Сөмкедегі ең жақсы шай. Қара және жасыл шай: рейтинг

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Көбіміз күнде шай ішеміз. Бұл сусын жүректерді жаулап қана қоймайды, сонымен қатар отбасылық жайлылық пен қонақжайлылықтың символына айналады. Шәйді тек зерігуден, жұмыс арасында және дәмді астан кейін, десерт ретінде, үйде де, үйде де, жалғыз және серіктестікте ішеміз. Дәрігерлер кофеин бар сусындарды теріс пайдалану денсаулыққа қауіп төндіретінін ескертеді, бірақ мұны тоқтататындар аз. Дүние жүзінде күн сайын шамамен екі миллиард кесе шай ішіледі.

Бүгін өмірдің қарқыны керемет жылдамдады, сондықтан адамдар бәріне уақытты үнемдей бастады. Бұл шайға да қатысты. Шынымен дәмді сусынды дайындау үшін шәйнекті дезинфекциялау керек, жапырақтарды аз мөлшерде қайнаған сумен құйып, оны тоздырыңыз. 10 минуттан кейін нормаға сәйкес су қосып, бай дәмнен ләззат алуға болады.

Бірақ бұған әрқашан уақыт бола бермейді. Сондықтан өндірушілер шай пакеттерін шығара бастады. Бұл өте ыңғайлы, әсіресе жұмыста. Менде бірнеше бос минут болды - мен салқындатқыштан қайнаған суды құйып, пакетке лақтырдым, шай дайын болды. Бірақ бұл рәсімнің қысқаруы денсаулығымызға қалай әсер етеді? Бүгін біз бұл туралы толығырақ сөйлескіміз келеді, сонымен қатар ең жақсысын тапқымыз келедішай пакеттері.

Нағыз білгірлер үшін емес

Шәйді оның бай дәмі мен хош иісі үшін жақсы көретіндер және жұмысқа қарамай бір кесе жылы мазмұнды жұтып қоймайтындар, тіпті ең жақсы шай пакеттеріне ешқашан қанағаттанбайды. Мұндағы логика қарапайым. Әдетте соңғы нұсқа үлкен жапырақты, сапалы шайға қарағанда арзанырақ.

Бірақ қапшықтарға салынған шикізатты дәл осы деп есептесек, өндіріс процесі әр бөлікті ұнтақтау және орау үшін аппараттармен қиындайтындықтан, құны айтарлықтай өсуі керек. Сонымен қатар, материал шайға арналған сүзгі пакеттерге де жұмсалады. Неліктен бұл болып жатыр?

Денсаулық

Сапа стандарттарына сай келетін ең жақсы шай пакеттерін ғана тануға болады. Төменде біз нақты брендтер туралы айтатын боламыз. Қалғандары негізгі өндірістен қалған шаңды қаптарға салады. Ең жосықсыз өндірушілер көлем үшін кептірілген және ұсақталған қарапайым шөпті қосып, одан да әрі қарай жүреді. Түске бояғыштар арқылы қол жеткізіледі, олар да пайдалылық қоспайды. Кейде шикізат ретінде қалыпты парақ пайдаланылады, бірақ жарамдылық мерзімі бар.

Бірақ пакеттердің мазмұны тиынның бір жағы ғана. Шайға арналған сүзгі пакеттері де пайдалылық қоспайды. Түпнұсқада бұл жібек сөмкелер болуы керек. Біздің жағдайда әдетте сапасы белгісіз қағаз қолданылады. Онымен бірге желіммен бекітілген жіп те қайнатылады. Келісіңіз, күмәнді композиция. Әрине, ең жақсы шай пакеттері ең арзан сегменттен айтарлықтай ерекшеленеді, сондықтан сіз әрқашан брендке назар аударуыңыз керек.

Жеміс, жидек және гүл

Олар классикалық сорттарға қарағанда танымал. Әдетте, хош иісті сусын сөреде қалмайды. Оны әсіресе салмақ жоғалтқысы келетін және диетадан тәттілерді алып тастағысы келетін әйелдер жақсы көреді. Бұл жағдайда жеміс дәмі кәмпиттің орнын біраз басады.

Бұл сорттар негізінен зиянды екенін атап өткен жөн. Қайтадан, ең қымбат брендтерді қоспағанда, кептірілген жемістер мен жидектер дәм ретінде пайдаланылады. Қалған жарқын дәмге тек химиялық компоненттер арқылы қол жеткізіледі. Бұл негізінен баяу улану, оны кез келген жағдайда болдырмау керек. Жеміс шайлары жиі аллергия тудырады, асқазанның қышқылдығын арттырады, иммунитетті төмендетеді. Сондықтан сау болғыңыз келсе, мүмкіндігінше олардан аулақ болыңыз.

Химиялық талдау

Бұл сусынды ұнататындар дәміне қарай бағалайтынымен қатар, зертханаларда жүргізілетін арнайы зерттеулер де бар. Бүгінгі күні атқарылған жұмыстарды сипаттайтын көптеген жұмыстар бар, дәлірек айтсақ, әртүрлі брендтер шайының сапасын салыстырмалы талдау. Олар шай пакеттерінің не екенін, ағзаға түсетін пайдасы мен зиянын дәл бағалауға мүмкіндік береді.

Қорытындыларды талдай отырып, прототиптердің барлығында дерлік фтордың көп мөлшері болғанын айта аламыз. Тұрақты пайдалану кезінде мұндай сусын әкеледітіс эмальының және сүйек тінінің, сондай-ақ буындардың бұзылуы. Бұл әсіресе қарт адамдар мен жүкті әйелдер үшін қауіпті. Тіпті сау адам да мұндай экспресс сусындарды аптасына үш реттен артық тұтынбауы керек.

Дәміне қарай сусын таңдаңыз

Әр танымал брендте өнімдердің жеткілікті кең ассортименті бар. Стандартты жиынтық классикалық, жасыл және хош иістендіргіштері бар бірнеше түрі. Қара шайды кім таңдау керек екенін бірнеше сөзбен айтайық. Бұл мәселе бойынша пікірлер бір-бірінен өте ерекшеленеді, бірақ денеге зияны мен пайдасы тек қайнатылған шикізаттың сапасына және тәулігіне ішетін мөлшерге байланысты. Сусынның құрамындағы кофеин сергітетін әсерге ие және бізге қарбалас күн үшін күш береді. Оның вирустық инфекциялардың алдын алуда пайдалы екені белгілі.

Антиоксиданттар суық тиюден қорғайды және атеросклероздың дамуына жол бермейді. Композицияның бөлігі болып табылатын танин иммунитетті жақсартады, ал фтордың болуы тіс эмальын нығайтуға көмектеседі. Оның шамадан тыс көп болуы зиянды, бірақ күніне бірнеше кесе денені қажетті мөлшерде қамтамасыз етеді. Ақылға қонымды мөлшерде тұтынылса, шай несеп-жыныс жүйесіндегі бұзылуларды жояды, ми жұмысын ынталандырады.

Бірақ, әрине, бұл туралы ойлайтындар аз. Ең алдымен, қаптардағы қара шай ұмытылмас дәм мен хош иіс, бай және бай болу үшін тұтынылады. Ол әсіресе сүтпен жақсы үйлеседі.

Жарық опция

Бұл жалпы қабылданғанкөк шай ағзаға пайдалырақ. Әйелдерге диета кезінде, сондай-ақ күні бойы ішуге болатын тоник сусыны ұсынылады. Бұл жағдайда қара, қызыл және сары шай дайындалатын сол бір шәй бұтасы шикізат көзі екенін аз адамдар біледі.

Яғни, барлығы тек парақты өңдеуде. Сондықтан қасиеттер бірінші көзқараста көрінетіндей түбегейлі ерекшеленеді. Атап айтқанда, оның құрамындағы кофеин де өте жоғары. Дегенмен, дәмі өте әртүрлі. Бұл сусын қуаттандырады және сергітеді, керемет реңк береді, сондықтан жазғы маусымға өте қолайлы. Бұл әсіресе лимон, бал немесе жеміс тілімімен жақсы.

Үздік қара шай пакеттері

Көптеген сауалнамалар мен зерттеулердің арқасында шынымен жақсы өнімді шығаратын сөзсіз көшбасшыларды бөліп көрсетуге болады. Бұл пакеттердегі жоғары сапалы шай, оның пайдасы мен зияны тек ішілген мөлшерге байланысты анықталады. Оларды теріс пайдаланбау керек, ең алдымен оның бөлігі болып табылатын кофеин. Дегенмен, тікелей сорттарға көшейік:

1. Greenfield Magic Yunnan - әртүрлі критерийлер бойынша жеңіске үміткерлерді бағалаған көптеген тақырыптық көрмелердің жеңімпазы. Бұл қаптаманың өзі, оның қауіпсіздігі мен сенімділігі, сондай-ақ оның мазмұны. Бұл «букет» шайының қара, ұзын жапырақты сорты. Қайнату нәтижесінде рубин реңктері бар қара, қанық сусын алынады. Хош иіс қанық, «түтінмен» және дәмі барқара өрік. Пікірлерге қарағанда, бұл жақсы қайнатылатын күшті шай, өте хош иісті, бірақ аздап тартпа, бәріне жарамайды. Әрбір пакет жеке оралған.
2. Ahmad Tea English таңғы ас – тағы бір тамаша пакет шай. Қайсысы жақсырақ сізге байланысты. Ол бірінші нөмірден қол жетімді бағамен ерекшеленеді. Жеке пакеттерде, кішкентай, қара шай. Бұл Цейлон, Ассам және Кения сорттарының күшті сорттарының қоспасы. Тұтынушылар оны қалай көреді? Пікірлерге қарағанда, бұл сусын өте дәмді, қанық, жарқын және сәл тартпа. Дәмі классикалық, қаптар жақсы жасалған, қайнатқанда жыртылмайды.
3. Brooke Bond - Қаптама ең жоғары санатты көрсетеді, дегенмен зертханалық зерттеулерге сәйкес ол бірінші сортқа жатады. Бұл үнді және кениялық шайдың қоспасы. Күшті инфузия береді, сары түсті. Шай ұқыпты оралған, қапшықтарда шаң көрінбейді. Оның терең дәмі мен әдемі түсі бар. Бұл ең жақсы тұтынушылар пікірлері бар ең көп сатушылар.

Көк шай пакеттері

Жапондық Сенча Greenfield рейтингін ашады. Бұл жапондық сенча шайы. Дәл осы әртүрліліктен жасыл шаймен танысуды бастау ұсынылады. Негізгі артықшылықтар - ащысыз классикалық дәм. Сусын жұмсақ зәйтүн түсі болып шығады. Хош иіс өте нәзік, қуаттандыратын және ақылды. Қаптама мөрленген, өте жақсы, жыртылмайды немесе ақсап қалмайды.

Lipton Classic Green сауалнамасында екінші орында. Ол бірнеше минут ішінде қайнатылады. Ішнәзік хош иісі және алтын реңктері бар. Дәмі жеңіл, орташа қанықтығы және тұтқырлығы. Ащылық мүлдем жоқ, бұл тұтынушылардың көпшілігін қуантады.

Үшінші орында пакеттегі Ахмад көк шай. Бұл таңғажайып хош иісі бар қытай шайы. Бір пакет бір шәйнекке, яғни шамамен екі кесеге жетеді. Оны лимонмен немесе балмен ішкен жақсы.

Түймедақ шайы

Шын мәнінде, бұл сауда атауы мүлдем дұрыс емес. Бұл енді шай емес, шөп сусыны. Оның жағымды дәмі мен хош иісі бар, сонымен қатар ол өте пайдалы. Дегенмен, бір ескерту бар. Сөмкелерде түймедақ шайын сатып алу, сіз сусынның дәмі мен пайдалылығын айтарлықтай нашарлату қаупіне ие боласыз. Қағаз орауыш пен желім бұл асыл зауытқа ештеңе қоса алмайды. Сондықтан дәріханада кептірілген шөптерді сатып алған дұрыс. Ерекшелік - жоғары сапалы Гринфилд түймедасы.

Тұтынушы рейтингі

Ірі сауда орталықтарында жиі өнімдердің дәмін татуға болады, мұнда келушілер шайдың бірнеше түрін дәмін татуға және ең жақсысын анықтауға шақырылады. «Май шайы», «Ахмад», «Гринфилд», «Дилма», «Нури», «Әңгімелесу», «Брук Бонд», «Липтон» қатысқан мұндай байқаудың бір мысалын келтіреміз. Келушілер сусындардың әрқайсысын жеп көріп, оны 1-ден 10-ға дейінгі шкала бойынша бағалауды сұрады.

Нәтижесінде ең қымбат емес Липтон күтпеген жерден ең жоғары баға алды. Екінші орында Брук Бонд. Әрі қарай, бәрі алдыңғы зерттеуге сәйкес болды. Үшінші орын«Ахмад» пен «Гринфилдті» екіге бөлді. «Әңгімелесу» шайы сапасы төмен болып шықты, оның дәмі келушілерге ұнамады. Бірақ сөмкелердегі арзан Nuri шайы элиталық сорттар үшін лайықты бәсекелес болып шықты және рейтингте төртінші орынға ие болды.

Зертханалық зерттеулер тұтынушылардың бағалауларымен сәйкес келетінін атап өткен жөн. Пікірлердің жалғыз алшақтығы - «Мамыр шайы». Тұтынушылардың бағалары әлсіз болды, ал зертханалық қорытындыға сәйкес өнімдердің сапасы өте жоғары.