2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Қақталған ет қосылған сорпа өте дәмді және жоғары калориялы. Сіз оны әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады: көкөністермен, бұршақтармен, бұршақпен, жасымықпен. Біз бірнеше опцияны ұсынамыз.
Қақталған ет қосылған жасымық сорпасы өте жылдам дайындалады.
Ол үшін қажет: алты тілім ысталған бекон, кішкене пияз, үш сарымсақ, бір литр тауық сорпасы, жарты стакан жасымық, екі үлкен сәбіз, бес картоп, екі шұжық.
Тағам әзірлеуді бастайық. Пиязды кішкене текшелерге кесіп, он минут бойы беконмен бірге қуырыңыз. Ара-тұра араластыруды ұмытпаңыз. Туралған сарымсақ қосыңыз.
Жасымықты жақсылап шайыңыз, қайнаған сорпаға салыңыз. Картоп түйнектері мен сәбізді үлкен кесектерге, ал шұжықтарды шеңберлерге кесіңіз. Кәстрөлге беконмен бірге көкөністерді қосыңыз. Содан кейін тұз және отыз минут бойы баяу отта пісіріңіз. Қаймақпен ұсыныңыз.
Қақталған бұршақ сорпасын әзірлеуге көп уақыт кетеді.
Қажетті: үш литр тауық сорпасы, жарты келі бұршақ, төрт үлкен сәбіз, екі пияз, ысталған ветчина, тұз және лавр жапырағы. Дайындау керектүбі жабыспайтын үлкен кастрюль. Сорпаны оған құйып, қайнатыңыз. Әрі қарай, ветчина, тұз, сәбіз және пияз шеңберлерін салыңыз. Сорпаны үш-төрт сағат бойы баяу отта пісіріңіз. Бірақ күйіп қалмас үшін оны үнемі араластыру керек. Пісірудің аяқталуына он минут қалғанда лавр жапырағын қосыңыз. Бұл өте дәмді және қанық бірінші тағам болып шықты.
Бұршақ қосылған ысталған ет сорпасы
Тағамды дайындау үшін сізге кез келген ысталған ет (бекон, төс еті, шұжық және т.б.) қажет, оның жалпы мөлшері кемінде үш жүз грамм болуы керек. Сонымен қатар сізге қажет: бір пияз, балдыркөктің екі сабағы, бір үлкен сәбіз, үш сарымсақ түйірі, бір банка қара бұршақ, бір жарым литр тұздалған сорпа, бір шымшым ұнтақталған қызыл бұрыш (кайенна).
Ұсақталған ысталған етті үнемі төңкеріп, қытырлақ болғанша он минут қуырыңыз. Сорпаны кәстрөлде қайнатыңыз, балдыркөк, сәбіз, пияз және сарымсақ тілімдерін салыңыз. Бұршақтардан сұйықтықты ағызып, оны қалған ингредиенттерге қосыңыз. Төмен отта жарты сағат пісіріңіз. Содан кейін араластырғышқа жіберіп, пюре жасап, қайтадан қайнатыңыз. Қақталған ет қосыңыз. Ыдыс сәл суыған соң ұсыныңыз.
Қақталған пияз сорпасы
Тағамды дайындау үшін сізге жарты литр көкөніс сорпасы, жүз грамм сүт, екі ірі пияз, үш үлкен картоп, пияз, ақбұрыш және ысталған беконның сегіз жолағы. Шағын кәстрөл мен таба қажет.
Етті пияз текшелерімен бірге бес минут қуырып, қоспаны үздіксіз араластырыңыз. Осы уақытта сорпаны қайнатыңыз, оған пияздың ашық жасыл бөлігінің шеңберін және картопты салыңыз. Бұрыш пен аздап тұз қосыңыз. Жиырма минут пісіріңіз. Содан кейін сүтті құйып, беконды салып, қайнатыңыз. Блендерде ысталған ет қосылған сорпаны ұнтақтаңыз.
Тамаша тәбет!
Ұсынылған:
Қақталған ірімшік: калория. Қақталған ірімшіктің пайдасы мен зияны
Жүз жылдан астам дүние жүзіндегі өнеркәсіптік кәсіпорындар ысталған ірімшік өндірумен айналысады. Бұл өнімнің танымалдығы үнемі өсіп келеді. Оның айрықша ерекшелігі оның ерекше термиялық өңдеуінде жатыр
Қақталған ет қосылған салаттар: рецепттер
Ысталған өнімдер – арнайы түтін арқылы арнайы термиялық өңдеуден өткен тұздалған ет өнімдері. Бұл процедура кезінде олар ішінара сусыздандырылады және бактериостатикалық заттармен сіңдірілген. Олар көбінесе қожалықтар, бутербродтар және әртүрлі тағамдар жасау үшін қолданылады. Бірақ ысталған ет қосылған салаттар әсіресе дәмді, олардың рецепттері осы басылымда талқыланады
Микротолқынды пештегі сорпа. Ең жақсы сорпа рецептері
Сіз сорпаларды тек пеште және баяу пеште ғана емес, сонымен қатар микротолқынды пеште де пісіруге болатынын білесіз бе? Бұл ретте әлдеқайда аз уақыт жұмсайды. Дәміне алаңдамаңыз, ол бұрынғысынша қалады. Сізге тек пештің қуатын бақылау қажет
Макарон қосылған, картоп қосылған және онсыз, тауық еті немесе саңырауқұлақ қосылған сорпа рецептері
Макарон мен картоп қосылған сорпа рецептері өте көп. Негізсіз болмас үшін, біз дәл қазір дайындауға өте қарапайым, бірақ макарон қосылған әрдайым дәмді сорпаларды қарастыруды ұсынамыз. Бұл рецепттер лайықты құрметке ие және қазіргі заманғы үй шаруасындағы әйелдердің аспаздық кітаптарында жиі кездеседі. Ішінара сорпа пайдалы болып саналады, ал ішінара оны жасау оңай және бюджетке ыңғайлы болғандықтан
Итальяндық сорпа: рецепттер. Кішкене макарон қосылған итальяндық сорпа
Сорпалар диетамыздың ажырамас бөлігі болып табылады. Біреу оларға немқұрайлы қарайды, басқалары ұнатпайды, ал үшіншілері оларсыз кешкі асты елестете алмайды. Бірақ итальяндық сорпаларды жақсы көрмеу мүмкін емес. Олардың рецептері сансыз көп, әр отбасы өзінше пісіреді, әр ауыл ғасырлар бойы қалыптасқан дәстүрді сақтайды және тек оның нұсқасын ең алдымен шынайы және дұрыс деп санайды. Итальяндық гастрономияның шедеврлерімен танысайық, олар көбінесе ингредиенттер мен дайындалуда қарапайым
