2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Одесса коньяк зауыты - алкоголь өндіруші ең көне компания туралы көптеген алкогольді әуесқойлар естігені сөзсіз. Ол 1963 жылдан бері жұмыс істейді. Зауыт құрылғаннан кейін бір жылдан кейін Черноморский коньягы дүкен сөрелеріне түсе бастады. Көптеген шолуларға сүйенсек, ол тұтынушылар арасында өте танымал. Черноморский коньякының жасалу тарихы және оның дәмдік қасиеттері туралы ақпарат мақалада берілген.
Алкогольді сусынға кіріспе
Коньяк «Черноморский» - ең көне алкогольді сусын. Алғашқы партиялар 1964 жылы сатылымға шықты. Өнім он жылдық коньяк спирттеріне негізделген. Олардың өндірісіне Украинада өсірілетін еуропалық жүзім сорттары (Шардоннай, Мсхали, Совиньон, Кангун, Мерлот, т.б.) негіз болды. Көптеген тұтынушылардың пікірлеріне қарағанда, коньяк«Черноморский» гүлді тұнбалары бар нәзік хош иіске ие. Мұндай спирттің сары түсі және қою барқыт дәмі бар.
Біраз тарих
Зауыт құрылғаннан кейін біраз уақыттан кейін оны Николай Шустов сатып алды. Шустовтар әулетінің дәстүрлі символы болып табылатын қоңырау компания логотипінің негізі болды. Бұл Черноморский коньякының фирмалық бөтелкесінің (мақаладағы осы өнімнің фотосы) неге осындай пішінде жасалғанын түсіндіреді. 2002 жылы зауыт ЖАҚ болып қайта құрылды. 2007 жылы Хортица спирт зауытымен және Полтава спирт зауытымен бірге Global Spirits холдингіне біріктірілді. 2016 жылы Одесса коньяк зауытын Мытищиде орналасқан ресейлік «Родник и К» компаниясы сатып алды.
Сусын қалай жасалады?
Мамандардың айтуынша, өндіріс процесінде классикалық француз технологиясы байқалады. Спирттерді алу үшін жоғары өнімді және жоғары сапалы жүзім сорттары қолданылады. Коньяк дәмін, сондай-ақ оның хош иісі мен күшін жақсарту мақсатында құрамында қант мөлшері жоғары сорттар таңдалады.
Қартаю үшін емен шыбықтары бар эмальданған ыдыстар қолданылады. Сондай-ақ, бұл мақсат үшін табиғи емен бөшкелерін пайдалануға болады. Жаңа контейнерлерде алкоголь бір жылға созылады. Содан кейін 150 жылдық емен ағашынан жасалған бөшкелерге құйылады. Технологияға сәйкес шикізатты спиртпен ыстауға, айдауға және араластыруға ұшырайды. Қартаю кезеңіне байланысты коньяк 3 және 5 жұлдызға ие.
Тұтынушының пікірі
Үш жұлдызалкоголь 3 жасқа дейін. Пікірлерге қарағанда, бұл коньякқа гүлді хош иіс пен тұтқыр дәм тән. Көптеген адамдар үшін ол шоколадты ваниль мен жүзім ағашына ұқсайды. Бес жұлдыздағы алкоголь бес жылдан астам уақыт бойы тұндырылады. Хош иіс гүлді реңктер де басым. Коньяк 5ерекшелігі - суық өңдеу және соңғы технологияларды қолдану арқасында өнім органолептикалық көрсеткіштері жақсырақ болды.
Бірегей дизайнымен күшті ликері бар бөтелке. Сыртқы жағынан, контейнер қоңырауға ұқсайды, оның арқасында коньяк ерекше дәммен алынады. Бөтелкенің дизайнында алтын қақпақ пен тығын тығыны бар. Жапсырмада құрылған жылын көрсететін 1963 деген жазу бар.
Көптеген шолуларға қарағанда, коньяк жеке күшті сусын ретінде ішіледі және әртүрлі коктейльдерге қосылады деп қорытынды жасауға болады. Көбінесе коньяк «Черноморский» пікірлері оң. Кейбір тұтынушылар сыраны еске түсіретін тым ашық түске қанағаттанбайды. Тіпті сусынды ащы деп санайтындар да бар.
Баға
0,25 литрлік бөтелке Черноморский 3 коньягының иесі болу үшін 300 рубльге дейін төлеуге тура келеді. Жарты литрді 500 рубльге сатып алуға болады. Бес жұлдызды алкоголь қымбатырақ. Чек бағасы 300-ден 400 рубльге дейін, жарты литрі - 700 рубльге дейін өзгереді.
Ұсынылған:
Теңіз өнімдері: калориялары, пайдасы, теңіз өнімдерінен жасалған тағамдар
Бүгін біз теңіз өнімдері туралы айтатын боламыз. Мақалада кейбір теңіз өнімдерінің калория мөлшерінің кестесі берілген. Сондай-ақ теңіз өнімдері бар сорпа және теңіз өнімдері бар макарон өнімдері үшін рецепттер қарастырылады. Олар дәмді ғана емес, сонымен қатар диетаны ұстанатындар үшін өте қолайлы. Бақытты оқу
Коньяк «Ричард Хеннесси»: бренд тарихы және өнім туралы кейбір ақпарат
Бұл аңызға айналған және анықтамалық сусын Францияның мақтанышы болып табылады, бірақ оны жасаушы Ирландияның тумасы. Ричард Хеннесси планетаны жаулап алған алкогольдік эликсирдің арқасында танымал бола алған адам болды
Теңіз шырғаны шырынының қасиеттері. Қысқы теңіз шырғанақ шырыны: рецепт
Үйде пайдалы шикізатты әдетте мұздатып, кептіріп, өңдеп түрлі сусындар (жеміс сусындары, қайнатпалар, компоттар, т.б.), джемдер, консервілер жасайды. Бұл мақалада теңіз шырғанақ шырынын, соның ішінде басқа жидектер мен жемістермен үйлестіруге арналған бірнеше рецепттер берілген. Сусынның негізгі қасиеттері, пайдалану бойынша ұсыныстар, қарсы көрсеткіштер - мұның бәрі төменде келтірілген
Мұздатылған теңіз өнімдерін қалай дайындау керек. Мұздатылған теңіз өнімдерін қалай дайындау керек
Мұздатылған теңіз өнімдерін тұз және дәмдеуіштермен нәзік нәзік дәмін бұзбау үшін қалай дайындау керек? Мұнда бірнеше ережелерді сақтау керек: өнімнің балғындығы, пісіру кезіндегі температура режимі және басқа да әртүрлі көрсеткіштер ескеріледі
Рум Бакарди Қара («Қара Бакарди»): шолулар
Bacardi Black - Bacardi Limited шығаратын ең танымал алкогольдік сусындардың бірі. Куба оның отаны, бірақ шынайы Bacardi Black қазір Кубадан тыс жерде жасалған. Сусынның жасалу тарихы, оның өндірісі және ром қосылған ең дәмді коктейльдер осы мақалада талқыланады
