Крекер және шұжық қосылған салаттар: фотосуреттері бар күнделікті және мерекелік рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Краутон қосылған салат өте қанағаттанарлық және дәмді тағам. Көбінесе үй шаруасындағы әйелдер мұндай салатқа жай ғана емес, сонымен қатар дәмділік пен дәмділік беру үшін белгілі бір дәмі бар крутондарды қосады. Ал шұжық оны неғұрлым нәзік ете алады. Құрамында кептірілген нан болғандықтан салат дәмді болып саналады. Күнделікті және мерекелік шұжық пен крутон қосылған бірнеше салат рецептерін білейік.

Краутон қосылған салат

Шұжық, крутон, жүгері және бұршақ қосылған өте жақсы салат рецепті. Сізге бұл міндетті түрде ұнайды. Салат өте дәмді ғана емес, сонымен қатар тез дайындалады. Бұл кез келген тағам үшін белгілі плюс.

Оны дайындау үшін сізге 250 грамм консервіленген жүгері мен қызыл бұршақ, 150 грамм шұжық (қайсысын қаласаңыз да, ысталғанын алған дұрыс), сондай-ақ пияздың басы, шамамен 70 ш.грамм крекер және таңу үшін майонез.

Пісіру әдісі

Жоғарыда айтылғандай, осы рецепт бойынша, сіз шұжықпен, крутонмен және бұршақпен салатты өте жылдам дайындауға болады. Назар аударыңыз, салат үшін бұршақты қызанақта емес, өз шырынында қабылдаған жөн. Сондай-ақ крекерге назар аударыңыз. Сіз кәдімгілерді ала аласыз, бірақ аңшылық шұжық дәмі бар крекерлер ұсынылған ингредиенттермен жақсырақ үйлеседі.

Ең алдымен шұжықты жолақтарға кесу керек. Әрі қарай, оған бұршақты қосыңыз, оның шырынын алдымен ағызып алу керек, содан кейін бұршақтарды шайыңыз. Жүгерімен де солай істейміз. Әрі қарай, сіз пиязды тазалап, оны кішкене текшелерге кесуіңіз керек. Пияздың үстіне қайнаған су құйып, ащысын кетіру үшін 5-7 минутқа қалдырған жөн. Салатқа қоспас бұрын, сұйықтық ыдысқа түспеуі үшін оны сығып алуды ұмытпаңыз. Ал енді соңғы ингредиентті – крекерді қосуға болады. Осыдан кейін салатыңызды қажетті мөлшерде майонезбен дәмдеңіз және жақсылап араластырыңыз. Жеуге дайын дәмді салат.

Сұлу ханым

"Сұлу ханым" деп аталатын дәмді де нәзік салат дастарханыңыздан мақтанышпен орын алатыны сөзсіз. Оны отбасыңыз бен достарыңызға пісіруге болады немесе күтпеген қонақтарға ұсынуға болады, себебі тамақ әзірлеуге көп уақыт кетпейді.

Қажетті ингредиенттер

Сұлу ханым салатын жасағыңыз келсе, тоңазытқышыңызда келесі заттар болуы керек:

• КочанҚытай қырыққабаты.
• 200 грамм ветчина немесе шұжық.
• Бір банка консервіленген жүгері.
• Тағамға арналған майонез.
• 2 бума крутон.
• Тұз.

Көріп отырғаныңыздай, барлық өнімдердің бағасы өте қолжетімді.

Пісіру әдісі

Ал бұл салатты жасау оған ингредиенттерді табудан да оңай. Ең алдымен, қырыққабатты кесіп, шұжықты (ветчина) жолақтарға кесу керек. Әрі қарай, біз бұл бланкілерді жүгері мен крекермен біріктіреміз. Салатты дайындаудың соңғы кезеңі майонезді қосу болады. Барлық ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз және қажет болса тұз себіңіз.

Кішкене бөліктерде пісірген дұрыс, өйткені крутондар дымқыл болып, дәмі жоғалады.

Мерекелік

Оңай жасалатын салат мерекелік дастарханға өте қолайлы. Оны Жаңа жылға, туған күніне немесе жай ғана қонақтардың келуіне дайындауға болады. Ал мерекеден кейін сізден осы тамаша тағамның рецепті міндетті түрде сұралады.

Пісіру үшін сізге 150 грамм ветчина немесе шұжық (кімге ұнайды), 50 грамм ысталған ірімшік (чечил немесе сулугуни алуға болады), үш тауық жұмыртқасы (алдын ала қайнатыңыз), жарты банка консервіленген жүгері, жарты қап крекер, байыту үшін майонез және жасыл, сондай-ақ безендіру үшін салат. Ал енді өнімдер жиналып болған соң, шұжық, ірімшік және крутон қосылған салат рецептінің ерекшеліктеріне көшейік.

Қалай пісіру керек

Жұмыртқаны алдын ала қайнатып алсаңыз, салат он минуттан кейін дайын болады.пісіруді бастаңыз.

Ең алдымен шұжықтарды алып, текшелерге (мүмкіндігінше кішкентай) кесіңіз. Әрі қарай, жұмыртқаларды аршып, бірдей мөлшердегі текшелерге кесіңіз. Егер сіз сулугуни ірімшігін таңдасаңыз, оны жолақтарға бөліп, кесіңіз. Әрі қарай, бұл өнімдердің барлығын жүгерімен бірге бір контейнерде қауіпсіз араластыруға болады. Содан кейін крутондарды қосыңыз. Декорация үшін бірнеше қалдыруды ұмытпаңыз. Соңғы қадам - майонез. Бұл рецептте тұз қажет емес, өйткені сіз шұжық пен тұздалған ірімшікті пайдаланып жатырсыз.

Үстеу алдында тарелкаға салат жапырағын, ал үстіне тағамның өзін салыңыз. Салатты кәдімгі ыдысқа емес, бөліктерге таратқан жөн. Сондықтан ол әдемірек көрінеді. Декорация үшін крекер, ірімшік пен жасылдың кішкентай жолақтары қолданылады. Айтпақшы, туралған көктерді массаның өзіне қосуға болады.

"Кириешки" қосылған салат

Күнделікті салат жасауға арналған тамаша рецепт немесе мерекелік дастарханға ұсынуға болады. Бұл барлық қонақтарды қуантады, күмән жоқ. Оның артықшылығына өте қанағаттанарлық, яғни ешкім аш қалмайды.

Маңызды өнімдер барлығына дерлік қолжетімді.

• Бекон хош иісі бар "Кириешки" крутондарының бумасы.
• Консервіленген жүгері.
• Бес пісірілген жұмыртқа.
• 300 грамм картоп.
• 350 грамм қайнатылған шұжық.
• Майонез.

Бұл дәмді салатты жылдам дайындауға болатын ингредиенттердің толық тізімі.

Салат қалай дайындалады

Картоп жәнеЖұмыртқаларды алдын ала қайнатқан дұрыс, бұл уақытты жоғалтпау үшін. Салатқа тек салқындатылған өнімдерді қосуға болатынын ескеріңіз.

Ыдыста креутондар мен жүгеріні араластырыңыз. Содан кейін туралған шұжық пен картопты сонда қосыңыз. Пісірілген жұмыртқаны кесіп тастамай, ұсақтаған дұрыс, сондықтан ол дәмді болады. Барлық осы ингредиенттерді майонезбен дәмдеңіз және жақсылап араластырыңыз. Крутон қосылған салаттар ұзаққа созылмайтынын есте сақтаңыз, сондықтан тағамды кейін лақтырып жібермеу үшін бөліктерді алдын ала есептеп алыңыз.

Корей сәбіз салаты

Өнімдердің әдеттен тыс комбинациясы – крутондар, сәбіз, шұжық. Салат рецепті қарапайым, сондықтан кез келген үй иесі тамақ дайындауды шеше алады.

Ингредиенттер:

• 200 грамм аңшылық шұжықтар.
• 100 грамм корей стиліндегі сәбіз.
• 100 грамм қатты ірімшік.
• Батон немесе дайын крекер - 100 грамм.
• Майонез.
• Өсімдік майы (егер сіз краутондарды өзіңіз қуыратын болсаңыз).
• Жасыл, тұз және бұрыш.

Пісіру әдісі

Егер сіз дайын крутондарды таппасаңыз және оны өзіңіз жасаймын деп шешсеңіз, табаға аздап өсімдік майын құйып, отқа қойыңыз. Бананды текшелерге кесіп, табаға салыңыз. Құрғақ қабық пайда болғанша қуырыңыз.

Келесі, шұжықтарға көшейік. Оларды шеңберлерге, содан кейін ірімшікті кішкене текшелерге кесу керек. Әрі қарайбарлық дайындалған өнімдер бір контейнерде біріктірілуі керек. Корей сәбізі созылып кетпес үшін оны аздап кескен дұрыс. Барлық өнімдерді майонезбен дәмдетіп, араластыру керек. Қажет деп тапсаңыз, тұз және қара бұрыш қосуға болады.

Тағамды тұндыру қажет емес. Оны жасыл желекпен безендіріп, бірден ұсынуға болады.

Салат "Дәмді"

Бұл тағамның аты өзі айтып тұр. Жаңа піскен қияр мен сарымсақ қосылған нағыз дәмді салат, бұл оған ерекше дәм береді.

Қажетті ингредиенттер:

• Консервіленген үрме бұршақ - ½ банка.
• Консервіленген жүгері - ½ банка.
• Пісірілген шұжық - 150 грамм.
• Қатты ірімшік - 100 грамм.
• Жаңа қияр - 2 дана.
• Сарымсақ - 2-3 үлкен қалампыр.
• Бірнеше пияз.
• Краутондар жинағы.
• Бұрыш, тұз және майонез.

Салат ыдысында жүгері мен бұршақты араластырыңыз (сұйықтықсыз). Содан кейін қияр қосыңыз. Оларды аршып, текшелерге кесу керек. Біз шұжықпен де солай істейміз. Бірақ қатты ірімшікті дөрекі үккіште үккіштен өткізген дұрыс. Пиязды сақиналарға кесіңіз, ал сарымсақты кесіңіз (пресс арқылы өткізуге болады). Пияздың дәмі ащы болмас үшін оны қайнаған сумен құйып алуға болады. Салат дерлік дайын. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосу ғана қалады, содан кейін майонезбен дәмдеңіз. Крекерге келетін болсақ, олар дымқыл болмас үшін оларды қызмет ету алдында қосқан дұрыс.

Қосылған салатжұмыртқа құймақ

Қақталған шұжық пен кретон қосылған ерекше салат рецепті, соған сәйкес қысқа уақыт ішінде тамаша тағам жасауға болады. Барлық ингредиенттер бір-бірімен жақсы араласқан, сондықтан қанағаттанбаған дәм татушылар болмайды.

Негізгі өнімдер

Осы өнімдердің барлығын тоңазытқыштан оңай табуға болады.

• Екі тауық жұмыртқасы.
• 220 грамм консервіленген жүгері.
• 180 грамм ветчина немесе шұжық.
• 100 грамм корей стиліндегі сәбіз.
• 120 грамм майонез.
• 35 грамм крутон.
• ½ ас қасық өсімдік майы.
• Тұз.

Тағам жиналғанда, пісіруді қауіпсіз жалғастыруға болады.

Салат қалай дайындалады

Жұмыртқаны ыдысқа жарып, аздап тұз себіңіз, содан кейін шанышқымен аздап шайқаңыз. Табаны өсімдік майымен майлап, жұмыртқа құймақтарын қуырыңыз. Сіз 4-5 құймақ алуыңыз керек (қабаның өлшеміне байланысты). Құймақтарды суытыңыз, содан кейін оларды жолақтарға кесіңіз. Ыдысқа салып, сол жерде корей стиліндегі сәбізді қосыңыз. Содан кейін ветчинаны (немесе шұжықты) жолақтарға кесіп, ыдысқа салыңыз. Бұл сіздің салатыңыздың бірінші қабаты болады. Оны майонезбен майлау керек. Әрі қарай, құймақ қосылған сәбіз төселіп, майонезбен жағылады. Сәбіз үшін жүгеріні төсеу керек, оны майонезбен майлау керек. Үстіне крекерлер қойылады. Бұл салатты сулауға болмайды, сондықтан оны бірден аш қонақтарға апаруға болады.

Олай болса, біз сізге бірден крекер мен шұжық қосылған салаттардың бірнеше рецептін ұсындық.(кейбір тағамдардың фотосуреттері мақалада берілген). Олардың барлығы мерекелік дастарханда да, отбасылық түскі аста да керемет көрінеді.