2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Жарманың пайдасы туралы бәріміз бала кезімізден естігенбіз. Сүт ботқасы денсаулыққа пайдалы ма? Көмірсулардың көп мөлшері денеге қуат береді. Сүт – әсіресе жас балалар үшін құнды өнім, өйткені оның құрамында белоктар, аминқышқылдары, ферменттер, гормондар, витаминдер және лактоза бар.
Күріш ботқасының пайдасы
Сүт ботқаларының дәмі әртүрлі. Классикалық, алмамен, асқабақпен - мұның бәрі күріш ботқасының әртүрлі түрлері. Бұл ең пайдалылардың бірі, сондықтан ол диеталарда қолданылады. Күріште микроэлементтер, витаминдер, калий, кальций, мырыш, темір және селен бар. Дәнді дақылдар оңай сіңеді және калориялары төмен, сондықтан олар диеталық тамақтануда кеңінен қолданылады.
Күріш ботқасы пюресі
Таза сүтті ботқа әдетте кішкентай балаларға дайындалады. Күріш суық сумен құйылады және жұмсақ болғанша қайнатылады. Содан кейін қалың електен алып, оны сүртіңіз. Пісірудің соңында ыстық сүт қосып, 5 минут қайнатыңыз. Дәміне қарай қант, тұз және сары май қосылады.
Су мен астықтың қатынасы
Пісіру уақытын қысқарту үшін сүт ботқалары алдымен тұзды суда пісіріледі. Содан кейін су ағызылып, қайнатыладысүт. Күріш, тары, арпа жармаларынан ботқа осылай дайындалады. Кейбір дәнді дақылдарды дайындаған кезде су мен жарманың нақты пропорцияларын сақтау қажет. Басқа дәнді дақылдар бар, оларды дайындау кезінде нақты қатынасты сақтау қажет. Мысалы, қарақұмық ботқасы үшін олар дәнді дақылдарға қарағанда көбірек су алады (2: 1). Ботқаны 15 минут бойы араластыруға болмайды. Содан кейін бір стақан сүт құйып, пеште 15 минут пісіріңіз.
Жеміс қосылған сұлы
Сүтті сұлы ботқасы балалар тағамына жарамды. Әдетте нәрестелер үшін оны ыстық суға қайнатады. Барлық қатты бөлшектерді ұстау үшін қалың елеуіш қолданылады. Содан кейін сүт құйылып, 7 минут қайнатылады.
Баяу пештегі қарақұмық ботқасы
Үй шаруасындағы әйелдер баяу пештегі сүт ботқасының дәмді және пайдалы екенін біледі. 1 стакан қарақұмық үшін бір стақан су мен 2 стакан сүт алыңыз. Жуылған қарақұмық баяу пешке құйылады. Содан кейін дәміне қарай бірнеше ас қасық қант, тұз және сары май қосыңыз. Су мен сүтке құйыңыз. 40 минуттан кейін ботқа дайын болады. Ол тағы 5 минут бойы қыздырудан алынбайды, тек содан кейін ғана араластырылады.
Жарма ботқасы
Көбіне манна ботқасын пісіру қиын емес сияқты. Иә, оны дайындау оңай, бірақ екі маңызды тармақты ескере отырып: белгілі бір пісіру уақыты және су мен жарманың нақты пропорциялары. Бір литр сүтке 1,5 кесе жарма алыңыз. Жармалар електен қайнаған сүтке құйылады. Тұрақты араластыра отырып, 2 минут пісіріңіз. Содан кейін өрт сөндіріледі, ал ботқаның өзі қақпақпен жабылады және15 минутқа қалдырыңыз. Осы уақыт ішінде жарма ісініп, тұндырылады.
Қорытынды
Ботқалар әртүрлі консистенцияда – сұйық, ұсақталған және т.б. қайнатады. Мұның бәрі ботқа қанша сұйықтық пісірілгеніне байланысты. Дәнді сумен толтырып, пісіру алдында мұны ескеру қажет. Барлық дәнді дақылдар (күріш пен қарақұмықтан басқа) пісіру кезінде үнемі араластырылуы керек. Сүт ботқасының қандай пайдасы бар? Олардың калориялығы мен тағамдық құндылығы суға қарағанда әлдеқайда жоғары. Олар әсіресе балаларға пайдалы. Әрине, кейбір диеталар үшін ботқаны сумен пісірген жөн екенін есте ұстаған жөн.
Ұсынылған:
100 граммдағы майсыз судағы қарақұмық ботқасының калориялығы, химиялық құрамы, пайдасы
Арықтауды немесе салмағын қалыпты ұстауды армандайтын адамдар көбінесе қарақұмық диетасын ұстанады. Көбінесе, тіпті дәрігерлер қарақұмықты диетаға қосуға кеңес береді, өйткені ол калорияда өте жоғары емес. Біздің мақалада сіз 100 грамм қарақұмық ботқасының калория мөлшері қандай екенін білесіз. өнім. Сіз оны қалай дайындау керектігін де үйренесіз. Көбінесе оқырмандарды майсыз судағы қарақұмық ботқасының калориялылығы қызықтырады. Ал, оның құрамы, ағзаға пайдасы туралы толығырақ білейік
Сүт туралы қызықты деректер. Найзағай кезінде сүт қышқыл болуы мүмкін. Сүттегі бақа. Көрінбейтін сүт сиясы
Сүттің өте пайдалы өнім екенін бәрі бала кезінен біледі. Ертеде ол тіпті көптеген ауруларға ем деп саналған. Неліктен күн күркірегенде сүт қышқыл болады. Неге оған бақа салу керек. Қай жануардың сүті ең майлы? Неліктен ересектерге оны ішуге болмайды. Назарларыңызға сүт туралы ең қызықты деректерді ұсынамыз
Құлпынайдың ағзаға пайдасы қандай және қарсы көрсетілімдері қандай? Құлпынайда қандай витаминдер бар
Шырынды және нәзік құлпынай «жазғы жидектердің патшайымы». Оның дәмі мен хош иісіне мүлдем бей-жай қарамайтын адам сирек кездеседі. Құлпынай - еліміздегі ең танымал жидек. Оның көптеген жағымды қасиеттері бар. Құлпынайдың қандай пайдасы бар? Мақалада жидектің оң қасиеттері және оның қарсы көрсеткіштері талқыланады
Сүт қосылған тары ботқасының калориясын білгіңіз келе ме?
Бүгінде дастарханда тары ботқасы жоқ, оны аз жей бастады. Тары нанының не екенін бәріміз де білмейміз және ол әлі күнге дейін Шығыста кең таралған. Бірақ өмірінде бір рет болса да тары қосылған бәліштер мен сорпалардың дәмін татса зияны жоқ. Тары ботқасы балаларға арналған тағам деп саналады. Бірақ бұл өте дәмді және қоректік, құрамында витаминдер мен аминқышқылдары бар, сондықтан біздің денемізге қажет. Мейіз және кептірілген өрік қосылған сүт тары ботқасы - жай ғана дәмді
Дұрыс тамақтану: сүт қосылған күріш ботқасының калориялығы
Сүт қосылған калориялы күріш ботқасы. Ол неге байланысты? Әрине, оның ингредиенттерінің калориясынан. Ыдыс дәмдейтін сүттің, сары майдың немесе маргариннің майлылығының пайызы, дәміне қарай қосылған қант - мұның бәрі ботқаны ерекше қоректік етеді
