Витаминді шай: жинау, сақтау, дайындау, рецепті және ерекшеліктері
Витаминді шай: жинау, сақтау, дайындау, рецепті және ерекшеліктері
Anonim

Хош иісті дәмді шай қымбат витаминдік кешендерді алмастыра алады. Сондықтан, егер сіз алдағы қыс мезгілінен ЖРВИ мен суық тиюсіз аман қалғыңыз келсе, онда жазда пайдалы шөптерді жинауды бастау керек. Мұны әртүрлі жолдармен жасауға болады. Егін жинауға, дәріханада шөптерді сатып алуға немесе оларды өз сайтында өсіруге өзіңіз барыңыз. Витаминді шай бүкіл отбасы үшін, әсіресе маусымаралық кезеңде тамаша көмекші болады.

витаминді шөп шайлары
витаминді шөп шайлары

Дәрілерге балама

Шынымен де, шай ішу сусындарға қарағанда әлдеқайда жағымды. Сіз көптеген шөптерден дәмді және пайдалы витаминді шай қайната аласыз. Сонымен қатар, жидектер мен жемістерді пайдаланыңыз, сусынның дәмі осыдан ғана пайда көреді. Бұл мақсаттар үшін қарақат жапырақтары, Сент-Джон сусласы, пижмы өте қолайлы. Долана жемістері сусынға ерекше сүйкімділік береді. Бұл сіздің дәруменді шайыңызды табудың жалғыз жолы. Өйткені әр жолы тәтті дәммен немесе қанық дәммен әр түрлі болады.шалғынды шөптердің иісі.

Сатып алу және сақтау

Бос уақытыңыз жеткілікті болса, хош иісті шөптер мен пайдалы жемістерді өзіңіз дайындап, оны пайдалы өткізуге болады. Бұл жағдайда витаминді шай да өте қолжетімді.

Жалбызды, тимьянды, гүлдері бар Сент-Джон сусласын жинаңыз. Сондықтан тұқымдар пісуі үшін өсімдіктердің бір бөлігін қалдыру керек. Құрастырудың ең жақсы уақыты - құрғақ кезең. Витаминді шай рецепттері жақындарын дәмді сусынмен қуантқысы келетіндерге үлкен көмек болады. Бүгін біз бірнеше опцияны қарастырамыз, олардың әрқайсысы сізге ұнауы мүмкін.

Дәрілік шөптерді сақтау үшін әдетте әртүрлі сөмкелер қолданылады. Хош иісті шөптер тығыз жабылған қақпағы бар шыны банкаларда жақсы. Қақпаққа міндетті түрде жапсырма жапсырыңыз. Шөптерді тек екі жыл сақтауға болатынын есте ұстаған жөн. Сондықтан көп мөлшерде қоймаңыз. Жарамдылық мерзімі аяқталғанда, шөптерді тек сыртқы қолдану үшін пайдалану қалады. Яғни, ваннаға арналған қайнатпалар, косметикалық лосьондар, сондай-ақ шашты шаю үшін. Шөптерді ұнтақтап, зығыр қапшыққа құйып, жастық қапшығын салуға болады. Бұл жағдайда нәзік хош иіс керемет ұйқы береді.

Алтай дәруменді шай
Алтай дәруменді шай

Пайдалы ингредиенттер

Бұл сіздің отбасыңыздың сүйікті тағамдарының біріне айналуы мүмкін дәмді сусын ғана емес, сонымен қатар толық мультивитамин. Сонымен қатар, витаминді шөп шайы суық тиюді тамаша жеңеді. Және ол мұны жиі жақсырақ жасайды.фармацевтикалық препараттар, кез келген жағдайда, әлдеқайда мұқият.

Бұл шайды пайдалы заттардың көзі деп санауға болады. Мұндай бай композиция аурулардың алдын алуға көмектеседі. Шөп шайы - маусымдық суықтың алдын алудың тамаша құралы. Балаларға, жүкті әйелдерге, қан қысымымен жиі проблемалары бар зейнеткерлерге тыныштықпен беріңіз. Ең бастысы оны дұрыс дайындап тұтыну.

балаларға арналған витаминді шай
балаларға арналған витаминді шай

Әр сусын бірегей

Белгілі бір топтаманың құрамына нені қосқаныңызға байланысты пайдалы заттар мен микроэлементтердің мөлшері болады. Әркім витаминді шөп шайларын өз қалауы бойынша дайындайды, сондықтан екі бірдей композиция жоқ.

  • Итмұрын шайы басқа микроэлементтерден басқа С витаминінің бай көзі болып табылады. Бұл адамға ерекше әсер етеді. Оның құндылығын композицияда Р, Е және А дәрумендерінің болуымен түсіндіруге болады. Бұл сусынның көптеген пайдалы қасиеттері бар. Оны тек керемет дәм үшін, маусымдық, суық тиюдің алдын алу немесе емдеу үшін ішуге болады.
  • Қарақат шайы. Оның жапырақтары мен жемістері әсіресе С дәруменіне бай. Яғни, сусын иммунитетті нығайтуға және авитаминозбен күресуге көмектеседі. Аскорбин қышқылының жеткілікті мөлшері суық тию мен тұмаудан қорғайды.
  • Дәруменді шөп шайы. Таңқурай, қарақат және құлпынай жапырақтарымен біріктірілген емдік және хош иісті шөптер бай және өте жағымды дәм береді. Сонымен қатар, сусын көптеген біріктіредіемдік қасиеттері.
  • дәруменді шайға шолулар
    дәруменді шайға шолулар

Жинақты қалай дұрыс жасауға болады

Дәрумендер жинағының құрамы өте әртүрлі болуы мүмкін. Оның бай хош иісі басқалардың бәрін бұзбауы үшін оның ішінде бір ғана хош иісті шөп болуы керек. Бұл жалбыз, тимьян немесе орегано болуы мүмкін. Оған бір немесе бірнеше бейтарап қосу керек. Содан кейін букет ең айқын болады. Оның үстіне дәмнің сапасын ғана емес, әр шөптің құрамындағы эфир майларының бір-бірімен үйлесімділігін де ескеру қажет.

Шөптерді араластырған кезде олардың әрқайсысының қарсы көрсетілімдерін ескеру қажет. Бұл сіздің жеке қауіпсіздігіңіз үшін қажет. Бейтаныс өсімдіктер ақыға қосылмағаны жақсы. Тәжірибелі шөп дәрігерінің рецепттерін қолданған дұрыс.

витаминді шай рецептері
витаминді шай рецептері

Дәруменді шайды қашан және қалай қолдану керек

Пікірлер кейде мұндай сусыннан кейін ұйықтағыңыз келетінін немесе, керісінше, адамның ұйқысыздықтан зардап шегетінін атап өтеді. Бұл бір ғана нәрсені айтады. Сіз шайды дұрыс емес ішіп жатырсыз, дәлірек айтсақ, оны дұрыс емес уақытта ішіп отырсыз.

Оянғаннан кейін бірден тоник сусын ішкен дұрыс. Бұл үшін жалбыз және лимонграс қолайлы.

Түнде түймедақ, таңқурай, балдырларды қайнатқан дұрыс. Мұндай сусынның дәмі жағымды, сонымен қатар мүмкіндігінше демалуға және жақсы ұйқыға бейімделуге көмектеседі.

Тәжірибелі шөп дәрігерлері ағзаның жалпы реакциясынан басқа жеке реакциясы да бар екенін айтады. Сондықтан бірінші доза ең аз бөлік болуы керек. Жазда сіз сусын жасай аласызжаңадан алынған гүлдер мен жапырақтарды, ал қыста оларды болашақта пайдалану үшін кептіріңіз. Пайдалы қасиеттері негізінен кептіруден кейін және қайнаған сумен қайнатқаннан кейін сақталады.

Қарағай инелерінен алынған витаминді шайлар

Бұл денсаулықты жақсартатын тамаша құрал. Суық тиюге тамаша көмектеседі және алдын алу үшін де, емдеу үшін де жұмыс істейді. Мұндай құрал әсіресе авитаминоз үшін жақсы. Дәстүрлі емшілер бұл шайды шаршау үшін де ұсынады.

Кейбір рецепттерді қарастырайық:

  • Қарағай инелерінен алынған витаминді сусын. Күніне бір стақан ішу керек. Курстар арасында кем дегенде 3 күн үзіліс жасау керек. Шай жасау үшін сізге 4 ас қасық қажет. балқарағай инелері, 600 мл су және 2 шай қасық. лимон шырыны. Инелерді жуу, кесу, суық су құйып, лимон шырынын қосу керек. 3 күнге қалдырыңыз.
  • Қабынуға қарсы және диуретикалық шай. Ол барлық ішкі органдардың жұмысын белсендіреді. Пісіру үшін сізге үш ас қасық инелер, көкжидек жапырақтары мен лингонжидек қажет. Сондай-ақ, арша жидектерін қосуға болады. Шай жасау өте оңай. Қоспаның екі шай қасықын шәйнекке салып, бір стақан су құйып, 5 - 7 минут тұндыру жеткілікті.

Тайга шайы

Жүйке жүйесіне үлкен әсер етеді. Сонымен қатар, сіз оны күнделікті дененің теріс реакциясынан қорықпай пайдалана аласыз. Бұл балаларға арналған тамаша витаминді шай. Ол денені витаминдермен және микроэлементтермен қанықтырады, сонымен қатар белсенді күннен кейін тыныштандырады және жақсы демалуға мүмкіндік береді.түнде. Сусынның құрамына бергения мен қарақат, жалбыз, тимьян, құлпынай, таңқурай және лингонжидек тең пропорцияда кіреді.

Қырым шоғы

Коллекция күзде және көктемде өте танымал. Оны үйде дайындау өте оңай. Витаминді қырым шайы – теңгерімді, дәруменге бай шөп қоспасы, ол адамның әл-ауқатын жақсартады және әсіресе күзгі батпақ пен қысқы суықта пайдалы.

Композицияға лимон бальзамы мен тимьян, итмұрын, орегано және қырмызы кіреді. Сіз әр түрдің бір пакетін алып, оларды араластыра аласыз. Осыдан кейін бір стакан қайнаған суға бір шай қасық қайнатуға болады. Сусын дәміне қарай жағымды болып шығады, тіпті қант қажет емес. Қаласаңыз, лимон шырынын бірнеше тамшысын сығуға болады. Сонда шай жағымды қышқылмен шығады. Бал қосу оны тәтті етеді.

витаминді шай
витаминді шай

Шай "Алтай букеті"

Бұл пайдалы дәрумендер, антиоксиданттар мен минералдардың нағыз қоймасы. Күзде көмектесетін пайдалы микроэлементтерден тұратын тамаша коктейль. Алтай дәруменінің шайында антиоксиданттар мен минералдардың қоймасы бар. Оның құрамында келесі компоненттер бар:

  • Қарақат жапырақтары.
  • Итмұрын. Дененің жалпы қарсылығын арттыратын тамаша мультивитамин.
  • Жалбыз - ас қорытуды қалыпқа келтіреді.
  • Арония жемістері. Дененің қорғаныс қабілетін арттырыңыз және йодтың көзі болып табылады.
  • Теңіз шырғанақ жапырақтары. Антиоксиданттардың көзі.
  • Таңқурай жапырағы. Жалпы тоник.
  • Мелисса. Денені қуаттандырады және сергітеді.
  • Қырмызы. Эфир майларына бай.

Барлық шөптер Алтайдың экологиялық таза аймақтарында жиналады. Жабайы өсімдіктер мұқият өңделеді, бұл сапаға әсер етеді. Өсімдік пен жемістің әрбір түрі пайдалылығы жағынан барынша ақталған сәтте ғана жиналады. Шөптер механикалық кептіруге және кесуге ұшырамайды. Бұл оң кері байланысты қамтамасыз етеді. Витаминді шайдың ағзаға емдік әсері бар, оны үнемі қолдануға болады. Бірақ бұл әсіресе күзде ұсынылады. Сіз курстарды жыл бойы іше аласыз, әсіресе диетада көкөністер мен жемістер аз болса.

Қырым дәруменді шай
Қырым дәруменді шай

Қорытындының орнына

Көріп отырғаныңыздай, қара шайды үнемі ішу қажет емес. Тамаша балама пайдалы шөптер мен жидектерден жасалған сусын болуы мүмкін. Ол сізді жарқын және ерекше дәммен қуантады. Сонымен қатар, мұндай шай витаминдер мен минералдардың көзіне айналады, сондай-ақ аурулардан қорғайды.

Аулада күз болса, қымбат сөмкелерді алатын кез келді. Өзіңіз жасауға уақыт болмады ма? Бұл маңызды емес, сіз оларды дәріханада сатып ала аласыз. Бұл жағдайда сусынды дайындау одан да аз уақытты алады, өйткені өндірушілердің көпшілігі шөптерді жеке қайнату сөмкелеріне алдын ала жинайды. Дәстүрлі медицина саласындағы сарапшылар оларды пайдалануды ұсынбайды. Шөптерді керамикалық шәйнекте қайнату әлдеқайда жақсы. Содан кейін олар толық дәмін, хош иісін және гүл шоғын ашады.

Ұсынылған: