Түзбе-сәбіз торты: дәмді және пайдалы

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Сәбізден жасалған кекс? Оңай! Сәбіз кондитерлік өнімдерді өте шырынды және түпнұсқа етеді, қызғылт сары түс оларға тәбетті көрініс береді және пайдасы туралы ештеңе айту мүмкін емес. Ал егер сіз сүзбе-сәбіз тортын пісірсеңіз, онда дәмі одан да қызықты болады және мұндай пісірудің пайдасы өте айқын. Оны үй шаруашылығыңыз үшін пісіріңіз және оларды аспаздық шеберлігіңізбен таң қалдырыңыз.

Түзбе-сәбіз торты

Төрт порцияға арналған ингредиенттер:

1. Төрт сәбіз.
2. 200 грамм сүзбе.
3. Бір стақан жоғары сапалы бидай ұны.
4. 100 грамм қант.
5. Екі тауық жұмыртқасы.
6. Бір шай қасық қопсытқыш.

Бәрі дайын болғанда, келесі қадамға өтіңіз.

Қадамдық пісіру

Ыдысқа жұмыртқа, қант, сүзбе саламыз. Миксермен жақсылап шайқаңыз. Сәбізді шайыңыз, қабығын аршып, ең кішкентай үккіште сүртіңіз. Оны сүзбе массасына қосып, оларды араластырыңыз. Ұнды қопсытқышпен араластырыңыз және сәбіз қосылған сүзбеге араластырыңыз, қамыр илеңіз. Қамырдың тығыздығына қарайқұймақ сияқты немесе сәл қалыңырақ болып шығады. Оны пішінге құйыңыз. Металл немесе шыны пішінді маймен майлаңыз немесе пергаментпен сызыңыз. Силиконды қалып майлауды қажет етпейді. Төмен температурада шамамен қырық минут пісіріңіз. Дайындықты құрғақ күйде қалуы керек сіріңке немесе шашлықпен тексеріңіз. Ұнтақталған ұнтақталған қантты себіңіз.

Түзбе және сәбіз диеталық торт

Бұл жеңіл тамақ немесе таңғы ас үшін тамаша нұсқа. Ол сондай-ақ қант диабетімен ауыратын адамдарға өте қолайлы, өйткені оның құрамында май мен ұн жоқ.

Торт сәбізге негізделген, себебі ол өте пайдалы, әрі арзан, сондықтан торт өте бюджеттік болып шықты.

Кексті әдемі және пайдалы ету үшін жаңа піскен және сарғыш сәбізді таңдаңыз.

Ингредиенттер:

1. Үгітілген сәбіз - 200 грамм.
2. 5% майлы сүзбе - 100 грамм.
3. Кебек - 70 грамм.
4. Ряженка - 70 грамм.
5. Жұмыртқа - екі дана.
6. Кептірілген өрік - 40 грамм.
7. Даршын - жарты шай қасық.
8. Разрыхлитель - жарты шай қасық.
9. Тәттілендіргіш және дәміне қарай тұз.

Диеталық десертті әзірлеу

Сонымен, сүзбе мен сәбіз тортының рецепті. Апельсин көкөнісін майда үккіштен өткізіп, жұмыртқа, кебек, қопсытқыш, даршын және тұзды араластырыңыз. Сіз біртекті қалың массаны аласыз - сау және өте әдемі қамыр. Енді ірімшік салмасын дайындап жатырмыз. Кептірілген өрікті алдын ала жібітіп, оны сүзбе, қант алмастырғыш және араластырғышпен ұнтақтаңыз.ряженка. Қалыптарға бір қасық қамырды, содан кейін бір қасық салманы салып, үстіне қайтадан қамырды қосыңыз. Сүзбе мен сәбіз тортын пеште жарты сағат бойы 180 градус температурада пісіріңіз. Дайын десертті көкнәр тұқымдарымен, кептірілген жемістермен немесе жаңғақтармен безендіріңіз.

Шоколадты сүзбе салмасы бар сәбіз торты

Сәбіз қамырына арналған ингредиенттер:

1. Бір кесе шикі, майдалап үгітілген сәбіздің үштен екісі.
2. Бір кесе жарма немесе жүгері ұнының үштен екісі.
3. Бір стақан қанттың үштен екісі.
4. Бір стақан йогурттың үштен екісі.
5. Жұмыртқа - екі дана.
6. Даршын - бір шай қасық.
7. Разрыхлитель - бір шай қасық.
8. Сары май - 80 грамм.

Түзбе қамыры үшін:

1. Тығыз сүзбе - 300 грамм.
2. Жұмыртқа бір нәрсе.
3. Ұн - 25 грамм.
4. Қант - 50 грамм.
5. Какао - үйілген ас қасық.
6. Разрыхлитель - бір шай қасық.
7. Тұз - бір шымшым.
8. Ванильді қант - жарты пакет.

Сәбіз тортын пісіру

Шикі қабығы аршылған сәбіз майда үккіштен сүртіліп, жарма (жүгері ұны), тұз, қант, даршын және разрыхлитель араласады. Онда айран мен еріген сары майды қосып, бәрін араластырыңыз. Бұл массаға екі ұрған сарысын енгізіңіз. Ақтарды тығыз шыңдарға бөлек шайқаңыз және оның тұнбағанына көз жеткізіп, сәбіз массасына қосыңыз. Қамыр жарманың ісінуі үшін шамамен жарты сағатқа қалдырыңыз. Осы уақыт ішінде сүзбе массасын пісіруге болады.

Түзбені електен өткізіп, електен өткізіңізтүйіршіктер және жұмсақ болды.

Оған қант, тұз, ұн, какао, ванилин және жұмыртқа қосып, барлығын араластырамыз. Ұн себілген үстелдегі сүзбе қамырын торт пісіруді жоспарлағандай ұзындықтағы шұжыққа айналдырыңыз. Пішіннің түбіне пергамент қағазын салып, оны маймен майлаңыз. Сәбіз қамырын құйыңыз, сүзбе-шоколадты шұжық қойыңыз. Қалған сәбіз қамырын құйыңыз. 170 градуста шамамен 40 минут пісірілгенше пісіріңіз. Дайындалған тортты сүзбе мен сәбізден салқындатыңыз. Үгітілген шоколадпен, бадам түйіршіктерімен немесе жидектер мен жемістермен безендіре аласыз.

Атымды кекс

Ингредиенттер:

1. Екі жұмыртқа.
2. Сары май немесе маргарин - 100 грамм.
3. Түзбе 9% - 200 грамм.
4. Екі орташа өлшемді сәбіз.
5. Қант - 150 грамм.
6. Ұн - 150 грамм.
7. Ванильді қант - жарты қап.
8. Разрыхлитель - жарты пакет.
9. Төлімделген алма мен алмұрт - 200 грамм.
10. Ром - 50 мл (жемістерді сулау үшін).

Жемістерді ромға алдын ала жібітіңіз.

Жұмсартылған сары майды қантпен үккіштен өткізіп, ванильді қант, сүзбе қосыңыз. Қайтадан ысқылаңыз және шайқаңыз. Жұмыртқаны бір-бірден қосыңыз, әр жолы жоғары жылдамдықпен шайқаңыз. Ұнды електен өткізіп, қамырға қосыңыз. Онда жемістерді жіберіңіз (алкогольді ағызу) және үгітілген сәбіз. Дайын қамырды майланған пішінге салып, 180 градуста 50 минутқа пешке жіберіңіз.

Түзбе-сәбіз шарлары қосылған торт

Ингредиенттершарлар:

1. 300 грамм сүзбе.
2. Бір сарысы.
3. 50 грамм қант.
4. Жарты шай қасық ванильді қант
5. Үгітілген сәбіз - 80 грамм.

Қамырға арналған ингредиенттер:

1. Үш жұмыртқа және бір ақуыз.
2. 120 грамм қант.
3. 150 мл йогурт.
4. 100 грамм сары май.
5. 200 грамм ұн.
6. 10 грамм қопсытқыш.
7. Жарты шай қасық ванильді қант

Мұздату үшін:

1. 40 грамм қант.
2. 15 грамм какао ұнтағы.
3. 20 грамм сары май.
4. 20 мл сүт.

Алдымен сәбіз-сүзбе шарларын дайындаймыз. Сүзбе, сарысы мен қантты ұнтақтаңыз. Ұнтақталған сәбізді қосып, бәрін араластырыңыз. Шарлар жасап, мұздатқышқа салыңыз. Қамырды дайындау уақыты. Сары майды ванильді қантпен және түйіршіктелген қантпен ұнтақтаңыз. Бір уақытта бір жұмыртқаны шайқаңыз, йогурт қосыңыз. Ұнды қопсытқышпен електен өткізіңіз. Біз шарларды пішінде жайып, қамырды үстіне құйып, қасықпен тегістейміз. Біз пеште 40 минут пісіреміз, 180 градусқа дейін қызады. Біз глазурь жасаймыз. Какао, қант, сүт және майды араластырыңыз. Микротолқынды пеште қыздырып, торттың үстіне құйып, қатқанша қалдырамыз.

Балалар үшін сәбіз ірімшігі кекстерін жасаңыз, оларға ұнайды!