Шоколад «Nestlé»: құрамы мен шолулары

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Шоколадқа немқұрайлы қарайтындар бар ма? Бәлкім жоқ. Бұл нәзіктікті бүкіл әлемде ересектер мен балалар, ерлер мен әйелдер бірдей жақсы көреді. Егер сіз шоколадты ұнатпасаңыз, сіз жай ғана «өз» дәміңізді таппадыңыз немесе сапасыз өнімді көрдіңіз. Танымал швейцариялық шоколад компаниясы Nestlé ең талапшыл гурманды қанағаттандыра алады. Күмән? Онда келесі материал сізге арналған.

Біз шоколадты неге жақсы көреміз?

Какао әуесқойлары бастапқыда шоколадтың ащы сусын болғанын, оған ащы бұрыш қосып, рухты қуаттандыру және денені сергіту үшін ішетінін біледі. Кездейсоқ, бұрыш қантпен ауыстырылды және шоколад жаңа өмірге ие болды - толық жаңа дәм қасиеттері ашылды, ал тоник әсері сақталды.

Шынымен де, шоколадтың жағымды дәм қасиеттері ғана емес: оның құрамында адамда «бақыт гормонын» өндіретін, сонымен қатар көңілділік пен айқындық сезімін беретін заттар бар. Шамадан тыс мөлшерде шоколад қан тамырларының қабырғаларына, қан қысымына және ас қорыту жүйесіне де оң әсер етеді.

Монетаның екінші жағы,Бір қызығы, өнімнің дәмі. Тұтынушылардың кең ауқымы үшін шоколадтың құрамына көп қант қосылады, ал жосықсыз өндірушілер өнімнің өзіндік құнын төмендету үшін өсімдік майларын, хош иістендіргіш және хош иісті қоспалар мен консерванттарды пайдаланады. Қанттың көп мөлшерімен бірге бұл жинақ тістерді зақымдауы, салмақ қосуы, терінің және қан тамырларының нашарлауына әкелуі мүмкін.

Шоколадтың бәрі бірдей жақсы ма?

Базарларға түсетін шоколадты шамамен ащы, сүт және ақ деп бөлуге болады. Ащы немесе қара шоколад - ең пайдалы: оның құрамында какаоның ең көп мөлшері (55% -дан астам) және қанттың ең аз мөлшері бар. Оның дәмін бәрі бірдей бағалай алмайды. Мысалы, балалар мұндай нәзіктікті ұнатпайды, одан гөрі сүтті шоколадты жақсы көреді.

Nestlé сүт шоколады алғаш рет классикалық рецептке қоюландырылған сүт қосу арқылы жасалды. Біраз уақыттан кейін оны құрғақ сүт алмастырды, бұл өндірісті жеңілдетеді, бірақ сонымен бірге дәмге әсер етпеді.

Сүт шоколады тез танымал болды және бүгінде әлем бойынша ең көп сұранысқа ие тәтті тағам болып қала береді.

Бірақ шоколадтың бәрі бірдей жақсы емес: бұл тәтті өнімнің дәмі мен пайдалы қасиеттері композицияға тікелей байланысты. Оның құрамында жасанды қоспалар мен өсімдік майлары болмауы керек. Сондықтан ақшаны үнемдеп, тәжірибе жасаудың қажеті жоқ: олардың беделін ұстанатын және нағыз шоколадтың не екенін білетін дәлелденген брендтерді таңдаған дұрыс. Nestlé - швейцариялық компаниябұл саладағы әлемдік көшбасшылардың бірі болып саналады.

Таңдау алуан түрі

Шоколадты таңдағанда, шатастырмау және сатушылардың көндіруіне көнбеу үшін өндірушілер бүгінгі күні ұсына алатын үлкен ассортиментке дайын болуыңыз керек. Сонымен, шешім қабылдау үшін шоколад өнімдерінің келесі негізгі түрлерін білу керек:

• Ащы немесе қара шоколад. Оның какао дәмі айқын, құрамында қант пен қоспалардың ең аз мөлшері бар. Ең пайдалы.
• Сүт шоколады. Құрамында құрғақ сүт пен қанттың жеткілікті мөлшері бар. Таңдау кезінде композицияда өсімдік майларының жоқтығын қадағалау керек.
• Ақ шоколад. Құрамында какао бұршақтары жоқ, бірақ какао майымен жасалған. Құрамында қанттың ең көп мөлшері бар, сондықтан оның энергетикалық құндылығы жоғары.
• Қосымшалары бар шоколад. Жоғарыда аталған өнімдердің кез келген түріне жаңғақтар, мейіз, мармелад, йогурт, вафли және т.б. Аллергиясы бар адамдар мұндай деликатестерді таңдағанда ерекше сақ болғаны жөн.

Өнім көбінесе 100 немесе 200 грамм батончиктерге, сондай-ақ барларға оралады. Сонымен қатар, әрбір өндіруші орау мен орауыштың өзіндік эксклюзивті түрлерін ұсынады: мысалы, Nestle ыстық немесе сусымалы шоколадын сатып алып, дәмін қалағаныңызша ләззат ала аласыз.

Сүт өзендері, шоколад жағалары

Дегенмен ең танымалы сүт шоколады болып саналады. Егер сіз тоқтауды шешсеңізкондитерлік өнімдердің осы түрін таңдау үшін Nestlé шоколады нарықта ұсынылатын бірінші және ең жоғары сапа екенін есте сақтаңыз.

Бұл компанияның өнімдері Швейцарияда өндірілген және ең жоғары сапа стандарттарына сәйкес келеді. Сонымен қатар, сіз кез келген талғамға арналған өнімді таба аласыз. Нестле стандартты барларға қоса, классикалық өнімнен еш кем түспейтін ыстық шоколад пен батончиктерді шығарады.

Ақ шоколад

Бұл десерттің нағыз білгірлері ақ аналогтың өзі шоколад деп атауға құқығы бар-жоғы туралы дауласудан жалықпайды. Сөзсіз! Иә, композицияда какао ұнтағы жоқ және классикалық өнімнің тән дәмі жоқ. Бірақ какао майының мазмұны мен түпнұсқа рецепті ақ шоколадқа өнімдердің үлкен ассортименті арасында лайықты орын алуға мүмкіндік береді.

Осындай өнімді шығарады және «Nestlé» компаниясы. Бұл брендтің ақ шоколадын сапаны бағалайтындар қауіпсіз сатып ала алады. Оны өндіруде өсімдік майлары мен дәм күшейткіштер пайдаланылмайды, ал қант шоколадтың дәмін бұзбау үшін жеткілікті мөлшерде қолданылады.

Ақ шоколад - какао бұршақтарына аллергиясы бар тәттіні ұнататындар үшін тамаша балама.

Гурман міндетті түрде көріңіз

Шоколад «Nestlé» ең талғампаз дәмді қанағаттандыра алады. Классикалық тәтті квадраттарды ұнатпасаңыз, оны ыстық күйде қолданып көру керек пе? Ол ыңғайлы дозаланған пакеттерде келеді және пайдалану өте оңай.дайындау: жай ғана пакеттің мазмұнын ыстық сумен немесе сүтпен құйыңыз - және сусын дайын. Ол ең суық кешті жылытып, ішкі жылулық пен бақыт сезімін береді.

Ал таң қалдыру қиынға жалбыз қосылған Nestle шоколады көмектеседі. Бұл тамаша дәмнің нағыз білгірлері үшін шынымен ерекше комбинация. Компания осындай ерекше нәзіктікті шай пакеттеріне ұқсайтын жұқа кішкене тілімдерде шығарады. Әрбір бөлік қара шоколадтың жұмсақ тәттілігін жалбыздың сергітетін дәмімен шебер біріктіреді. Біреуді ерекше сыйлықпен таң қалдырғыңыз келсе, Nestlé жалбыз шоколадын таңдаңыз. Төмендегі фотосуретте осындай экзотикалық нәзіктігі бар қораптың қаншалықты ерекше және ерекше көрінетіні көрсетілген.

Шоколадты жақсы көретіндер не дейді?

Әрине, кез келген өнімді таңдамас бұрын ол туралы мүмкіндігінше көбірек ақпарат біліп қана қоймай, шоколад әуесқойларының пікірлерімен танысу керек. Бүгін мұны істеу қиын емес.

Шоколад «Nestlé» оны жеп көргендердің бәріне өте жағымды әсер қалдырады. Қыздар өнімнің жағымды кремді дәмін, жұмсақ нәзік құрылымын және әдемі қаптамасын атап өтеді.

Көбірек практикалық ер адамдар тамаша сапа мен ыңғайлы ораумен бірге керемет дәм туралы айтады. Әрбір адам, талғамға қарамастан, өнімнің лайықты құрамын атап өтеді, бұл жоғары сапа мен өндіріс технологиясын сақтауды көрсетеді.

Сондықтан бұл брендтің өнімін сынап көрген жөн.

Санамен пайдаланыңыз

Әрине, шоколад дәмді және пайдалы тағам. Бірақ басқа плитка сатып алған кезде және басып шығарғанда, бұл кондитерлік өнімдерде тіс пен фигураның күйіне теріс әсер ететін қанттың көп мөлшері бар екенін есте ұстаған жөн.

Бір 100 грамм шоколадтың құрамында орта есеппен 500 килокалория бар. Ал бұл ересек адамның тәуліктік мөлшерінің төрттен бірі. Теледидардың алдында немесе күйзеліске ұшыраған кезде бұл тәттіні жеудің қажеті жоқ - осылайша сіз жейтін нәрсенің көлемін басқарасыз және қолыңыз жаңа бөлікке жетеді.

Жоғары сапалы шоколадты қолдануда модерацияда болсаңыз, көңіл-күйіңізді жақсартасыз және денсаулығыңызға зиян тигізбейсіз!