Арықтауға арналған диеталық тағамдар: ең жақсылар тізімі

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Арықтау соңғы уақытта көбірек танымал болды. Өйткені, қыздардың көпшілігі мінсіз фигураны армандайды. Және мұндай формаларға жету үшін, әдетте, диеталық шектеулер мен диеталарға жүгінеді. Ал не жеген дұрыс? Төменде тізімі берілген салмақ жоғалтуға арналған диеталық өнімдер диета үшін тамаша негіз болады. Салауатты тағамды жеу арқылы сіз сыртқы көріністі айтарлықтай жақсарта аласыз. Денсаулыққа арналған азық-түлік дүкені сізге қажетті тағамды алуға болатын жер. Көптеген астаналық аудандарда мұндай супермаркеттер ашылады. Олардан қолайлы өнімдерді таба аласыз.

Бір-екі фунттан арылу үшін диетаңызға қандай компоненттер мен тағамдарды қосу керек? Енді ойланыңыз.

Арықтауға арналған диеталық тағамдар: ең жақсы тізім

• Жұмыртқа. Бұрын олардың құрамында холестерин көп екені айтылған. Бірақ бұл көп уақыт бұрын болды. Жаңа зерттеулер жұмыртқаның қандағы холестерин деңгейіне әсер етпейтінін және сондықтан жүрек соғысын тудырмайтынын көрсетті. Өнім салмағын жоғалтқысы келетіндерге жарайды. Жұмыртқа пайдалы майлар мен белоктарға бай.
• Жасыл жапырақтар. Оларға шпинат, қырыққабат, қырыққабат және т.б. Олар жоғалған кезде орны толмас.салмақ. Жасыл жапырақтар салмақ жоғалту процесінде маңызды. Олардың құрамында аз калориялар мен көмірсулар бар. Диетаға жасыл жапырақтарды қоссаңыз, порцияның мөлшерін айтарлықтай арттыруға болады. Ол калориядан асып кетпейді. Тамақтанудың бұл жолы денені болашақта аз тамақтануға «қайта жаттықтырады». Жасыл жапырақтар антиоксиданттарға, витаминдерге бай екенін ескеріңіз. Олардың құрамында майды жағу процесіне қатысатын кальций бар.
• Тауықтың төс еті және сиыр еті. Әділетсіз, диетологтар етті нағыз жынға айналдырды. Мұздатылған, әрине, пайдалы емес. Бірақ жаңа піскен қант диабеті мен жүрек ауруларының пайда болуына әсер етпейді. Ет диетаның негізгі достарының бірі болып табылады. Ол ақуызға толы.
• Чили бұрышы. Бұл өнім пайдалы, оның құрамында майды жағуды арттыратын және тәбетті төмендететін арнайы зат бар.
• тунец. Бұл өнім ақуызға бай, бірақ сонымен бірге оның калориясы төмен. Тунца ақуызға бай тағамдарды жегісі келетін, бірақ етті ұнатпайтындар үшін өте қолайлы.
• Чиа тұқымдары. Олар өте қоректік. Жылдам қанықтыру.
• Жеміс. Бұл өте пайдалы өнімдер. Көкөністер мен жемістерді жақсы көретіндердің денсаулығы әлдеқайда жақсы.

Салбырт

Бұл балық керемет сау. Ол қанағаттанарлық. Лосось, теңіз өнімдері сияқты, йодтың көп мөлшерін қамтиды. Бұл балықтың құрамында омега-3 май қышқылдары бар. Олар қабынуды болдырмауға көмектеседі. Май қышқылдары семіздікпен күресуде де маңызды рөл атқарады. Егер сізде лосось болмаса, форель немесе скумбрия да тамаша.

Крестгүлді көкөністер

Егер диеталық тамақтану туралы айтатын болсақ, онда пайдалы тағамдарды есте ұстаған жөн. Оларға крест тәрізді көкөністер (брюссель қырыққабаты, ақ қырыққабат, гүлді қырыққабат, брокколи) жатады. Олар талшыққа бай. Сондай-ақ олардың құрамында өсімдік ақуызының көп мөлшері бар.

Клетчатка, ақуыз және төмен калория мөлшерінің үйлесімі бұл өнімді артық салмақпен күресетіндер үшін тамаша етеді.

Пісірілген картоп

Бұл ең құнарлы және қанағаттанарлық тағам. Бұл мұндай картопты жеу арқылы сіз ұзақ уақыт бойы тоқтық сезімін сезінесіз. Пісіргеннен кейін түбір көкөністің ішінде талшықты зат пайда болуы үшін сәл суытыңыз.

Бұршақ және басқа көкөністер

Кейбір бұршақ дақылдары салмақ жоғалтуға көмектеседі. Оларға бұршақ, жасымық, қара бұршақ және т.б. Бұршақ дақылдарында талшық пен ақуыз көп. Мұндай тағамды жегеннен кейін қанықтыру сезімі ұзақ уақыт сақталады.

Түзбе

Егер диеталық тағамдар туралы айтатын болсақ, онда, әрине, оларға сүт өнімдері кіреді. Бұл тағамдар ақуызға бай. Ең жақсысы – сүзбе. Бұл таза ақуыз. Сонымен қатар, оның құрамында елеусіз майлар мен көмірсулар бар. Протеинді тұтынуды арттырғыңыз келе ме? Содан кейін көбірек сүзбе жеңіз. Ол денені энергиямен қанықтырады, ал адам көп тамақтанбайды. Сүзбені таңдағанда, майдың пайыздық мөлшеріне назар аударыңыз.

Барлық сүт өнімдері, соның ішінде сүзбе де кальцийге бай. Және бұл жақсысалмақ жоғалтуға әсер етеді.

Авокадо

Арықтау үшін тағы қандай диеталық тағамдар бар? Тізім авокадо деп аталатын жеміспен жалғасады. Бұл бірегей өнім. Оның құрамында сау майлар бар. Олардан басқа, жемісте көп су бар. Сондықтан ол өте қоректік емес. Авокадо құрамында талшық пен калий бар.

Жаңғақтар

Бұл тағамдар майларға қанық болғанымен, салмақ қосуға әкеледі. Жаңғақтар жеңіл тағамға өте ыңғайлы. Тек осы өнімдермен өлшемді білу керек, өйткені олардың калориялары жоғары.

Грейпфрут

Арықтау үшін тағы қандай диеталық өнімдер белгілі? Тізім грейпфрутпен жалғасады. Бұл салмақ жоғалтуға тікелей әсер етеді. Грейпфрут ағзадағы зат алмасу процестерін қалыпқа келтіреді.

Йогурт

Тағы бір таптырмас сүт өнімі – йогурт. Оның құрамында ас қорытуды айтарлықтай жақсартатын пребиотиктер бар. Ал сау дененің кілті, әрине, дұрыс ас қорыту.

Дұрыс тамақтану миф емес

Артық салмақтан арылу үшін пайдалы диета бар. Ол не? Оның мәні неде? Мұндай диета кезінде дұрыс тамақтанудың қарапайым принциптері сақталады. Мұндай жүйе өмір салтына айналуы мүмкін. Салауатты рецепттерді таңдаңыз. Олар бойынша дайындалған тағамдар дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы.

Бұл диета кезінде калорияларды санаудың қажеті жоқ. Дұрыс тамақтану жан тыныштығын береді. Мұндай тамақтанудың бір аптасында шамамен бір килограмм жоғалады. Диетаның басты артықшылығы - бұлшықет массасы майды алмастырады. Әсіресе, егер мұндай кезеңдеаптасына бірнеше рет жаттығу.

Негізгі ережелер:

1. Күніне кемінде бес мезгіл тамақ.
2. Үш сағат сайын тамақтаныңыз. Егер қарныңыз ертерек болса, жеңіл тамақ ішуге болады.
3. Бір уақытта 300 грамнан артық тамақ жемеуге тырысыңыз.
4. Күнделікті тұтынылатын калорияның басым бөлігі күннің бірінші жартысында (15:00-ге дейін) болуы керек.
5. Таңғы асқа баяу көмірсуларды (жарма), түскі асқа – ақуызды тағамдарды, талшықтарды, ал кешкі асқа – белоктарды жеңіз.
6. Тағамдар үшін жаңғақтарды, кептірілген жемістерді (елу грамнан аспайтын) таңдаңыз.
7. Мәзірді әртүрлі етіңіз.

Не жеу керек? Жемістер, жарма, жасыл, кептірілген жемістер, жаңғақтар, ет, көкөністер, саңырауқұлақтар, сүт өнімдері.

Қарсы көрсеткіштер: белгілі бір диетаны қажет ететін аурулар.

Диеталық тағам: пайдалы рецепттер

Еттен жасалған кәстрөлден бастайық. Мұндай тағам дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы.

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

• үш жұмыртқа;
• жарты стакан сүт;
• 600 г тауық еті (немесе дайын тартылған ет);
• 50гр сары май;
• тұз;
• бұрыш.

Пісіру:

1. Алдымен филе алсаңыз, фарш жасаңыз.
2. Жұмыртқаны сүтпен шайқаңыз, бұрыш, тұз қосыңыз.
3. Сүт-жұмыртқа қоспасы мен ұсақталған тауық етін араластырғаннан кейін сары майды қосамыз (бөлме температурасында болуы керек). Содан кейін сізде болатындай етіп мұқият араластырыңызбіртекті масса алды. Бұл мақсаттар үшін араластырғышты пайдалануға болады.
4. Содан кейін кішкене пішінді алыңыз, оны маймен майлаңыз, массаны сол жерге қойыңыз, тегістейді.
5. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Жұмсарғанша пісіріңіз, шамамен отыз-қырық минут.

Түзбелік кәстрөл

Дұрыс рецепттерді таңдағанда, осыған назар аудару керек. Дәстүрлі кастрюльде бидай ұны пайдаланылады, бірақ біз оны жүгері ұнына ауыстырамыз.

Пісіру үшін:

• 150 мл қаймақ;
• үш жұмыртқа;
• 600 грамм сүзбе;
• 60 грамм қант және бірдей мөлшердегі мейіз;
• 80 грамм жүгері ұны;
• 50 грамм кептірілген өрік немесе кептірілген шие.

Пісіру:

1. Алдымен жұмыртқаны қантпен дыбыстайтыңыз. Содан кейін сүзбе мен қаймақ қосыңыз. Көпіртіңіз.
2. Содан кейін ұнды енгізіңіз. Жақсылап араластырыңыз.
3. Кептірілген жемістерді қосқаннан кейін.
4. Содан кейін пісіру табағын алыңыз, сары маймен майлаңыз, массаны жайыңыз, оны тегістеңіз.
5. Пешті алдын ала қыздырыңыз, кастрюльді қырық минут пісіріңіз.

Егер сіз салмақ жоғалтуға арналған тамақтануға қызығушылық танытсаңыз, төмендегі рецепттер сізді қызықтырады.

Авокадо қайықтары

Бұл түпнұсқа пайдалы тағамдар тіпті осы пайдалы экзотикалық жемістерді ұнатпайтындарға да ұнайды. Бұл тісбасар екенін ескеріңіз. Бір қайық үшін сізге бір авокадо (екі жартысы) қажет.

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

• бір банка спаржа (консервіленген);
• авокадо жемістері(піскен);
• салат;
• аздап тұздалған ақсеркенің бір бөлігі;
• қызыл уылдырық;
• анар шырыны (тазалау үшін);
• зәйтүн майы;
• киімге арналған сірке суы.

Пісіру:

1. Алдымен авокадоны екіге бөліп, шұңқырларын алып тастаңыз.
2. Одан кейін, қасықпен целлюлозаны абайлап алыңыз, пышақпен ұсақтаңыз.
3. Албырт балықты пышақпен кескеннен кейін (жұқа). Содан кейін осы жолақтардан сәндік раушан гүлдерін жасаңыз.
4. Спаржа жұқалап тураңыз.
5. Одан кейін таңғышты дайындаңыз. Ол үшін майды анар шырыны мен сірке суымен араластырыңыз.
6. Авокадо мен спаржа араластырғаннан кейін. Сосын үстіне соусты құйыңыз.
7. Сосын табаққа екіге бөліңіз, әрқайсысының үстіне бір жапырақ салат жапырағы қойыңыз. Салманы абайлап ішіне салғаннан кейін.
8. Тағамды қызыл уылдырықпен және лосось розеткасымен безендіріңіз.

Қорытынды

Енді жоғарыда келтірілген салмақ жоғалтуға арналған диеталық өнімдерді білесіз. Мақалада пайдалы тағамдарды дайындау жолдары да қарастырылады. Диеталық тағамды таңдасаңыз, мақалада сипатталған рецепттер пайдалы болады.