Төмен калориялы сыра тағамдары. Сыраға не пісіру керек

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Сыра - ресейліктердің сүйікті орташа алкогольді сусындарының бірі. Ғалымдар оны ақылға қонымды шектерде қолдану, әрине, денеге зиян келтіріп қана қоймай, сонымен қатар пайда әкелетінін дәлелдеді. Бүгін біз қандай төмен калориялы сыра тағамдарын дайындауға болатыны туралы айтатын боламыз. Рецепттер мүлдем күрделі емес, бірақ тағамдар өте дәмді және пайдалы.

Қарапайым сыра тағамдары

Көбікті сусынмен үйлесетін ең дәмді тағамдардың ішінен біз сізге ең оңай дайындалатынын таңдадық. Сонымен қатар, олар төмен калориялы тағамдар болып табылады. Сыра үшін қамырға пияз сақиналарын дайындауды ұсынамыз. Бізге не керек?

• Пияз.
• Жұмыртқа.
• Бидай ұны - 150 грамм.
• Тұз және бұрыш дәміне қарай.
• Күнбағыс майы.

Рецепті өте қарапайым. Пиязды алып, сақиналарға кесіңіз. Әрі қарай қамырды дайындаймыз. Жұмыртқаларды кастрюльге немесе ыдысқа бөліп, жақсылап шайқаңыз. Біртіндеп ұн қосыңыз, бәрін жақсылап араластырыңыз. мүмкін3-4 ас қасық сыраны қосыңыз, дайын тағам хош иісті болады. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. Қуыруға арналған табаны қыздырыңыз, үстіне май құйыңыз. Пияз сақиналарын қамырға салып, табада екі жағын қуырыңыз.

Тағы бір қызық тағамдар – сыра қанаттары. Келесі тағамдарды дайындаңыз:

• тауық қанаттары;
• бұрыш;
• тұз;
• кетчуп;
• сарымсақ;
• күнбағыс майы.

Алдымен қанаттарды дайындаңыз. Оларды мұқият жуу керек, содан кейін ең кішкентай бөлігін кесіп тастаңыз, бізге қажет емес. Қанаттарды мұқият құрғатыңыз, сонда олар маринадты жақсы сіңіреді. Біз оны келесідей дайындаймыз: кетчупқа майдалап туралған сарымсақ, бұрыш және басқа да дәмдеуіштерді қосыңыз. Барлығын жақсылап араластырамыз. Қанаттарды үлкен ыдысқа салып, оларға маринадтарды жағыңыз. Біз бірнеше сағатқа кетеміз. Қанаттар жақсы маринадталған болуы үшін оны тіпті түнде қалдыра аласыз. Пісіру парағын маймен майлаңыз және оған қанаттар қойыңыз. Пеште 25-30 минут пісіріңіз.

Сыраға арналған балық

Сыра әуесқойлары арасында ең танымал тағамдар қандай? Әрине, балық. Және бұл ең алуан түрлі. Сыраға арналған ең танымал балық - вобла; табан; қабыршақты; камбала; шпрот және т.б.

Қатпарлы қамырдағы краб таяқшалары

Сыраға не пісіру керек деген сұраққа қиналып қалмас үшін тағы бір қарапайым және дәмді тағамды ұсынамыз. Ол үшін бізге не қажет?

• Краб таяқшалары - 2-3 пакет.
• Ұн- жарты стакан.
• Қатпарлы қамыр.
• Қара бұрыш.
• Жұмыртқа.
• Шымшым тұз.
• Күнбағыс майы.

Пісіру рецепті өте қарапайым және сіз біраз уақыт жұмсайсыз, бірақ бұл тәбет өте дәмді және қанағаттанарлық. Бізге дайын қатпарлы қамыр керек. Одан кішкене бөліктерді кесіп, оларды жолақтарға айналдырыңыз. Біз краб таяқшасын аламыз, оны қамырмен орап, күнбағыс майымен майланған пісіру парағына саламыз. Жұмыртқаны шайқаңыз, аздап тұз және бұрыш қосыңыз. Барлығын жақсылап араластырамыз. Қамыр жолақтарына оралған барлық краб таяқтары пісіру парағында жатыр. Оларды жұмыртқа қоспасымен жағып, пешке салыңыз. 10-15 минуттан кейін таяқшалар қызарған кезде оны шығарып, дастарханға ұсынуға болады. Ең қызығы, бұл тiске басар салқын кезде ыстыққа қарағанда жаман емес.

Жаңғақ қосылған ірімшік печеньесі

Сіздерге тағы бір дәмді және қарапайым жеңіл тағам ұсынамыз. Оны дайындау үшін бізге келесі ингредиенттер қажет:

• қатты ірімшік - 100-150 грамм;
• сары май - 100 грамм;
• бидай ұны - бір стақан;
• қызыл бұрыш;
• тұз;
• жаңғақтар (кез келгенін пайдалануға болады) - 1 стакан.

Үркі үккіште ірімшікті үккіштен өткізіп, содан кейін сары майды текшелерге кесіңіз (мұздатылған болуы керек). Қоспаға ұн, тұз және бұрыш қосыңыз. Қамырды илеңіз, одан кішкене бөліктерді шымшып алыңыз. Жаңғақтарды араластырғышта ұсақтау керек. Дөңгелек қамыр бөліктерін жаңғақтарға айналдырыңыз. Біз печеньелерді пісіру парағына қойдық, оларды сары маймен жағуды ұмытпаңыз. Печенье қызарған соң, оларды шығарып алыңыз.пеш.

Ірімшік шарлары

Тағы бір дәмді сыра тағамдары. Мұқият оқып шығыңыз және рецептті есте сақтаңыз, өйткені бұл тағамды бір рет қолданып көргенде, сіз оны қайталап көргіңіз келетіні сөзсіз. Сонда бізге не керек? Өнімдер тізімі келесідей болады:

• Ең маңызды ингредиент, әрине, ірімшік. Бізге 200 грамм қажет;
• ұн - жарты стакан;
• жұмыртқа - 2-3 дана;
• тұз, бұрыш - дәміне қарай;
• күнбағыс майы - 150-200 грамм.

Бұл тамаша тағамды қалай дайындау керектігін егжей-тегжейлі айтып берейік. Кез келген қатты ірімшікті алыңыз және оны майда үккіштен өткізіңіз. Егер сіз мұны үлкенірек жасасаңыз, онда шарлар соншалықты ауа емес болады. Жұмыртқаны сындырыңыз, ақуызды сарысынан бөліңіз. Миксерді алып, онымен жұмыртқаның ақтығын шайқаңыз. Тұрақты көбік алған кезде оған үгітілген ірімшікті салыңыз. Барлығын жақсылап араластырамыз. Алынған қоспаға аздап ұн, тұз, бұрыш немесе басқа дәмдеуіштерді қосыңыз. Содан кейін қамыр илеңіз, одан шарлар жасаңыз. Оларды ұнға айналдырыңыз. Өсімдік майын терең кастрюльге немесе ыдысқа құйыңыз. Шарларды қуыруды бастайық. Олардың барлық жағынан піскеніне көз жеткізіңіз. Біз дайын өнімдерді қағаз сүлгіге саламыз, ол артық майды сіңіреді. Сыраға арналған түпнұсқалық тағамдар дайын. Бұл рецепт де жақсы, өйткені сіз тәжірибе жасаудан қорықпайсыз және оған әр уақытта жаңа ингредиенттерді қосасыз: сарымсақ; ветчина; дәмдеуіштер, дәмдеуіштер және т.б..

Қамырдағы асшаяндар

Теңіз өнімдері бірең көп таралған сыра тағамдарының бірі. Көптеген адамдар асшаяндарды жақсы көреді. Әдетте олар аз мөлшерде лимон шырынын қосу арқылы қайнатылады. Асшаяндарды қамырға пісіруді ұсынамыз. Бұл өте дәмді және пайдалы тағам. Бізге қажет:

• шаян - 1 кг;
• жұмыртқа - 1 дана;
• тұз - 1 шай қасық;
• сода - пышақтың ұшында;
• су – жарты стакан;
• бидай ұны - 3-4 ас қасық. l.;
• күнбағыс майы.

Тағам әзірлеуді бастайық. Дүкенде асшаяндар мұздатылған түрде сатылады, оларды жібіту керек. Мұны істеу өте оңай. Пісіруден бірнеше сағат бұрын оларды тоңазытқыштан алыңыз. Енді сіз асшаяндарды тазалауыңыз керек. Біз басын, қабығын және қажет емес барлық нәрсені жұлып аламыз. Әрі қарай қамырды дайындаймыз. Мұны істеу үшін ыдысқа келесі өнімдерді араластырыңыз: ұн, жұмыртқа, тұз, сода, бұрыш. Біртекті масса алынғанша бәрін мұқият араластырыңыз. Асшаяндарды қамырға салып, май толтырылған қуыруға арналған табаға салыңыз.

Бірнеше кеңес

• Төмен калориялы сыра тағамдары үшін майонезді қолданбаңыз.
• Сізге чипсы ұнай ма? Оларды үйде пісіріңіз. Дәмді чиптер текшелерге кесіліп, пеште кептірілген көкөністерден жасалады.
• Қуырылған тауық етін ұнатсаңыз, оны сүйікті дәмдеуіштермен пісірілген пісірілген тауық етімен ауыстырып көріңіз. Бұл одан кем дәмді болмайды, бірақ ол сізге артық калория мен килограмм қоспайды.
• Төмен калориялы сыра жеңіл тағамдары сіздің сүйікті сусыныңыздан рахаттануыңызға мүмкіндік береді.сіздің фигураңыз. Бірақ әр нәрсенің өлшемі болуы керек екенін есте сақтаңыз.
• Осы мақаладағы қарапайым сыра рецептері арық және сау болуға көмектеседі.

Қорытынды

Енді сыраға не дайындау керек деген мәселе болмайды деп үміттенеміз. Қарапайым және дәмді тағамдар рецептері коллекцияңыздан лайықты орын алады.