2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05
Шошқа етін немесе сиыр етін әртүрлі маринадтарды, нан пісіру және қуырудан қайнағанға дейін пісіру әдістерін пайдаланып, әртүрлі тәсілдермен пісіруге болады. Әдістердің кез келгені дерлік білушілерді оңай табады. Әсіресе денсаулыққа пайдалы, сонымен қатар өте дәмді – етті баяу пеште немесе пеште пісіріңіз.
Бұл жерде де кез келген рецепттерді қолдануға болады - нәтиже әрқашан тамаша.
Етті баяу пеште қалай пісіруге болады? Бірінші әдіс
Шошқа етін шошқа етіне пісіріңіз - бұдан артық не болуы мүмкін? Бекондағы пісіру сізге көп күш жұмсамай, өте шырынды, тәбетті және хош иісті тағамды алуға мүмкіндік береді. Бұл баяу пісіретін ет рецептін өмірге келтіру үшін сізге бір килограмм шошқа еті, төрт жүз грамм бекон, бірнеше үлкен сарымсақ қалампыры, жарты лимонның қабығы, кішкене пияз, жарты шай қасық паприка, кориандр, тұз қажет., сары май. Мойын немесе торт таңдауға тырысыңыз, ол дәмдірек болады. Пиязды және сарымсақты тазалаңыз, лимон қабығын кесіңіз және бәрін тұз бен дәмдеуіштермен араластырыңыз, тағамды ерітіндіге сүртіңіз. Сары майды қуыруға арналған табада ерітіп, хош иісті үгітілген қоспаны сол жерге салып, он минут қайнатыңыз.
Жұқа жолақтарбеконды кесіңіз.
Етті орауға ыңғайлы болу үшін жолақтар өте ұзын болуы керек. Барлығын оңай кесу үшін, пісіру алдында беконның бір бөлігін мұздатқышқа салуға болады. Дайындалған жолақтарды пісіру қағазына, ал оларға - шошқа етінің таңдалған бөлігін салыңыз. Барлығын дайын тұздықпен құйып, беконды ораңыз. Етті Redmond баяу пеште немесе кез келген басқа пеште пісірер алдында оны фольгаға орау керек. «Пісіру» немесе «Қуыру» режимінде пісіру керек. Бұл шамамен екі сағатты алады. Қаласаңыз, бірдей тағамды пеште пісіруге болады - екі жүз градус температура және шамамен бір жарым сағат қажет.
Етті баяу пеште қалай пісіруге болады? Екінші әдіс
Дәмді шошқа етін жасау үшін хош иісті маринадтарды қолдануға болады.
Осылай алынған пісірілген шошқа еті суықта да, ыстықта да жақсы болады. Бір кило ет алыңыз, артқы аяқтың бір бөлігін таңдаған жөн, бірақ сіз мойынды пайдалана аласыз. Оны дәміне қарай сарымсақ, тұз және дәмдеуіштермен сүртіңіз. Маринадты дайындаңыз. Сізге екі жүз грамм қаймақ немесе майонез, бір ас қасық қыша, бір ас қасық желкек, сарымсақ, тұз, дәмдеуіштер қажет. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз және шошқа етін бірнеше сағат немесе түнде маринадта қалдырыңыз. Етті баяу пеште пісіру үшін «Қуыру» режимін он минут бойы пайдаланыңыз, содан кейін «Бұқтыру» режиміне ауысып, шамамен екі сағат пісіріңіз. Сондай-ақ, процестің ортасында «Пісіру» режимінде бір сағат бойы пісірілген шошқа етін пісіруге боладыбіркелкі қуыру үшін бөлікті аударыңыз. Пеште бір жарым килограмм ет жүз сексен градус температурада пісіруге бір сағат кетеді. Тағамның дайын болуын мөлдір шырынның пайда болуымен бағалауға болады. Үлкен шырынды болу үшін пісіру кезінде маринадтың қалдықтарымен бөлікті мезгіл-мезгіл суару керек. Сіз сондай-ақ пісіру жеңін немесе фольганы пайдалана аласыз, бірақ қыртыс соншалықты қуырылған және қызғылт емес болып шығады. Фольгада пісірілген ет тәбеттірек көрінуі үшін оны толық піскенге дейін біраз уақыт бұрын алып тастауға болады, осылайша бөлік қызарып кетеді.
Ұсынылған:
Етті баяу пеште пісіріңіз. Оңай дәмді кешкі ас рецепті
Пісірілген ет – көптеген адамдар жақсы көретін тағам. Пісіру принциптерін ұстанатын болсаңыз және осы немесе басқа рецепт ұсынатын қадамдық нұсқауларды орындасаңыз, оны дайындау өте оңай. Бұл мақалада біз баяу пеште ет бөлігін қалай пісіру туралы айтатын боламыз
Етті пеште картоппен пісіріңіз. Етпен пісірілген картоп. Пеште дәмді етті қалай пісіруге болады
Мерекеде де, жұмыс күнінде де үстелге ұсынылатын тағамдар бар: оларды дайындау өте қарапайым, бірақ сонымен бірге олар өте талғампаз және өте дәмді көрінеді. Етпен пісірілген картоп - мұның жарқын мысалы
Бұқтырылған етті пеште және баяу пеште пісіру
Етті пісірудің ең дәмді және пайдалы нұсқасы - оны қақпағын тығыз жауып, баяу отта қайнатыңыз деп айтуға болады. Нәтижесінде етті осылай пісіру осы өнімнің пайдалы заттарының ең көп мөлшерін сақтауға ықпал етеді. Бұқтырылған ет әдетте пеште дайындалады, бірақ оны баяу пеште, аэрогрильде және тіпті қуырғыш табада пісіруге болады
Баяу пеште қайнаған судағы шоколадты печенье: ингредиенттер, фотосуреттері бар қадамдық рецепт, нюанстар және баяу пеште пісіру құпиялары
Бүгінгі таңда мультипісіргіштер арқылы дайындалатын дәмді кондитерлік өнімдерге арналған көптеген рецепттер бар. Бұл заманауи ғажайып миллиондаған аспаздарға сиқырлы печенье мен басқа да пісірілген тағамдарды қысқа уақытта жасауға көмектеседі. Дәл бүгін біз баяу пеште қайнаған сумен шоколадты печенье дайындау туралы егжей-тегжейлі сөйлесеміз
Баяу пеште сүт қосылған дәмді жарма: рецепттер, пісіру әдістері, шолулар. Сүт қосылған баяу пештегі жарма ботқасы
Мультипісіргіш ас үйдегі тамаша көмекші болып табылады, ол тіпті ең күрделі тағамдарды дайындаумен де айналысады. Жасыратыны жоқ, көптеген үй шаруасындағы әйелдер кейбір жармаларды қалай дайындауды білмейді, сондықтан оларды басқа өнімдермен ауыстырады