2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Әрбір үй шаруасындағы әйел ерте ме, кеш пе барбекюге арналған өнімдерді дайындау міндетіне тап болады, бірақ бұл көптеген сұрақтар тудырады, соның ішінде маринадталған етті мұздату мүмкін бе. Оған және басқа да бірнеше сұрақтарға осы мақалада жауап беруге тырысамыз.
Барбекю үшін етті қалай және қанша маринадтау керек?
Бұл процесс белгілі бір мағынада шығармашылық болып табылады, өйткені бұл туралы нақты нұсқауларды еш жерден таба алмайсыз. Біз сізге тек кеңес бере аламыз, ал маринадты сіздің бүкіл отбасыңызға ұнайтындай етіп реттеу сіздің жеке міндетіңіз. Пісіру кезінде ұстанатын негізгі принцип: өнімнің сапасы неғұрлым жақсы болса, оған арналған маринад соғұрлым жұмсақ болуы керек.
- Қатты етті жұмсарту үшін бұрын жасалғандай сірке суын емес, лимон шырынын қолданған жөн.
- Пісіру кезінде тұз қоспаңыз, себебі ол етті құрғатады. Оны ең ыстықтың алдында қосу керек.
- Негіз үшін «көпіршіктері бар» сұйықтық алыңыз: сыра, сода.
- Ашыған сүт өнімдерін қолданбаңыз,егер сіз жылы ауа райында пикникке бара жатсаңыз. Олар өте тез бұзылып, мерекеңізді бұзады.
Ең қарапайым, бірақ өте дәмді маринад оның классикалық рецепті болады.
Сізге қажет: бір банка жеңіл сыра, бір шай қасық зире, бір шай қасық кориандр, бір шай қасық паприка.
Пісіруді бастайық: сыраға лимон шырынын, сондай-ақ жоғарыда аталған барлық ингредиенттерді қосыңыз. Алынған сұйықтықты еттің үстіне құйып, 2 сағатқа қалдырыңыз.
Негізінде бұл мәселеде уақыт өте келе оны асыра пайдалану өте қиын екенін түсіну керек, сондықтан өнімді ұзақ уақытқа қауіпсіз қалдыра аласыз. Енді біз сұраққа тап болдық: маринадталған етті мұздату мүмкін бе?
Етті маринадта қалай дұрыс мұздату керек?
Кейде бәрін алдын ала дайындау қажет болғанда, өнім бұзылып кетпес үшін дәл осы жағдайда мұздатуға тура келеді. Бірақ маринадталған етті мұздату мүмкін бе? Ұсынылмайды, бірақ мәжбүрлі жағдайларға байланысты әлі де мүмкін.
Төменде дұрыс мұздату бойынша кеңестер берілген:
- Маринадта томат пастасын немесе қызанақты, сондай-ақ аздап сірке суын қолданыңыз, соның арқасында мұздату жылдамырақ және сәтті болады.
- Маринадпен толтырылған өнімнің өзін жабық қақпағы бар пластик ыдыста мұздатыңыз.
Маринадталған етті мұздату мүмкін бе деген сұрақты шешкеннен кейін тізімдегі соңғысына бару керек, бірақ маңызды емес.сұрақ.
Жібіту
Егер барлық алдыңғы кезеңдерді сәтті аяқтасаңыз, мәре сызығы қалады. Етті қалай дұрыс жібіту керек деген сұраққа жауап береміз. Сіз қуыруды бастағалы жатқанда, бұл мәселеде асығыс сіздің жауыңыз екенін түсіну маңызды. Еріту процесін жылдамдату үшін мұздатылған өнімді ешқашан микротолқынды пешті немесе пешті қыздырмаңыз. Контейнерді мұздатқыш камерадан шығарып, тоңазытқышқа жіберіңіз. Ет бұзылып, дәмін жоғалтпау үшін табиғи түрде ерісін. Содан кейін сіз қауіпсіз қуыруды бастай аласыз! Керемет тәбет!
Ұсынылған:
Ірімшік пен шұжық қосылған Драники: рецепт, үй шаруасындағы әйелдерге арналған кеңестер
Драники - әрқашан өз талғамын табатын әмбебап тағам. Классикалық драники немесе ветчина мен ірімшік қосылған драники түскі немесе кешкі ас үшін таптырмас болады. Үй иесіне көп уақыт жұмсаудың қажеті жоқ. Бұл тағамды дайындау қарапайым және қол жетімді
Толтырылған бұрышты қанша пісіру керек: үй шаруасындағы әйелдерге арналған кеңестер
Егер сіз жаңадан келген үй иесі болсаңыз және жақындарыңызды дәмді тағаммен қуантқыңыз келсе, оларға фаршталған бұрыш пісіріңіз. Барлығының көңілінен шығатыны сөзсіз! Ал толтырылған бұрышты қалай дайындау керек және қанша пісіру керек, сіз осы мақаладан үйренесіз
Саңырауқұлақтарды қалай пісіру керек? Үй шаруасындағы әйелдерге арналған кеңестер
Саңырауқұлақтар өте пайдалы. Оларды әртүрлі тәсілдермен пісіруге болады. Мысалы, қуырыңыз, қайнатыңыз немесе маринадтаңыз. Айтпақшы, соңғы нұсқа әсіресе дәмді болады, егер сіз пиязды және өсімдік майын қоссаңыз. Ал саңырауқұлақтардан керемет кастрюль жасауға болады. Саңырауқұлақтарды пеште немесе микротолқынды пеште қалай пісіруге болады? Бұл тағамның рецепті қарапайым
Тауық бауырын бұқтыру әдісі: үй шаруасындағы әйелдерге арналған кеңестер, рецепттер
Бауыр - өте таңқаларлық өнім және ерекше назар аударуды қажет етеді. Олардың дәмімен танымал көптеген рецепттер бар. Бірақ кез келген гарнирге жарамды шынымен керемет тағамды дайындау үшін тауық бауырын бұқтыруды білу керек
Сазанды қалай тазалау керек: үй шаруасындағы әйелдерге арналған кеңестер, балықты пісіруге дайындау, балық тағамдарына арналған қызықты рецепттер
Сазанды дұрыс тазалауды білетіндер аз. Ол кішкентай таразылардың өте тығыз жамылғысына ие. Бұл қабыршақтарды балықтан алу өте қиын. Сондықтан тұқыларды қалай тез және дұрыс тазалау керектігі туралы мәселе әрқашан өзекті болып қала береді. Балықшылардың өздері және олардың әйелдері осындай пайдалы және өте ұнамсыз қызметте көмектесетін жаңа трюктарды ойлап табуға тырысады. Үйдегі балық тағамдарының жанкүйерлері кейде қиынға соғады
