Үйде балмұздақсыз сүт коктейль: рецепттер мен пісіру нұсқалары

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Жаздың аптап ыстығында сүт коктейлінің дәмін татқан қандай жақсы! Бірақ бұл үшін кафеге жүгірудің қажеті жоқ. Сүтті коктейльді үйде блендер немесе араластырғыш арқылы жасауға болады.

Бүкіл планетада танымал сүт сусыны 20-шы ғасырдың басында пайда болды, ал сүт коктейль атауының өзі - «сүт коктейль» - алдымен шоколад, құлпынай немесе ванильді сироп қосылған сүтті сусындарға қатысты. Содан бері бұл тәтті, тегіс сусынның көптеген нұсқалары болды және біз оны сүйікті ингредиенттерімізбен жасай аламыз.

Балмұздақсыз коктейль

Үйде балмұздақсыз ұқсас сүт коктейльі екі компоненттен тұрады - сүт пен мұз. Содан кейін олар өздерінің сүйікті қоспаларын немесе тоңазытқышта барларын қосады: құлпынай, қоюландырылған сүт, сүйікті сироп,кәдімгі шырын.

Компоненттер:

• 0, 5 литр айран (сауға болады);
• 200 грамм жеміс немесе жидек;
• екі өнер. л. қант немесе бал;
• ванилин;
• бірнеше мұз текшелері.

Үйде балмұздақсыз сүт коктейль жасау:

• Блендер контейнеріне сүт құйыңыз, қант немесе бал қосыңыз, он секунд шайқаңыз.
• Жидектерді қоспаға құйып, олар езілгендей етіп бірнеше секунд қайта шайқаңыз.
• Мұз қосып, мұз ұсақталып, көбік пайда болғанша шайқаңыз.
• Бокалдарға құйып, безендіріңіз.

Құлпынай коктейлі

Жаздың аптап ыстығында құлпынайдан жасалған коктейль дұрыс. Барлық компоненттер жылдың осы уақытында қол жетімді және өте пайдалы. Олар сондай-ақ мұздатылған жемістер мен құлпынай кептелісін пайдаланады, бірақ сусын әлі де тәбетті болады.

Келесі ингредиенттерді алыңыз:

• 0,5 литр сүт;
• 0,5 кг құлпынай;
• 150 грамм балмұздақ;
• қосымша - қант ұнтағы.

Құлпынай сүт коктейльін дайындау:

Барлық ингредиенттерді блендер стаканына салып, тегіс және көбік пайда болғанша шайқаңыз.

Банан коктейль

Бананнан жасалған сүтті сусын рецептерінің көп саны бар. Екі нұсқаны қарастырыңыз: біріншісі - балмұздақсыз, екіншісі - нағыз тәтті тағам үшін.

Үйде балмұздақсыз сүт коктейль жасау үшін сізге қажет:

• бір жарым стакан сүт;
• 50 грамм сүзбе;
• екі банан.

Пісіру әдісі:

• Банандар бөліктерге бөлінген.
• Блендер ыдысына қалған ингредиенттермен бірге салыңыз.
• Жұмсарғанша шайқаңыз.

Екінші үшін сізге қажет:

• екі банан;
• 400 мл сүт;
• 200 грамм балмұздақ.

Пісіру:

• Ингредиенттерді блендермен ұсақтаңыз.
• Дәміне қарай бал, үйеңкі шәрбаты, қоңыр қант қосыңыз.

Кофе сусыны

Өте ерекше сүтті сусын кәдімгі кофе қосылғанда келеді. Карамель сиропын қосқанда, бірінші жұтымнан барлығы ұнайтын түпнұсқа десертке ие боласыз.

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

• екі стақан сүт.;
• үш өнер. л. карамель сиропы;
• 3/4 кесе жаңа қайнатылған қара кофе;
• бір стақан ұсақталған мұз.

Үйде кофе қосылған блендердегі сүт коктейль рецепті:

• Барлық компоненттер блендермен араласады.
• Содан кейін тегіс болғанша жақсылап шайқаңыз.
• Үстелге бергенде, шоколад чиптерімен және кілегеймен безендіріңіз.

Қарақат сүтті сусын

Бұл сау жидек – қарақат қосылған өте тәбетті сүт коктейль.

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

• 100 грамм балмұздақ;
• 70 грамм қарақат жидектері;
• жарты литр сүт;
• бір банан.

Рецептүйдегі қарақат блендеріндегі сүт коктейль:

• Барлық компоненттер блендермен тегіс болғанша араластырылады.
• Дайын коктейль стақандарға құйылады.
• Банан тілімдері мен қарақатпен безендірілген.

Шоколадты сүтті сусын

Шоколад дәмі бар бұл сусын барлық тәттілерді ұнатады. Бұл дәмді және қанағаттанарлық смузи таңғы асты оңай алмастыра алады және толық жеңіл тағам болады.

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

• үш өнер. л. шоколадты балмұздақ;
• жарты литр сүт;
• екі өнер. л. жержаңғақ майы;
• бір банан.

Пісіру:

• Барлық компоненттер біркелкі масса пайда болғанша шайқалады.
• Бокалдарға құйып, қызмет етіңіз.

Сүт сусындарын жасаушы

Микстер - сүт коктейльдеріне арналған ұқсас құрылғылар. Механизм - электр жетегі бар цилиндрлік корпус. Құрамында ингредиенттерді шайқауға және кесуге арналған шайқағыштары бар. Сондай-ақ сусынды стақандарға құюға арналған мүйіздермен жабдықталған. Жақсы үлгілер тот баспайтын болаттан жасалған, олар шайқағыштардың айналу жылдамдығы жоғары және ингредиенттерді араластырып, шайқап, ұсақтай алады.

Миксерсіз пісіру

Сүт коктейльдеріне арналған құрылғы болмаса, импровизацияланған құрылғылардан сусын жасауға болады. Негізгі ингредиенттер - сүт және балмұздақ. Ал содан кейінсүйікті ингредиенттеріңізді қосыңыз, бастысы жемістер мен жидектер мұқият ұсақталған.

Выстникпен сусын дайындаңыз. Біраз күш қажет, күш ақталады

• Тағы бір нұсқа – тікелей стақанда шайқау. Контейнерге балмұздақ, сүт, сироп салып, қақпағын жабыңыз. Мұқият шайқаңыз. Бұл бірнеше минутты алады.
• Үшінші нұсқа ыдыс-аяқтың жоқтығымен ерекшеленеді - сусын найзағаймен тығыз қапшықта жасалады. Тек ол қысқышпен тығыз болуы керек. Барлық өнімдерді рецепт бойынша пакетке салып, жақсылап араластырыңыз.

Блендермен пісіру

Пікірлерге сәйкес, үйде дайындалған балмұздақсыз сүт коктейль дүкеннен сатып алынғаннан әлдеқайда дәмді. Ал егер сіз мұны балаларыңызбен жасасаңыз, бұл қызықты әрекет болады. Өкінішке орай, барлық балалар сүт ішуді ұнатпайды. Жазда сүт коктейльі көмектеседі. Үйде блендер болса, ол өте тез және оңай дайындалады.

Стационарлық араластырғышты қолданған дұрыс. Ол қалың көбік жасайды. Бірақ олар су астында да қолданылады. Маңызды шарт - жоғары жылдамдық. Сүтті 5-6 градус температураға дейін салқындатып алады. Балмұздақты толтырғышсыз пайдаланыңыз. Қарапайым балмұздақ. Сондай-ақ сүйікті жемістеріңізді, джемді және қоюландырылған сүтті қосыңыз.

Төмен калориялы сусын алу үшін балмұздақтың орнына йогурт немесе айран алыңыз. Жемістер мен жидектерді қосқанда, сусын ішер алдында сүзіледі.

Қалың көбікті қалай жасауға болады

Үйде жасалған сүтті сусындардакөбік тым үлкен емес. Коктейль өте тәбетті шығады және оны барлығы рахаттана ішеді. Бірақ қалың көбік алудың кішкене амалдары бар.

• Май үлкен көбік түзуге көмектеседі. Толық майлы сүт пен балмұздақтан сусын дайындау керек. Әрқашан салқындатылған.
• Сонымен қатар, балмұздақсыз сүт коктейль рецептінде банан қолданылады. Оның көмегімен сусын өте жоғары калориялы және нәрлі болады.
• Сонымен қатар көбісі жұмыртқаның ақтығын қосады. Ол өте тез шайқалады және бірнеше минут алады.

Сүт әркімге ұнай бермейтіндіктен, балмұздақ қосылған қою және ауыз суаратын десерт - бәрінің сүйікті тағамы. Біреулер үшін демалыс орнындағы жазғы демалысты елестетсе, енді біреулер үшін балалық шақты еске түсіреді. Үйде сусын дайындаудың және оны үстелге әдемі ұсынудың көптеген нұсқалары бар. Үйде балмұздақсыз сүт коктейль жасап, отбасыңыз бен қонақтарыңызды қуантыңыз.