Ананас тауық салаты: пісіру рецепттері

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Бұл мақалада тауық қосылған ананас салатының рецептерін қарастырамыз. Оны дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Бұл асхана мен мерекелік дастарханды безендіретін дәмді, қызықты, нәзік, ауыз суаратын тағам. Жемістер балғындық пен шуақты көңіл-күй сыйлайды.

Бұрыш жүгері салаты

Сонымен, бірінші рецепт. Пісіру үшін сізге келесі өнімдер қажет:

• тауық еті - 400г;
• ірімшік - 200 г;
• 4 түйір сарымсақ;
• консервіленген ананас;
• ұнтақталған қара бұрыш.

Ірімшік пен тауық қосылған ананас салатын дайындау өте оңай. Қайнаған етті қолымызбен қауырсынға бөлеміз, ананасты текшелеп тураймыз, қатты ірімшікті дәстүрлі әдіспен, сарымсақты да дәл осылай тураймыз. Біз барлық ингредиенттерді салат ыдысына жинаймыз және сіз таңдаған таңғышпен дәмдеңіз, қара бұрышпен жомарт себіңіз. Тамақты диеталық ету үшін оны үй майонезімен дәмдеңіз.

Үйдегі майонезді таңу үшін қалай жасауға болады?

Рецепттердің бірін қарастырыңыз. Оның жалғыз кемшілігі - дайын тағамды ұзақ уақыт пісіруге болмайды.тоңазытқышта 7-10 күн ғана сақталады. Бірақ оны дайындауға біраз уақыт қажет: 5-10 минут.

Практикалық ұсыныстармен бөлісейік. Сонымен:

1. Барлық ингредиенттер бөлме температурасында болуы керек.
2. Тазартылған зәйтүн немесе күнбағыс майын пайдалану керек, тіпті араластыруға болады.
3. Қоспаны үнемі араластыра отырып, бір уақытта бір шай қасықтан қосыңыз (шыбықпен немесе араластырғышпен).
4. Прованс майонезін жасағыңыз келсе, міндетті түрде қыша қосыңыз.
5. Жаңа сығылған лимон шырынын асханалық шараппен немесе алма сірке суымен алмастыруға болады. Бір жұмыртқаға бір шай қасық алыңыз.
6. Тығыздыққа жету үшін аздап көбірек май қосыңыз, оны жай жылы сумен сұйылту арқылы оны сұйық етуге болады. Және қайтадан араластырғышпен шайқаңыз.

Процесс өте қарапайым.

Ал енді соустың жасалу әдісі

Сонымен, келесі ингредиенттер қажет:

• екі шикі сарысы;
• 250 мл май;
• тұз - жарты шай қасық;
• ас қасық лимон шырыны;
• екі шай қасық қыша;
• қант дәміне қарай.

Одан кейін бірнеше қарапайым қадамдарды орындау керек. Сонымен:

1. Жұмыртқаның сарысын, тұзды және қантты ерігенше және тегіс болғанша шайқаңыз.
2. Қасыққа май құйып, үздіксіз араластыра бастаңыз.
3. Соңында қыша мен лимон шырынын немесе сірке суын қосыңыз.

Осылайша, тегіс, қою, хош иісті және балғын үй майонезі оңай және тез дайындалады.

Тағыжұмыртқасыз үй майонезіне арналған бір рецепт

Ол үшін бізге қажет:

• 150 мл сүт;
• 300мл май;
• ас қасық қыша;
• 3 ас қасық лимон шырыны;
• тұз дәміне қарай қосылады.

Келесі:

1. Миксермен сүтті сары маймен араластырамыз. Қабырғалары биік контейнерді алған дұрыс. Содан кейін қыша мен тұз қосыңыз. Қайта араластырыңыз. Қоспа суспензия сияқты болуы керек.
2. Одан кейін лимон шырынын құйып, қоюланғанша араластырыңыз.

Бұл жерде қант қосуға да болады, бірақ бұл міндетті емес. Енді біз үйдегі майонезді қалай жасау керектігін білеміз, тауық еті мен ірімшік қосылған ананас салатының рецепттеріне көшейік.

Ананас, тауық еті және саңырауқұлақ салаты

Біздің жағдайда шампиньондарды алыңыз. Сіз консервілерді де, жаңа піскендерді де пайдалана аласыз, тек соңғысын қуыру керек. Оларды қалай дәмді жасауға болатынын кішкене құпияны ашайық. Табаны жақсы қыздырыңыз, бірақ майсыз. Біз туралған саңырауқұлақтарды таратып, араластырып, барлық артық сұйықтық буланғанша күтеміз. Содан кейін ғана аздап шырынды немесе зәйтүн майын, тұзды қосып, дәміне қарай дәмдеуіштерді салып, тағы бірнеше минут пісіріңіз.

Сонымен, тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған ананас салаты үшін сізге қажет:

• қайнатылған тауық еті - 350 грамм;
• 200 г ананас (кез келген, бірақ жаңа піскен жемістерде витаминдер көп);
• шампиньондар, егер жаңа болса, онда 6 дана жеткілікті, банкада - 150 г;
• ірімшік бөлігі;
• 4 жұмыртқа;
• бір банка жүгері.

Бұл ананас тауық салатын жасау оңай. Саңырауқұлақтар қуырылған немесе консервіленген. Сырды кішкене текшелерге кесу жақсы. Нәзіктік үшін жұмыртқаны үккіште турау керек. Барлық ингредиенттер салат ыдысына салынып, қаймақ немесе йогуртпен алмастыруға болатын тұз және майонезбен дәмделеді.

Бұл рецептте сіз ақылды бола аласыз және жүгері орнына, мысалы, бір-екі жаңа піскен қияр қосыңыз. Саңырауқұлақтарды пиязбен қуырыңыз.

Ананас салаты

Бұл мерекелік тағамды дайындау үшін келесі өнімдерді сатып алу керек:

• ет (филе) - 300 г;
• ананас (консервіленген) - 200 г;
• 150 грамм ірімшік;
• майонез және дәміне қарай дәмдеуіштер;
• жаңғақ.

Қайнатылған етті текшелерге кесу керек. Қатты ірімшікті ұнтақтаңыз. Сізге көптеген жаңғақтар қажет болады, себебі кейбіреулер салатқа барады, ал екіншісі - безендіру үшін. Оларды табада аздап қуыру керек. Ингредиенттерді ананас түрінде қабаттап саламыз. Тапсырысты өз қалауыңыз бойынша өзгертуге болады. Ендеше, бастайық:

1. Тауықтың бір қабатын майонезбен жағып, дәмдеңіз.
2. Кейін жарты ананас келеді. Жеңіл тұздық торын жасау.
3. Бір кесек ірімшік.
4. Қабатты туралған жаңғақтармен себіңіз.
5. Тұздық себіңіз.
6. Сосын ананас пен ірімшікті қайтадан салыңыз.

Енді ананас салатын тауық еті мен жаңғақпен безендіреміз. Біз таразыларды жаңғақпен немесе саңырауқұлақтардың кесілген табақтарымен имитациялаймыз. Сондықтан бұл өте әдемі және қызықты болады. Онсыз таратыңызбос орындар, сіз қабаттасуға болады. Бұл табандылық пен шыдамдылықты қажет етеді. Егер сіз асығыс болсаңыз, онда салат бұзылып кетуі мүмкін, содан кейін ол тәбетсіз болады.

Қара өрік қосылған

Тауық еті мен ірімшік қосылған бұл ананас салаты шыны ыдысқа қабаттап салынады. Ең бастысы - қара өріктерді құмнан мұқият сіңіріп, шаю. Келесі ингредиенттерді алыңыз:

• ет - 300 г;
• ананас (консервіленген) - 200 г;
• 200г қара өрік;
• 150г ірімшік;
• 2 жұмыртқа;
• тұз, ұнтақталған қара бұрыш және дәміне қарай тұздық.

Тауық пен ірімшік қосылған ананас салатын қабаттап жайыңыз. Қара өріктерді алдын ала бірнеше минут қайнаған суға салып қою керек. Содан кейін дуршлагқа жатып, шайыңыз және жолақтарға кесіңіз. Сонымен:

1. Бірінші қабат тауық текшелері.
2. Майонез, ұнтақталған қара бұрыш.
3. Ананас, соусы қосылған.
4. Қара өрік.
5. Ірімшік тілім.
6. Жұмыртқа.
7. Қалған ірімшік себіңіз.

Әр қабатын жағып қойсаңыз, салат майлы болып шығуы мүмкін. Бұған жол бермеу үшін жеңіл майонез торын жасаңыз. Тағам өте әдемі көрінеді. Қайнатылған үгітілген сәбіздің сарғыш қабаты палитраға түс қосуға көмектеседі. Ол тек жарықтықты ғана емес, сонымен қатар нәзік тәттілікті де береді.

Қақталған тауық етімен

Осы ананас тауық салаты үшін келесі ингредиенттерді алыңыз:

• 300гр ысталған тауық;
• 350 г консервіленген ананас сақиналары;
• 200г ірімшік;
• 150г жаңғақтар (жаңғақ, кешью);
• ас әзірлеуге арналғантұздық: бірнеше ас қасық қаймақ пен майонез және 2 түйір сарымсақ.

Дайындау оңай. Біз ингредиенттерді кез келген жолмен кесеміз. Араластырыңыз, дәмдеңіз, пісірілген соуспен дәмдеңіз. Оны дәмді етіп қана қоймай, әдемі етіп ұсыну маңызды. Ыдысты ауыз суаратын мұнаралар жасай отырып, аспаздық сақинаның көмегімен тағамды бөліктерге бөлуге болады. Үстіне ананас шеңберін, ортасына ашық жасыл бұтағын салыңыз. Бетін жаңғақтармен төсеуге болады.

Бұл дәмді тағамдарды дайындаудың тағы да батыл жолдары бар. Сіз шабдалы, жүзім қосып, саңырауқұлақтарды киви, мандарин, мейізбен біріктіре аласыз. Ингредиенттердің әртүрлі комбинацияларын қолданып көріңіз және өзіңіздің ерекше ананас тауық салатының рецептін таба алатыныңызды көріңіз.

Классикалық тағамды күрделендіріңіз

Біраз жаңа ингредиенттерді қосамыз. Қиындық күрішті дайындау технологиясында болады. Тауық еті алдын ала қыздырылған пеште фольгадағы бал соусында пісіріледі және біз әдеттегідей пісірмейді. Ең бастысы рецепт бойынша жүріңіз, сонда тағам дәмді болып шығады.

Бұл ананас тауық салаты үшін келесі ингредиенттерді пайдаланыңыз:

• 250гр тауық;
• 200г кез келген ананас;
• жүгері 130 г жетеді;
• 80г күріш;
• 5мл бал;
• бір шымшым карри дәмдеуіштері;
• тұз;
• майонез, май (күнбағыс немесе зәйтүн);
• құрғақ ақ шарап - 50 мл;
• 450 мл су.

Келесі, ананас салатын дайындауға кірісіңіз. Сонымен не істеп жатырмыз:

1. Тауық еті жуылған және кептірілген. Біз балды бу ваннасында ерітеміз, онымен тауықтың бір бөлігін жабамыз. Содан кейін фольганы алып, оны маймен майлап, оған етті орап аламыз.
2. 180 градуста 25 минутқа пешке жіберіңіз.
3. Сосын табаға майды қыздырып, күрішті құйып, бес минут қуырамыз.
4. 150 мл жай суды қосып, буланып кеткенше пісіріңіз.
5. Содан кейін бірдей мөлшердегі сұйықтықты құйып, сіңгенше күтіңіз.
6. Енді карриді тұздап, дәмдеу керек, қалған суды төгіп, буланып кеткенше пісіріңіз.
7. Сары май қосып, араластырыңыз, оттан алыңыз, суытыңыз.

Етті пештен аламыз. Ананасты текшелерге, ал тауықты жолақтарға кесіңіз. Біз барлық ингредиенттерді әдемі ыдыста араластырамыз, майонезбен дәмдеңіз. Бұл салаттың тәтті және қышқыл дәмі жақсы көлеңкеленгендіктен оны тазартылған және тазартылған етеді.

Моцарелла салаты

Тауық еті қосылған ананас салатын дайындау үшін келесі өнімдерді алыңыз:

• 200 грамм қою моцарелла;
• бір ананас пен тауық еті (кеудені алыңыз);
• 100 жапырақ салат;
• 50 мл майонез.

Өте оңай дайындалады. Тек оны әдемі етіп көрсету керек. Сонымен, бәрін текшелерге немесе таяқшаларға кесіңіз. Ірімшік үгітілген болуы мүмкін. Дәмдеуіш және араластырыңыз. Жарқын салат жапырақтарының бір бөлігін табаққа саламыз, қалғанын қолымызбен жыртып, салат ыдысына саламыз. Ал үстіңгі жағына ақ нанның крепелерін себуге болады.

Ананас, тауық еті қосылған салатжәне қытай қырыққабаты

Ірімшік қосылған ананас тауық салатына арналған ингредиенттер:

• қырыққабат - 300 г;
• 200гр тауық еті және бірдей мөлшердегі ірімшік;
• ананас банкасы (кішкентай);
• 3 түйір сарымсақ;
• дәмдеуіштер мен майонез дәміне қарай.

Пісіру процесі қарапайым. Барлығын ұнтақтаңыз, дәмдеңіз және араластырыңыз. Сарымсақты майдалап турап, салатқа қосып, ұнтақталған тұздыққа салып қоюға болады.

Зәйтүн салаты

Келесі өнімдер қажет:

• ет (тауықтың төс еті);
• бір банка ананас пен зәйтүн;
• шам;
• croutons;
• майонез және дәмдеуіштер.

Бәрін ұсақтап, әдемілеп не бөліктерге бөліп, не кәдімгі ыдысқа қою керек. Үстіне крутондармен салыңыз. Сіз оларды өзіңіз пісіре аласыз. Біз ақ немесе қара нанды кішкене текшелерге кесіп, құрғақ қуыруға арналған табада кесектер қызғылт болғанша қуырамыз. Дәмі үшін оларды туралған сарымсақ, дәмдеуіштермен араластырыңыз. Салат дайын.

Ананас пен анар тұқымынан жасалған салат

Бұл жеңіл тағам үшін мынаны алыңыз:

• үшінші кесе күріш;
• 350гр тауық еті (ысталған болуы мүмкін);
• 150г ірімшік;
• 2 жұмыртқа;
• бір банка ананас;
• бір уыс жаңғақ;
• жарты анар;
• сарымсақ бір-екі қалампыр жетеді;
• көк (ақжелкен) және майонезге арналған.

Салат пісіру. Күріш пен тауық етін қайнатыңыз, ананасты текшелерге кесіңіз, жұмыртқа мен ірімшікті үккіштен өткізіңіз. Ұнтақтаужаңғақтар. Шөптер мен сарымсақты майдалап тураңыз, майонезге қосыңыз. Біз барлық ингредиенттерді салат ыдысында араластырамыз, көп мөлшерде тұздық құйыңыз. Ал үстіне анар дәндерімен безендіреміз.

Болгар бұрышы қосылған салат

Тағы бір дәмді тауық салатының рецептін қарастырыңыз. Сонымен, оны неден дайындаймыз:

• 200 г тауық еті (филе) және бірдей мөлшердегі ірімшік;
• жарты банка ананас;
• 7 жұмыртқа;
• болгар бұрышы;
• майонез және дәмдеуіштер дәміне қарай.

Барлығын текшелерге кесіңіз, ірімшікті үккіштен өткізуге болады. Егер сіз салатты мөлдір ыдысқа салсаңыз, оны әдемі етіп қабаттарға салыңыз, содан кейін жарықтық үшін жарты қызыл және жасыл бұрыш алыңыз. Үстіне ақжелкеннің бір бұтағымен безендіруге болады. Қызықты шешім - ананас қайығында жеңіл тамақ беру.

Тауық еті қосылған ананас салатының қандай рецептін таңдағаныңыз маңызды емес, оны қабаттап қойыңыз немесе бөліктерге бөліңіз, бастысы оны сүйіспеншілікпен және көңіл-күймен жасаңыз, қиялдауға ерінбеңіз, сонда сіз табысқа жетеді. Денсаулыққа зиян келтірмеу үшін тек жаңа өнімдерді сатып алыңыз.