2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Коктейль «Гарибальди» - бүгінгі күні танымал төмен алкогольді сусын, ол өзінің жарқын цитрус дәмімен есте қалған, аздап ащы. «Гарибальди» - жазда тамаша таңдау: ол сергітеді, сергітеді және энергетикалық сусын ретінде әрекет етеді. Иә, пісіру оңай. Сізге тек 2 компонент қажет. Бұл туралы кейінірек.
Сусынның тарихы
Коктейль «Гарибальди» ержүрек итальяндық батыр Джузеппе Гарибальдидің есімімен аталады. Ержүрек жауынгер біртұтас Италияны біріктіруде елеулі рөл атқарды, туған жерінің бостандығы үшін шайқастарға белсене қатысты.
Бұл рецепт алғаш рет 1861 жылы Миланда жасалған. Өкінішке орай, мекеменің аты мен бұл дәмді жасаған барменнің аты-жөні сақталмаған. Бірақ осы күнге дейін бұл сусын бүкіл әлемде өте танымал, ал кейбіреулер үшін ол сүйікті сусындардың біріне айналды.
Гарибальди коктейлі даңқты батырдың қызыл күртесіне ұқсайтын ашық қызыл реңкімен танымал. Оны ұрыс кезінде киген. Кейбіреулер оны киген деп санайдыжараланған кезде жаулар киімдегі қанды дақтарды көрмей, оны жеңілмейтін деп санауы үшін. Басқалардың айтуынша, ол жауға өзінің қаншалықты батыл екенін, көзге түсіп қалудан қорықпағанын және ұрыс даласында өлімнен қорықпайтынын дәлелдеу үшін әдейі ашық түсті киім таңдаған.
1987 жылы Гарибальди коктейлі классикалық рецепттер жинағына қосылды.
"Гарибальди" коктейльінің ингредиенттері
Бұл сусын жасалғаннан кейін 150 жыл өтсе де оның классикалық құрамы өзгеріссіз қалды. Бұрын температураны ұстап тұру үшін тек алкоголь, жеміс шырыны және мұз пайдаланылды. Бүгінгі таңда сусын оған әртүрлі ингредиенттерді қосу арқылы жақсартылды, мысалы:
- Ащы «Кампари» (хош иісті шөптер мен жемістерге негізделген ащы ликер. Ол сусынға өте ашық қызыл реңк береді) - 50 мл.
- Апельсин шырыны - 150 мл.
- Лимон қабығы - 1 дана. (апельсин немесе лайм қабығын қолдануға болады, пропорциялар бірдей).
- Текшелердегі мұз - 200г
Классикалық нұсқада пропорциялар келесідей: 3:1, яғни шырынның үш бөлігі үшін - Кампаридің бір бөлігі.
«Гарибальди коктейлі» рецепті
Сусыныңызды әдемірек және талғампаз етіп көрсету үшін үлкен ұзын стақан алыңыз, тіпті классикалық хайболға да жарайды. Сондай-ақ сізге қажет:
- бармен пышағы немесе дәмі бар пышақ;
- джиггер (өлшеу шыныаяқ);
- коктейль қасық;
- әдемі сабан.
Пісіру кезінде мына қадамдарды орындаңыз:
- Топты жоғары мұз текшелерімен толтырыңыз.
- Кампари ащыларын құйыңыз.
- Үстіне апельсин шырынын қосып, араластырыңыз.
- Ал, декорациясыз қайда? Үстіне лимон, лайм немесе апельсин дәмі мен сабан себіңіз.
Бұл керемет сусынды жасауға екі минуттан аспайды.
Енді үй кештерін және кез келген басқа мерекелерді оңай ұйымдастыра аласыз, достарыңызды осы дәмді коктейльмен кездестіре аласыз. Ол сүйікті адамымен жайлы романтикалық кешті безендіре алады. Айтпақшы, бұл сусынды тәуелсіз және еркін әйелдер көбірек ұнатады, өйткені ерлер жеңіл, тәтті дәмі аз алкогольді сусындардан гөрі күшті алкогольді жақсы көреді, дегенмен әркім оны қолданып көруі керек. Ондағы алкоголь пайызы 5%-дан аспайды.
Ұсынылған:
Палауды қалай пісіру керек: негізгі ингредиенттер, рецепттер және пісіруге арналған кеңестер
Палау – Ресейдегі ең сүйікті тағамдардың бірі. Ол барлық жерде ұсынылады - жанармай құю станцияларындағы асханадан бастап сәнді мейрамханаларға дейін және бұл тағамның әрбір үй шаруасындағы әйелдің үй үстелі үшін маңыздылығын асыра бағалау мүмкін емес. Сонымен қатар, Интернетке толы классикалық палау рецепттері айтарлықтай ерекшеленеді. Дәстүрлі Таяу Шығыс тағамының өзіндік қойылымдарының өзгермелілігі таң қалдырады
3/4 кесе қанша тұрады: су, ұн, қант және басқа негізгі ингредиенттер
Бір қарапайым стақанда қанша грамм, ал қырлы стақанда қанша грамм бар екенін қалай білуге болады? Бір стақан ұнға қанша құйылады, ал қант қанша? Басқа өнімдердің салмағын қалай өлшеуге болады? 3/4 кесе – қанша грамм ұн, жарма, какао, крекер, бұршақ, жаңғақтар, кілегей, ұнтақ және басқа да маңызды ингредиенттер
Шоколадты ірімшіктер: негізгі рецепт және оның нұсқалары
Түзбе – өте пайдалы өнім. Ол таңғы асқа арналған дәстүрлі тағамдар тізіміне енгізілген. Бірақ сіздің отбасыңыздың мүшелері сүзбе ұнатпаса ше? Содан кейін оларды дәмді және ыстық ірімшік торттарымен қуантыңыз. Қытырлақ қыртысы, нәзік сүзбе массасы, ал ортасында - тосынсый. Бұл мақалада сіз шоколадты ірімшік торттарына арналған қарапайым рецепттерді таба аласыз. Олардың негізінде және аспаздық қиялыңызды байланыстыра отырып, сіз басқа ұқсас өнімдерді «тосын сыймен» жасай аласыз. Мысалы, ішінде шоколады бар ірімшік торттары
Лимон десерті: дәмді рецепттер, негізгі ингредиенттер және пісіруге арналған кеңестер
Ашық лимон десерті - қонақтарға оны таң қалдыруы және оны қуана жеуі үшін қызмет ету үшін қажет нәрсе. Әдетте лимон «шамадан тыс» қалады, егер үй шаруасындағы әйелдер қалыпты тәтті, жарқын және хош иістердің үйлесімді үйлесімі бар нәрсеге рецепт іздесе. Қандай десерттер бұған қабілетті екенін еске түсірейік
Текила қалай жасалады: негізгі ингредиенттер және құрамы
Нағыз текила Мексика аймақтарында кездесетін шырынды өсімдік – көк агавадан жасалған. Текила қалай жасалады? Оны өндіру жеті кезеңге бөлінеді: жинау, қайнату, ашыту, айдау, ескіру және құю
