіне қияр раушандары себіңіз. Ең қызығы, бұл салатты асшаяндардың орнына салатын ысталған аяғынан жасауға болады. Тағамның дәмі де жақсы жаққа өзгеруде, өйткені теңіз өнімдерін көп адамдар ұнатпайды.
Күнделікті ұқсас салат рецептері сізді және сіздің жақындарыңызды әртүрлілігімен және ащы дәмімен қуантады. Керемет тәбет!
Ұсынылған:
Фотосуреттері бар ерекше салат рецепттері
Ерекше салаттарға арналған әдеттен тыс рецепттерді аз адамдар біледі. Өйткені, үй шаруасындағы әйелдердің көпшілігі мерекелік дастарханға әр уақытта қонақтарға бірнеше рет ұсынылатын бірдей тағамдарды жасайды. Бұл жағдайды түзету үшін біз сізге бірнеше рецепттерді ұсынуды шештік, олардың арқасында сіз достарыңызды дәмді тамақтандырып қана қоймай, сонымен қатар оларды үй салаттарының сұлулығымен және ерекшелігімен таң қалдыра аласыз
Сүт желе: ерекше және ерекше рецепт
Ұзақ уақыт бойы Ресейде кисельдер дайындалған, алдымен сұлы жармасы, содан кейін картоп немесе жүгері крахмалы. Крахмалдың арқасында тағам жоғары калориялы, бірақ жидектердің арқасында ол өте пайдалы. Сүт желеін балалар да, ересектер де жақсы көреді, оған әртүрлі қоспалар қосылады: жидектер, шоколад, джем, жаңғақтар
Ерекше салат рецепті. Мерекелік ерекше салаттар
Ерекше дәмді салаттар банкетте ғана емес, пайдалы болады. Оларды күнделікті мәзірде де қолдануға болады. Өйткені, өнімдердің стандартты емес комбинациясы және әдемі презентация тағамды одан да дәмді және пайдалы етеді
Ыдыстағы салат - мерекелік дастарханға арналған әдемі және ерекше тағам
Ыдыстағы кез келген салат өте дәмді ғана емес, сонымен бірге таңқаларлық әдемі болып шығады. Өйткені, мұндай тағамның барлық компоненттері шақырылған қонақтарға тікелей көрінеді, сонымен қатар тәбетті кемпірқосақты құрайды. Бірақ бұл порцияланған ыдыстар шыныдан немесе кристалдан жасалған болса ғана
Ерекше әдемі және дәмді салат "Орыс сұлуы"
Отандық ұлттық тағамдардың дәмді тағамын дайындаудың бірнеше танымал нұсқалары – «Орыс сұлуы» салаты. Процестің қадамдық сипаттамасы, қажетті өнімдердің тізімі, сондай-ақ тәттілерді ұсыну және безендіру бойынша ұсыныстар
