«Боунти» шоколады: құрамы, пайдасы. Сіз үйде тамақ жасай аласыз ба?
«Боунти» шоколады: құрамы, пайдасы. Сіз үйде тамақ жасай аласыз ба?
Anonim

Нәзік әрі дәмді «Боунти» шоколады көбінің есінде болса керек. Нәзік кокос еті сүт шоколады қабатымен жабылған. Мұндай нәзіктіктен бас тарту қиын. Сонымен қатар, мұндай бар да күні бойына жақсы көңіл-күй мен қуат көзі болып табылады. Бірақ бұл өнім шынымен де жақсы ма?

сыйлы шоколад
сыйлы шоколад

"Bounty" шоколады: ингредиенттер

Шоколадтың пайдалылығын анықтау үшін оның құрамына мұқият қарау керек. «Боунти» шоколадының калория мөлшері 100 граммға 470 ккал құрайды. Ол көптеген компоненттерден дайындалады. Бастау үшін толтырудың құрамын қарастырған жөн. Мұнда тұз, глюкоза шәрбаты, хош иістендіргіш ванилин, кептірілген кокос целлюлозасы, бидай ұны, ылғал реттегіш қызметін атқаратын глицерин, эмульгатор – глицерин моностеараты бар.

Боунтидің екінші компоненті - сүт шоколады. Ол сондай-ақ майсыздандырылған сүт ұнтағы, ванилин хош иісі, сүт майы, соя лецитині, лактоза, какао массасы, тұтас сүт ұнтағы, какао майы сияқты көптеген компоненттерден тұрады.

Бұл емдік пайдалы ма

Bounty - бұл жай ғана дәмді бар емес. Ол ағзаға пайдалыкокос түйіршіктері бар нәзік және шырынды салма. Бұл компонент E, B, C және A дәрумендерінің, сондай-ақ кейбір микроэлементтердің: мыс, мырыш, кальций, темірдің көзі болып табылады. Егер сіз кокос целлюлозасын үнемі қолдансаңыз, денедегі белгілі бір заттардың қорын толтыруға болады. Сонымен қатар, бұл өнім терінің жұмсақтығын ғана емес, сонымен қатар серпімділігін қалпына келтіруге, сондай-ақ белгілі бір аурулардан арылуға және көруді нығайтуға мүмкіндік береді.

шоколад сыйлығының фотосы
шоколад сыйлығының фотосы

Боунти қандай зиян келтіреді

Бұл нәзіктіктің басты кемшілігі оның шамадан тыс тәттілігі. Өнімде қанттың көп мөлшері бар. Егер бұл заттар көп мөлшерде тұтынылса, салмақ проблемалары туындауы мүмкін. Осы себепті диетологтар мұндай дәмді тағамдармен айналысуға кеңес бермейді.

Мен өзім пісірсем бола ма

Әрине, фотосуреттері тәбетті ашатын Bounty шоколады балаларға да, үлкендерге де ұнайтын өте дәмді деликатес. Дегенмен, оның құрамында денсаулыққа теріс әсер ететін және аллергия тудыратын компоненттер бар. Мүмкін, көптеген адамдар ойлады: мұндай жоспардың нәзіктігін өз бетімен дайындауға болады ма? Жауап қарапайым. Әрине аласыз.

Мұндай барларды өздігінен дайындаудың бірқатар артықшылықтары бар. Біріншіден, ол Bounty сатып алудан әлдеқайда арзан болады. Бұл жағдайда түпкілікті өнім түпнұсқадан еш айырмашылығы болмайды. Екіншіден, сіз композицияға кіретін компоненттердің сапасына толықтай сенімді боласыз. Ешкім қаламайдынәзіктікке зиянды қоспаларды қосыңыз. Үшіншіден, үйдегі «Боунти» өте қарапайым дайындалады және көп уақытты қажет етпейді.

Классикалық

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер түпнұсқа «Боунти» құрамын есептеп қана қойған жоқ, шоколад пен салма аяқталды. Нәтижесінде, нәзіктік хош иісті және, әрине, дәмді болып шықты. Пісірудің көптеген әдістері бар. Бірақ кез келген жағдайда өте дәмді барлар алынады. Тамақты дайындау үшін сізге қажет:

  1. Крем, жақсырақ 20% майы бар - 200 грамм.
  2. Кокос жоңқалары - 200 грамм.
  3. Сүт немесе қара шоколад - 300 грамм.
  4. Қант - шамамен 85 грамм.
  5. Сары май – 50 грамм.

Пісіру процесінде осының бәрі қажет болуы мүмкін. Әрине, қаласаңыз, өзіңізден бір нәрсе қосуға болады.

сыйлы шоколад композициясы
сыйлы шоколад композициясы

Сыйлық толтыру процесі

Алдымен кокос түйіршіктерінен салма жасау керек. Бастау үшін, терең контейнерде сары майдың бір бөлігін еріту керек, содан кейін оны қантпен араластырыңыз. Масса біртекті болған кезде және кристалдар бөлінгенде, сіз салмаға кремді, содан кейін кокос жаңғағын қосуға болады. Барлық компоненттерді араластыру керек. Осымен болды. Салманы төртбұрышты немесе тікбұрышты пішінде салып, содан кейін суыққа қою керек. Кокос жаңғағы барлық ылғалды сіңіруі керек. Әйтпесе, толтыру құрғақ болады. Пішіндерден шығармай, массаны кішкене бөліктерге кесіп, суыққа қайтару керек. Мұнда ол кемінде 8 сағат тұруы керек.

шоколад сыйлы калория
шоколад сыйлы калория

Барларды қалай жасауға болады

Бланкілер дайын болғанда, глазурь жасауға болады. Bounty дәмін алу үшін шоколад сүтті болуы керек. Әрине, қаласаңыз, ащы жасауға болады. Ең жылдам әдіс - шоколадты су моншасында ерітіп, аз мөлшерде өсімдік майымен біріктіру. Дайын глазурь сәл салқындатылуы керек. Бұл жұмысты айтарлықтай жеңілдетеді.

Кокос жаңғағы салмасын суықтан алу керек. Бір-бірден дайын глазурьге тіс тазалағышпен шаншу керек. Сондай-ақ шпательді немесе шанышқыны қолдануға болады. Bounty деликатес дайын. Шоколадты қатайту керек. Осыдан кейін барларды жеуге болады. Глазурь тезірек қатаю үшін, тәттіні тоңазытқышта сақтауға болады.

Ұсынылған: