Темелена салаты - жарқын сорт
Темелена салаты - жарқын сорт
Anonim

Рыжик салатының айрықша ерекшелігі - оның сыртқы түрі. Мұнда атаудың өзі осы тағамның шырынды және жарқын түстері туралы айтады. Бірақ бұл аспаздық шедеврді дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Бұл атаумен таңғажайып салаттарға арналған көптеген рецепттер бар. Олардың әрқайсысы өзінше жақсы. Бұл мақалада біз бірнеше нұсқаларды қарастырамыз. «Рыжик» салаты сіздің дәстүрлі тағамыңызға айналуы мүмкін.

Рыжик маринадталған саңырауқұлақтармен

Бұл тағамның негізгі ингредиенттері шантереллалар, сәбіз және тәтті болгар бұрыштары болады. Бұл өте жарқын, жаңа, ерекше дәмі бар. Пісіру үшін екі стакан маринадталған саңырауқұлақ, бір орташа күлгін пияз, бір болгар бұрышы (апельсин), екі пісірілген жұмыртқа, жарты стакан консервіленген жүгері, бір сәбіз, майонез, шөптер мен дәмдеуіштерді алу керек. Жұмыртқаны аршып, текшелерге кесіңіз.

Зімбір салаты
Зімбір салаты

Саңырауқұлақтар, егер кішкентай болса, бүтін қалдырыңыз. Болгар бұрышындаТұқымдар мен сабақтарды алып тастап, текшелерге кесіңіз. Сәбізден үй қызметкерінің көмегімен жұқа табақтар жасаймыз. Пиязды өте ұсақ емес (сақинаның төрттен бір бөлігіне) кесіңіз. Салат ыдысында жасылдан басқа барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Содан кейін «Рыжик» салатын майонезбен дәмдеңіз. Содан кейін оны жасылмен безендіріп, үстелге қызмет етіңіз.

Бұршақ салаты

Бұл тағам өте аз ингредиенттерді қажет етеді, бірақ дәмі керемет. 200 грамм корей стиліндегі сәбізді, бір банка ақ бұршақтарды, орташа қаймақ пен шөп хош иістендірілген чиптерді және 3 кесе консервіленген ананас алыңыз. Ананас кішкене текшелерге кесіліп, салат ыдысына салыңыз.

Рыжик салатының рецепті
Рыжик салатының рецепті

Сосын суын ағызып болған соң бұршақты қосыңыз. Осыдан кейін сәбіз және чипсы бар, олар аздап сынуы мүмкін. Енді біз Рыжик салатын майонезбен дәмдетіп, оны дереу үстелге береміз. Чипсыларды жұмсартуға болмайды, әйтпесе салаттың дәмі мен сыртқы түрі аздап бұзылады.

Краутон қосылған қарапайым салат

Рыжик салатының рецепті кейінірек ұсынылатын болады, оны дайындау өте оңай. Бұл тағам үй иесіне күтпеген жерден есік алдында пайда болған кезде көмектесе алады. Пісіру үшін екі орташа сәбіз, бірдей мөлшерде пияз, 100 грамм ірімшік, крекер, шөптер, майонез, өсімдік майы және дәмдеуіштер пакетін алу керек. Пияз және сәбіз жолақтарға кесіліп, өсімдік майына аздап қуырылады. Олар жұмсақ болуы керек. Бұл шамамен 10 минутты алады.

Сәбіз және ірімшік қосылған зімбір салаты
Сәбіз және ірімшік қосылған зімбір салаты

Бұл уақытта ірімшікті үккіштен өткізіп, креутондармен және туралған етпен араластыруға болады.жасыл желек. Енді осы массаға қуырылған көкөністерді, дәмдеуіштерді қосып, майонезбен дәмдеңіз. Сәбіз және ірімшік қосылған «Рыжик» салаты крекер сіңгенше дереу үстелге ұсынылуы керек.

Балық салаты

Бұл рецептті тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер жиі пайдаланады, өйткені ол ең танымал. Сізге екі стақан қайнатылған күріш, 5 орташа маринадталған қияр, майдағы бір банка балық консервілері, 10 тұздалған саңырауқұлақ (саңырауқұлақтармен ауыстыруға болады), үш пісірілген жұмыртқа, дәмдеуіштер және таңу үшін майонез қажет. «Рыжик» салатын дайындау өте оңай.

Барлық ингредиенттерді текшелерге кесіп, салат ыдысында араластырыңыз. Содан кейін біз тағамды майонезбен дәмдеңіз. Дәміне қарай бұрыш қосыңыз. Тұзды алдын ала қосудың қажеті жоқ, өйткені көптеген ингредиенттер қазірдің өзінде тұзды қамтиды. Қуанышпен пісіріңіз, қиялдаңыз, тәжірибе жасаудан қорықпаңыз және басқаларды жаңа, қызықты аспаздық шедеврлермен қуантыңыз.

Ұсынылған: