Торт «Тендж мутант ниндзя тасбақалар»: рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Әр ана баласына ең жақсы туған күн сыйлағысы келеді. Тортсыз қалай жасауға болады? Балалардың үлкен тобы үшін тәттілерді өзіңіз дайындаған дұрыс. Сондықтан сіз әр бөртпенің дәмін ескере аласыз. Тасбақа Ниндзя торты тамаша нұсқа болады.

Бұл тағамға кез келген торттар мен кез келген салма сәйкес келеді. Әркім өз дәмі мен түсін таңдай алады.

Бисквитті торт

Әркімнің сүйікті печеньесі өте оңай дайындалады. Бұл келесі ингредиенттерді қажет етеді:

• тауық жұмыртқасы - бірнеше дана;
• түйіршіктелген қант - бес ас қасық;
• қаймақ немесе өте ауыр кілегей - стақан;
• елленген ұн - стақан.

Қант пен жұмыртқаны жақсылап шайқаңыз, қаймақ немесе кілегей қосыңыз. Қара печенье дайындау үшін сізге какао ұнтағы қажет.

Ұнды ақырын қосып, біркелкі болғанша венчикпен ақырын араластырыңыз. Қамыр дайын. Ол пеште 200 градустан аспайтын температурада шамамен 15-20 минут пісіріледі.

Дайын үлкен кесілген тортарнайы пышақпен бірнеше жұқа етіп салыңыз.

Құм торт қабаттары

Шортекті жақсы көретіндер одан тасбақа тортын жасай алады. Ол сондай-ақ арнайы дағдыларды қажет етпейді. Ингредиенттер:

• түйіршіктелген қант - 2-3 ас қасық;
• елленген ұн - стақан;
• сары май - 1 пакет;
• даршын - 10г

Ұнға даршын және түйіршіктелген қант араласады. Май су ваннасында қызады, содан кейін болашақ қамырға құйылады. Барлық ингредиенттер мұқият араласып, бірнеше сағатқа салқын жерге жіберіледі.

Суыған қамыр бірнеше кішкене бөліктерге бөлінеді. Оларды дөңгелек торттарға айналдыру керек. Оларды тым жұқа етпеңіз, әйтпесе олар жарылып кетуі мүмкін.

Тортқа арналған қатпарлы қамыр

Ниндзя тасбақалары тортына арналған қатпарлы қамырды дайындау сәл қиынырақ, бірақ оған тұрарлық. Сізге қажет ингредиенттер:

• елленген ұн - 800-1000 г;
• тауық жұмыртқасы - 4 дана;
• пісіруге арналған маргарин - 400 г;
• ауыз су - стақан;
• алма немесе жүзім сірке суы - 50 мл.

Маргарита үккіштен өткізіліп, ұнмен араластырылады. Содан кейін жұмыртқа, су және сірке суы қосылады. Барлығы тегіс болғанша араласады. Қамыр серпімді бола салысымен оны бірдей он бөлікке бөліп, тоңазытқышқа саламыз.

Бірнеше сағаттан кейін дайындалған бөліктер жұқа жайылып, әрқайсысы 10 минуттан пісіріледі.

Торт қоспалары

Толтырма кез келген нәрсе болуы мүмкін. Баркөптеген нұсқалар:

1. Құлпынай қосылған қаймақ.
2. Шоколадты крем.
3. Сары май қосылған қоюландырылған сүт.
4. Жаңғақ кремі.
5. Белок кремі.
6. сүзбе кремі.
7. Қаймақ, т.б.

Әрбір үй шаруасындағы әйелдің арсеналында қонақтарды қуанта алатын өзінің фирмалық салмасы бар.

Торт жинағы

Тасбақа тортын помадалы мүсіншелермен безендірмес бұрын оны құрастыру керек.

Піскен және салқындатылған торттар таңдалған кілегеймен жағылып, бірінің үстіне бірі жиналады. Үстіңгі жағын жағудың қажеті жоқ, мастиканың безендірілуі осында болады. Құрастыру аяқталғаннан кейін болашақ шедевр бірнеше сағатқа тоңазытқышқа жіберіледі. Бұл жақсы сіңіру үшін жеткілікті уақыт.

Осыдан кейін тасбақа тортына тамаша шеңбер пішінін беру керек. Кесілген жиектерді лақтырудың қажеті жоқ. Оларды ұсақтап, бүйірлеріне жағуға болады.

Содан кейін мастиканың негізі дайындалуда. Ол үшін сізге қажет:

• сары май - 1 пакет;
• қоюландырылған сүт - 1 банка.

Ингредиенттер миксермен шайқалып, торттың үстіне жағылады. Осыдан кейін ол қайтадан тоңазытқышқа 2-3 сағатқа қойылады.

Мастиканы жасау

Тортты «Тендж мутант ниндзя тасбақалары» деп атауға болатындай етіп мастика қажет болады. Бұл жағдайда ол негізгі ингредиент болып саналады. «Тасбақа» тортының фотосуреттерінің бірнеше мысалы мақалада берілген.

Мастика үшін келесі компоненттерді алу қажет:

• зефир зефир - 200 г;
• сары май - 20 г;
• қант ұнтағы - 200 г;
• тағамдық бояу.

Зефирді микротолқынды пеште шамамен 20 минут қыздыру керек. Сондықтан оның көлемі артады. Алынған массаға қажетті түстердің бояғыштары бар ұнтақ қосылады. Барлығы біркелкі түске дейін араласады. Содан кейін қиял немесе Ниндзя тасбақалары тортының фотосы көмекке келеді.

Тортты безендіру

1. Ниндзя тасбақа басы торт. Мастиканың көп бөлігін жасыл түске айналдырып, жұқа қабатқа айналдыру керек. Алынған құймақпен тортты орап, шеттерін кесіңіз. Сүйікті кейіпкеріңіздің түсі бар таңғыш жасап, оған көз салыңыз.
2. Фигуралардағы торт. Тасбақаларды кілегейге де, кез келген түсті мастиканың оралған қабатына да қоюға болады. Барлық фигураларды бірден жасау оңайырақ. Осылайша, бөлшектер ең бірдей көрінеді. Жасыл мастикадан төрт денені, бастарды, қолдар мен аяқтарды ораңыз.

Сіз бірден басыңызға ауыз пішінін, ал аяққа екі саусақты кесуге болады.

Тас аяққа бекітіледі, ал басын тіс тазалағышқа қойған дұрыс. Сондықтан көрсеткіш тұрақты болады. Әрі қарай саусақтар мен раковиналар қалыптасады. Содан кейін сәйкес түсті таңғыштарды пішіндеңіз және оларға көз салыңыз. Мультфильм кейіпкерлерінің өзінен басқа, тортты басқа нәрсемен безендіруге болады. Мысалы, соқыр басқа кейіпкерлер.

Алынған шедевр кішкентай ғана емес, мерекеге келген ересек қонақтарды да таң қалдырады.