Тауық етін пеште дәмді әрі оңай пісіріңіз

Тауық етін пеште дәмді әрі оңай пісіріңіз
Тауық етін пеште дәмді әрі оңай пісіріңіз
Anonim

Пештегі дәмді тауық еті - бүкіл үйді тәбетті хош иіске толтыратын, үй шаруашылығының барлық мүшелерін дастарханға тартатын тағам. Ол кез келген мерекені безендіре алады және қарапайым күнде ол бәріне ұнайтыны сөзсіз. Пештегі тауық етінің рецепті мүлдем басқаша болуы мүмкін, сондықтан әр үй шаруасындағы әйел уақыт өте келе өзіне тән бірдеңені табатыны сөзсіз.

Пеште қуырылған тауық еті
Пеште қуырылған тауық еті

Картоп қосылған тауық еті

Сізге тауық еті, екі орташа пияз, бір жарым килограмм картоп, жүз грамм ірімшік, жүз грамм майонез, елу грамм сары май, тұз, бұрыш қажет. Тауық етін жібітіңіз, шайыңыз және құрғатыңыз. Бөлшектерге кесіңіз, тұз бен бұрышпен сүртіңіз, майонезбен және майдалап туралған пиязбен дәмдеңіз. Етті маринадтау үшін оны жарты сағатқа қалдырыңыз. Пісіру парағын сары маймен майлаңыз, картопты сол жерге қойыңыз, кішкене кесектерге кесіңіз, тауықтың бөліктерін үстіне қойып, барлығын үгітілген ірімшікпен себіңіз. Біз тауықты пеште 180 градус температурада шамамен бір сағат бойы пісіріп, үстелге қызмет етеміз. Немесе пияздың орнына сарымсақты қолдануға болады, сонда дәм өткір және ащы болады.

Пешке арналған тауық рецепті
Пешке арналған тауық рецепті

Бөлмектегі тауық

Тауық етін қуыруға арналған бұл әдіс ыңғайлы жәнеқарапайымдылық. Құсты жуып, құрғатыңыз, сарымсақты сарымсақ прессімен ұсақтап, тауық етін тұз бен бұрышпен бірге сүртіңіз. Етті маринадтау үшін бір сағатқа қалдырыңыз. Мерзім аяқталғаннан кейін біз шыны бөтелкеге су құйып, оған қаңқаны салып, тауық етін бір сағат бойы пеште пісіреміз. Қызмет көрсетер алдында құсты кесектерге кесуге немесе тұтас беруге болады, өйткені бұл әдістің арқасында ұшаның барлық жағынан қызыл және қытырлақ болып шығады.

Саңырауқұлақ қосылған тауық еті

Бұл тағамды дайындау алдыңғы нұсқаларға қарағанда сәл қиынырақ, бірақ нәтиже көңілді қалдырмайды. Саңырауқұлақпен тауық етін пісіру үшін сізге тікелей тауық еті, өсімдік майы, төрт жүз грамм шампиньондар, екі жүз елу грамм ірімшік, аздап майонез, сарымсақ, пияз, үш жұмыртқа, бір ас қасық ұн, май, тұз қажет., дәмдеуіштер. Тауықты шайыңыз және құрғатыңыз, кесектерге кесіңіз. Майонез, жұмыртқа, ұн және май соусын жасаңыз, онымен тауық етін сүртіңіз. Саңырауқұлақтарды пиязбен өсімдік майына қуырыңыз, тауықты бөлек қуырыңыз. Ет салқындаған кезде, оны сарымсақпен сүртіңіз, саңырауқұлақтармен бірге пісіру парағына салыңыз. Біз тауықты пеште 180 градус температурада бір сағат бойы пісіреміз. Тағамды картоп пюресі сияқты гарнирмен ұсынсаңыз, аспаздық шеберлігіңіз мақтау болады.

Пештегі дәмді тауық еті
Пештегі дәмді тауық еті

Жеңдегі тауық

Бұл опцияны өте жылдам дайындауға болады, сондықтан ол тіпті күтпеген қонақтар есік алдында тұрғанда да пісіруге жарамды. Тауық еті, майонез, сарымсақ, бұрыш, тұзды алыңыз. Тауықты жібітіңіз, шайыңыз және қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Сарымсақты майда үккіште үккіштен өткізіп, майонез және дәмдеуіштермен араластырып, ұшаны ішінен және сыртынан майлаңыз. Тауықты маринадтауға қалдырыңыз, бұл уақытта қабығын аршып, картопты үлкен кесектерге кесіңіз. Онымен бірге құсты жеңге салыңыз. Тауық етін пеште шамамен жарты сағат бойы пісіріңіз. Жеңді кесіп, тауықты пеште тағы жарты сағатқа қалдырыңыз. Үстелге тағам ұсынбас бұрын, тағамды жаңа піскен шөптермен безендіруге болады.

Ұсынылған: