2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Сэндвичтер диетамыздың ажырамас бөлігі болып табылады. Ал құрғақ тамақты жеу зиян деп айтсын. Таңертең жұмысқа асыққанда немесе сабаққа кешіккенде, олар тамаша шешімге айналады: дайындалуға көп уақыт кетпейді, ал дене кешкі асқа дейін ауыртпалықсыз өмір сүруге мүмкіндік алады. Ал күндізгі жұмыс процесінің қызған шағында барлығының толық тамақтануға мүмкіндігі бола бермейді. Ал «швед үстелі» стилінде ұйымдастырылған мерекелік үстелде сэндвичтер артық болмайды. Біз «нан - шұжық - ірімшік» сияқты қарапайым нұсқаларға тоқталмаймыз, бірақ олардың да өмір сүруге құқығы бар. Жасау әлдеқайда қызықты, мысалы, саңырауқұлақ қосылған бутербродтар - әрі дәмді, әрі қызықсыз.
Шампиньон салаты - бизнесте
Кең тараған әдіс – нанға салат жағу. Ол сондай-ақ саңырауқұлақ қосылған бутербродтар жасалған жағдайда қолданылады. Саңырауқұлақтар (немесе олардың ормандағы ұқсастары, бар болса) майдалап туралған және қуырылған. Дәл сол нәрсе, тек басқа ыдыста, пиязбен жасалады. Жасылдар да майдалап туралған. Ірімшік сүртіледі, ал біреу бұл үшін дөрекі үккішті пайдаланады, біреу жақсы. Сарымсақ ұсақтағыштан өтеді. Барлық компоненттер майонезбен біріктірілген, бұрыш қосылған, тұздалған және араласады. Салатты нан кесектеріне жайып, пешке бес минутқа қою қалады. Оны суықта да жеуге болады, бірақ саңырауқұлақ қосылған ыстық бутербродтар әлдеқайда дәмді болады.
Саңырауқұлақтар + қызанақ
Бұл рецептте шампиньондар қуырылмайды. Олар тек қызанақтың жұқа тілімдері араласқан нан тілімдерін кесіп, жайып тастау керек. Кесілген жерге тұз, орегано, бұрыш және, ең соңында, үгітілген ірімшік себілген. Әрі қарай, саңырауқұлақтары бар бутербродтар қыртысты пісіргенше пешке жіберіледі. Тісбасар дайын.
Тұздалған саңырауқұлақ қосылған бутербродтар
Шампиньондарды қабылдау маңызды емес, әсіресе олар сізге жұмсақ және дәмсіз болып көрінсе. Тұздалған қияр құмырасын ашу арқылы саңырауқұлақтармен тамаша бутербродтар жасауға болады. Ең алдымен, олардан тұзды ерітіндіні төгу керек. Әрбір кесек нанға сары май жағылады. Әрі қарай нұсқалар мүмкін: саңырауқұлақтарды толығымен салыңыз, табақтарға кесіңіз немесе ет тартқыштан өткізіңіз. Олардың үстіне жасыл себілген шпраттар қойылады - таңғы ас жеуге дайын.
Күрделі сэндвичтер
Олар көп ингредиенттерді қажет ететіндіктен,бірінші рет көрсетілген пропорцияларды сақтаңыз. Келесі жолы композицияны өз қалауыңыз бойынша реттеуге болады. Сіз сондай-ақ саңырауқұлақтар мен ірімшік қосылған бутербродтарды аласыз, бірақ көптеген рецепттерден айырмашылығы, сіз қатты емес, фета, 80 грамм алуыңыз керек. Екі орташа қызанақ кружкаларға, ірімшік кішкентай текшелерге кесіледі. 2-3 түйір сарымсақ ұсақталады. Лимоннан қабығы алынып тасталады, содан кейін шырын сығып алынады. 5 г қара бұрыш пен теңіз тұзы сарымсақпен тегіс болғанша ұнтақталған. Лимоннан алынған шырынның жартысы, зәйтүн майы (2 үлкен қасық) пастаға құйылады, қабығы, фета, аздап орегано құйылады және барлық компоненттер ақырын араласады. 100 г саңырауқұлақтар таралады. Қызанақтарды терең қуыруға арналған табаға, ірімшіктің үштен біріне, саңырауқұлақ табақтарына - және қайтадан таңғышқа салады. Зәйтүн майымен себіңіз - және бес минут грильде. Осы уақытта жарты литр су қайнатылады, оған бір қасық күшті сірке суы құйылады, от жағылады және жұмыртқаны бір-екі минут бойы тыныш ағып жатқан суға құйып жібереді. Соңында сэндвич жиналады: нанға сары май себіліп, оған саңырауқұлақтар қойылады, ал олардың үстінде браконерлік жұмыртқа бар. Орегано себіңіз және ләззат алыңыз.
Шикі саңырауқұлақ қосылған бутербродтар
Мұнда сандық композиция толығымен сіздің қалауыңызға байланысты. Аскөк майдалап туралған, сарымсақ сығып, екі дәмдеуіш майонезбен араласады. Опция ретінде, мұндай спредтің орнына сары май өте қолайлы, бірақ шикі саңырауқұлақтары бар бутербродтар майлы болады. Сіз сондай-ақ бір майонезбен майлауға болады, тек осы жағдайда сіз өткірлік пен хош иісті жоғалтасыз. Саңырауқұлақтар (тек олардың жалпы қолжетімділігіне байланысты ұсынылады; орман саңырауқұлақтарын да алуға болады - олар міндетті түрде өңделмей жеуге болады) өте мұқият жуылады, мөлдір дерлік табақтарға кесіледі және спрейдің үстіне қойылады. Тұз, бұрыш - және ауызға.
Шикі саңырауқұлақ қосылған бутербродтарды бәрі бірдей ұнатпайтынын ескеріңіз. Оларды көп мөлшерде жасауға асықпаңыз - өнімдеріңізді ысырап ету мүмкіндігіңіз бар.
Ұсынылған:
Дәмді бірінші тағам: саңырауқұлақ кеспесі. Саңырауқұлақ кеспесін қалай дайындау керек
"Саңырауқұлақ кеспесі" деп аталатын көптеген адамдар аз мөлшерде саңырауқұлақ қосылған қызықсыз макаронға күдіктенеді және оны пісіруге де дайын емес. Сонымен қатар, бұл хош иісті, қаныққан және өте дәмді сорпаның атауы, онда саңырауқұлақтар көп мөлшерде қосылады. Оны дайындаудың көптеген рецептері бар - қарапайымнан ең күрделіге дейін, таныстан экзотикаға дейін. Тіпті эстет пен гурман да оның қажеттіліктерін толығымен қанағаттандыратын осы молшылықтың арасынан саңырауқұлақ кеспе сорпасын табатыны сөзсіз
Бекон сэндвичтері: ингредиенттер, фотосуреттері бар рецепттер
Сэндвич тек ағылшын тілінде сөйлейтін елдердің мәдениетінің ажырамас бөлігі болудан бұрыннан қалды. Ол әлдеқашан олардың шекарасын кесіп өтіп, бүкіл әлемге үстемдік етеді. Және бұл таңқаларлық емес: бұл керемет таңғы ас немесе түскі ас, оны өзіңізбен бірге алып жүру ыңғайлы, бұл пикниктерге таптырмас тағам. Сэндвич арасына салмасы бар екі немесе одан да көп нан тілімінен тұрады. Көбінесе толтыруда ет компоненті бар: ветчина, бекон, әртүрлі шұжықтар. Еттен басқа, оған ірімшік, жұмыртқа, көкөністер, әртүрлі соустар кіруі мүмкін
Саңырауқұлақ пен ірімшік қосылған тауық еті: фотосуреті бар рецепт. Тұмшапеште фольгадағы саңырауқұлақ пен ірімшік қосылған тауық орамын қалай дайындау керек?
Мақалада саңырауқұлақ пен ірімшік қосылған тауық орамасын қалай дұрыс дайындау керектігі айтылады. Бұл сүйкімді тағамның ғажайып дәмі ерекшеліксіз әрбір адамның есінде ұзақ уақыт сақталады
Туна сэндвичтері: тағам дайындау рецептері
Сэндвичтер әдетте жабық бутербродтар деп аталады. Олардың көпшілігі бар, бірақ ең танымалы тунец бутербродтары: олар өте дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Олар әсіресе Батыс елдерінде, атап айтқанда Англияда танымал болды
Устрица саңырауқұлақ сорпасын қалай дайындау керек: опциялар. Устрица саңырауқұлақ сорпасы
Устрица саңырауқұлақтарынан салаттар, қуырылған тағамдар, соустар мен сорпалар дайындалады. Бүгін, құрметті оқырмандар, біз әртүрлі ингредиенттерді қосып, дәмді және хош иісті сорпаны дайындауға тырысамыз
