2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Пісірілген ет – көптеген адамдар жақсы көретін тағам. Пісіру принциптерін ұстанатын болсаңыз және осы немесе басқа рецепт ұсынатын қадамдық нұсқауларды орындасаңыз, оны дайындау өте оңай. Бұл мақалада біз баяу пеште ет бөлігін қалай пісіру туралы айтатын боламыз. Бұл процесс жылдам емес екеніне дайын болыңыз және мұндай етті дайындауға бірнеше сағат кетеді.
Етті баяу пеште пісіріңіз: құралды пісіріңіз
Бүгінгі таңда көптеген үй шаруасындағы әйелдерде мультипісіргіш бар. Бұл құрылғы олардың өмірін жеңілдетеді және уақытты үнемдейді, өйткені ол әртүрлі аспаздық функцияларды орындай алады. Баяу пештің көмегімен бұқтыруға, қуыруға, бумен пісіруге және пісіруге болады. Бұл бізді қызықтыратын соңғысы. Етті пісіру үшін «электр қазанының» тостағанын жақсылап тазалап, ингредиенттерді дайындауды бастау керек.
Етті баяу пеште пісіріңіз: ингредиенттер
Пісірілген етті пісіру үшінсізге сиыр етінің артқы жағы (шамамен 1 кг), өзіңізге ұнайтын әртүрлі дәмдеуіштер (мысалы, розмарин, бұрыш, сарымсақ, қыша немесе кориандр), бальзам сірке суы қажет. Сондай-ақ, үстелдегі тағамды әдемі көрсету үшін жасыл немесе жаңа піскен көкөністерді дайындауға болады. Барлық өнімдер дайын болғанда, пісіру процесін өзі бастай аласыз, бұл сізге өте қызықты және оңай болып көрінеді!
Етті баяу пеште пісіріңіз: қадам бойынша
Жаңа етті алып, тұзбен сүртіңіз. Тұздың ет талшықтарын жұмсарту мүмкіндігі бар, бұл дайын тағамды бір уақытта жұмсақ және шырынды етеді. Тұздан кейін дәмдеуіштер мен бальзам сірке суы келеді. Сиыр еті өңделген кезде, оны тамақ пленкасымен орап, оны пластик пакетке салып, тоңазытқышқа біраз уақыт жіберіңіз, онда ет маринадталады. Бір күннен кейін пісіруді жалғастырған жөн, бірақ аз уақыт болса, екі-үш сағат жеткілікті.
Құрылғыны «Пісіру» режимінде қосып, аздап өсімдік майын құйып болған соң, сиыр етінің бөлігін ыдысқа салыңыз. Режимді бастаңыз. Ет, әдетте, 40-45 минут пісіріледі. Пісіру кезінде оны бірнеше рет аудару керек. Көбінесе тағам қақпағы жабық күйде дайындалады. «Пісіруден» кейін мультиваркті «Бұқтыру» режиміне ауыстырып, етті дайын болғанша тағы 2-3 сағат пісіріңіз. Тағы да, ештеңе күйіп қалмас үшін бөлікті төңкеруді ұмытпаңыз. Ет пісіріліп жатқанда, оны үстелге қоятын тағамдарды және пісірілген етті толықтыратын көкөністерді дайындау керек.
Етті баяу пеште пісіріңіз: қызмет ету
Көп жағдайда пісірілген ет кешкі аспен бірге беріледі. Оны гарнирмен және жеңіл салатпен толықтыруға болады. Ет жаңа піскен көкөністермен жақсы үйлеседі. Қыста көкөніс консервілері немесе салаттар да жақсы. Жеңіл кешкі асты ұнататындар ешнәрсе қоспай-ақ етпен шектелуі мүмкін.
Етті пісіру уақыты арнайы құрылғыға байланысты болады. Сиыр етінің жұмсақтығы, оның шырындылығы мен сыртқы түрі де осы факторға байланысты. Мысалы, Panasonic мультипісіргішінде пісірілген ет Philips құрылғысында пісірілген сиыр етінен қызғылт болып көрінуі мүмкін. Қандай мультиваркті пайдалансаңыз да, сіз өзіңіздің отбасыңыздың бірде-бір мүшесін бей-жай қалдырмайтын дәмді кешкі ас аласыз! Керемет тәбет!
Ұсынылған:
Етті пеште картоппен пісіріңіз. Етпен пісірілген картоп. Пеште дәмді етті қалай пісіруге болады
Мерекеде де, жұмыс күнінде де үстелге ұсынылатын тағамдар бар: оларды дайындау өте қарапайым, бірақ сонымен бірге олар өте талғампаз және өте дәмді көрінеді. Етпен пісірілген картоп - мұның жарқын мысалы
Тауық етін пеште дәмді әрі оңай пісіріңіз
Пісірілген тауық еті өте дәмді және шырынды. Оны дайындаудың көптеген жолдары бар, олардың бірнешеуі дәлелденген - осы мақалада
Етті баяу пеште пісіру қаншалықты дәмді?
Мультипісіргіштің көмегімен барлық тағамдарды пісіру оңай әрі жылдамырақ болады. Мысалы, сіз етті өте оңай пісіре аласыз және нәтиже кез келген күткеннен асып түседі
Баяу пеште пісіріңіз. Шырынды, дәмді және қанағаттанарлық
Баяу пештегі үйрек үйдегі кешкі асқа ғана емес, қонақтарды қабылдауға да тамаша тағам. Пісірудегі ең бастысы - бұл етті немен біріктіруге болатынын білу. Бұл мақалада құсқа қандай ингредиенттерді қосуға болатынын және оны тамаша ас үй құралында қалай дұрыс дайындау керектігі айтылады
Бұқтырылған етті пеште және баяу пеште пісіру
Етті пісірудің ең дәмді және пайдалы нұсқасы - оны қақпағын тығыз жауып, баяу отта қайнатыңыз деп айтуға болады. Нәтижесінде етті осылай пісіру осы өнімнің пайдалы заттарының ең көп мөлшерін сақтауға ықпал етеді. Бұқтырылған ет әдетте пеште дайындалады, бірақ оны баяу пеште, аэрогрильде және тіпті қуырғыш табада пісіруге болады
