Бұршақ және болгар бұрышы қосылған салаттар: фотосуреттері бар рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Бұршақ және болгар бұрышы қосылған салаттар өте көп. Таңқаларлық ештеңе жоқ. Консервіленген бұршақтар да, жасыл бұршақтар да көптеген тағамдарға тамаша ингредиент болып табылады. Мұндай салаттар жиі шынайы, түпнұсқа, олар қонақтарды таң қалдырады немесе сүйікті күйеуіңізді немесе балаларыңызды қанықтыру үшін тамақтандырады. Болгар бұрышы да артықшылықтар мен дәмді біріктіруді ұнататындар үшін нағыз олжа. Шырынды, қытырлақ, тәтті, бұл тағамға балғындықтың дәмі мен хош иісін алуға көмектеседі. Сондай-ақ көптеген салаттар жаңа піскен шөптермен дәмделеді, бұл оларға қосымша жарқын дәм береді.

Крутон және тауық еті қосылған салат

Мұндай салатты дайындау үшін келесі ингредиенттер қажет:

• Краутондар жинағы.
• Пісірілген тауықтың төс еті.
• Болгар қызыл бұрышы.
• Консервіленген үрме бұршақ.
• Тайыстыруға арналған қаймақ.
• Тұз және бұрыш.

Бұл салатта не қызық? Тауық еті, бұршақ және болгар бұрыштары бір-бірімен тамаша үйлеседі. Сондай-ақ ол көптеген үй шаруасындағы әйелдердің сүйіктісіне айналдыратын көптеген ақуызды қамтиды. Қаласаңыз, салат кретондарын өзіңіз жасай аласыз.

Қалайболгар бұрышы мен бұршақ қосылған салат дайындаңыз ба?

Алдымен тауық етін қайнатыңыз. Қаласаңыз, оны құрғақ қуыруға арналған табада да қуыруға болады, бастысы - сәтті жіберіп алмау, оны кептірмеу, бірақ оны шырынды қалдыру. Қуырмас бұрын, ет бөлігін ұрып-соғуға болады. Кеудені бір бөлікке қайнатыңыз, содан кейін текшелерге кесіңіз немесе талшықтарға бөлшектеңіз. Бұршақ пен болгар бұрышының салатына осы ингредиентті қоспас бұрын тауық етін суытыңыз.

Бұршақ ашылады, сұйықтық ағызылады, ал бұршақтардың өзі жуылады, ағызуға рұқсат етіледі және етке жіберіледі. Бұрыш екі жартыға бөлінеді, тұқымдар мен сабақтар алынып тасталады, содан кейін жұқа жолақтарға кесіледі. Барлығы араласады. Дәміне қарай тұз бен ұнтақталған бұрыш қосуға болады. Енді салат қаймақпен безендірілген.

Крекерлерді бірден салатқа салуға болады, содан кейін қызмет еткенде олар сәл жұмсақ немесе толығымен сіңіп кетеді. Немесе оларды порцияланған табақтарға құйып, бөлек қызмет ете аласыз. Содан кейін әркім оларды өз табағына қояды.

Өзіңіздің салаттарыңызды қалай жасауға болады?

Дәмді крекер жасау үшін сізге ингредиенттердің ең аз мөлшері қажет, атап айтқанда кешегіден жақсырақ нан немесе ұзын нан, дәміне қарай дәмдеуіштер, аздап жаңа сарымсақ, бір қасық күнбағыс майы.

Нанды текшелеп турап,тұз салып,сарымсақ ұсақтап,сосын өсімдік майын,бәрін араластырамыз. Пісіру парағына пергамент қағазын салыңыз, нан кесектерін құйыңыз, пешке жіберіңіз. Пеш 200 градусқа дейін қызған болса, крекерлер шамамен он бес минут пісіріледі. Мерзімді түрденанды араластыруға болады, әсіресе нан көп болса.

Бұрыш, паприка, куркума және әмбебап дәмдеуіштерді дәмдеуіштер ретінде пайдалануға болады.

Ақ бұршақ және краб таяқшалары

Бұл салатта не қолданылады? Бұршақ, краб таяқшалары және болгар бұрыштары. Сонымен қатар, бір жаңа піскен қияр мен шырынды пиязды алу ұсынылады. Таңғыш ретінде қаймақ немесе майонез қолданылады. Тағамды екі жартыға кесілген шие қызанақтарымен, сондай-ақ зәйтүнмен безендіруге болады.

Алдымен бұршақтарды ашыңыз. Бұл рецепт ақ түсті пайдаланады. Шайыңыз және салат ыдысына салыңыз. Қияр қабығы аршылады, жолақтарға кесіледі. Краб таяқтары үгінділерге дейін мүмкіндігінше ұсақ кесіледі. Болгар бұрышы да ленталарға кесіледі. Пияз аршылады, жұқа жарты сақиналарға кесіледі, бәрі біріктіріледі. Үстіне қаймақ немесе майонез себіңіз. Қызмет көрсетер алдында безендіріңіз.

Жасыл бұршақ қосылған салат, болгар бұрышы

Тағам дайындау үшін келесі ингредиенттер алынады:

• Бір үлкен бұрыш.
• 150 грамм бұршақ.
• Жүгері консерві.
• 150 грамм ветчина.
• Бір шам.
• Бұрыш, тұз және майонез.

Бұл салатта не араласқан? Ветчина қосылған жүгері, болгар бұрышы және бұршақтар тез дайындалатын, бірақ қанағаттандырарлық салат жасайды.

Алдымен бұршақты тұз қосылған суға қайнатыңыз, суытыңыз. Жүгері банкасынан сұйықтық ағызылады, дәндер бұршақтарға жіберіледі. Бұрыш текшелерге немесе сабандарға ерікті түрде кесіледі. Пияз текшелерге кесіледі. Ветчина жұқа жолақтарға кесіледі, бәрі біріктіріледі, дәмдеуіштер қосылады. Сіз сондай-ақ аздап қызыл ащы бұрышпен дәмдеуге болады. Барлығы майонезбен киінген.

Ет салаты. Жүрек және дәмді

Пісіру үшін сиыр еті, бұршақ, болгар бұрышы сияқты ингредиенттер алынады. Салаттың құрамында грек жаңғағы да бар. Ерлерге бұл өте ұнайды, бірақ оның құрамында көп калория жоқ, сондықтан оны диета кезінде де тұтынуға болады.

Дайындау керек:

• Бір банка консервіленген бұршақ.
• Бір бұрыш.
• 200 грамм пісірілген ет.
• Екі түйір сарымсақ.
• Пияз басы.
• 100 грамм жаңғақтар.
• Бальзам сірке суы - шай қасық.
• Өсімдік майы.
• Бір топ жасыл.
• Дәмдеуіштер, мысалы, ұнтақталған бұрыш.

Алдымен етті қайнатып, суытып алу керек. Пісіру кезінде суға тек тұзды ғана емес, сонымен қатар лавр жапырағы бар бұрышты да қосуға болады, сонда ет хош иісті және өткір болады. Енді пиязды тұздаңыз. Бастау үшін ол жұқа сақиналарға кесіледі, содан кейін сірке суымен құйылады. Ол осылай кем дегенде он бес минут тұруы керек.

Бұрыш тұқымдардан тазартылады, текшелерге кесіледі. Ет бірдей кесектерге кесіледі, бәрі салат ыдысында иленеді. Бұршақтар банкадан шығарылады, жуылады, қалған ингредиенттерге қосылады. Тұздалған пиязды салыңыз. Сарымсақ та үккіште ұсақталған. Барлығы өсімдік майымен дәмделеді. Жаңғақтар пышақпен немесе блендермен ұсақ үгінділерге туралған, барлығы ұсақталған шөптермен жәнедәмдеуіштер. Қаласаңыз, болгар бұрышы мен бұршақ қосылған салаттың бұл нұсқасын майонезбен таңу арқылы диеталық тағамды азайтуға болады.

Бұршақ және шампиньондар - егер қонақтар есік алдында болса

Бұл салат үй шаруасындағы әйелдер үшін құтқарылады, өйткені оның құрамында ингредиенттердің ең аз мөлшері бар, бірақ өте дәмді және қызықты болып шығады.

Тағам дайындау үшін келесі ингредиенттер қажет:

• Тұздалған саңырауқұлақ пен консервіленген үрме бұршақтардың әрқайсысы бір банка.
• Болгар бұрышы - жартысы.
• Кез келген жасыл – бір байлам.
• Бір түйір сарымсақ.
• Тағамға арналған майонез.
• Қаласаңыз тұз.

Бұл салатқа аспаздық сақина болғаны дұрыс, сонда ол да керемет көрінеді. Саңырауқұлақтар банкадан шығарылады, тілімдерге кесіледі, салат ыдысына салынады. Бұршақ қызыл немесе ақ болсын, банкадан шығарылады, жуылады, саңырауқұлақтарға жіберіледі. Болгар бұрышы текшелерге кесілген. Жасылдар ұсақ кесілген, сарымсақ үккіште сүртіледі, бәрі араласады, майонезбен дәмделеді. Қаласаңыз, қызмет ету кезінде тағамды қызанақ немесе қияр тілімдері сияқты жаңа піскен көкөністердің тілімдерімен безендіре аласыз.

Салаттың қабатталған нұсқасы үшін барлық ингредиенттер аспаздық сақинаға салынады. Төменгі жағында бұршақтың жартысы, содан кейін барлық бұрыштар мен саңырауқұлақтар. Әр қабатқа шөптерді себіңіз және соуспен жағыңыз.

Бұршақ салаты - дәмді және дәмді тағам. Бұл түпнұсқа көрінеді, сонымен қатар қызықты дәмі бар. Рецепттердің әрқайсысында бар болгар бұрышы тағамды жарқын және шырынды етеді. Мұндайсалаттар әйелдер де, ер адамдар арасында өте танымал.